When it’s fall and you have an apple tree, you may be wondering how to preserve apples for the rest of the year. Here are 12 methods for preserving apples!

12 Maneras de conservar manzanas

Si tienes un manzano en tu jardín, probablemente tengas muchas manzanas que no sabes qué hacer cada otoño. Si tienes varios manzanos, ¡entonces estás nadando en manzanas!

Tuvimos una temporada de manzanas increíble este año, y nuestro árbol estaba absolutamente cargado. A veces era difícil mantenerse al día, y muchos terminaron en la pila de compost.

Algunos se comieron frescos, por supuesto, y el resto pudimos conservarlos utilizando varios de los métodos de los que hablo aquí.

Estas 12 formas de conservar manzanas te mantendrán ocupado durante la temporada de manzanas, ¡y cosecharás las recompensas durante todo el año!

Manzanas enlatadas

Una de las primeras cosas que podría venir a la mente es enlatar manzanas.

Puede hacer rebanadas de manzana tal como están, o hacer un relleno de pastel de manzana en lata. Esto hará que hacer pasteles de manzana sea súper fácil cuando llegue el momento.

Si tienes manzanas de cangrejo pequeñas y agrias, incluso puedes intentar conservarlas enteras.

Compota de manzana

Convertir sus manzanas en compota de manzana es una de las formas más comunes de conservar manzanas. Puede hacer puré de manzana casero para enlatar o comer fresco.

Esta receta de compota de manzana gruesa y fácil de hacer suena deliciosa, o puede probar esta receta de compota de manzana con caramelo que utiliza azúcar de coco para ese sabor a caramelo.

También hay esta receta de puré de manzana crockpot si solo quieres configurarlo y olvidarlo.

Jalea de manzana o mermelada

¡Mi jalea de manzana favorita es mi jalea de manzana sin azúcar! También se puede hacer con bajo contenido de azúcar o miel si lo prefiere.

También me encanta la gelatina de sidra dura, es perfecta para un plato de aperitivo con queso.

Esta jalea de manzana con especias sin pectina añadida suena a mi gusto, al igual que esta jalea de pastel de manzana chai.

Si tienes acceso a manzanas de cangrejo, puedes hacer esta gelatina casera de manzanas de cangrejo.

Luego está esta receta de mermelada de manzana, ¡que creo que debo probar!

Mantequilla de Manzana

mantequilla de Manzana es una de mis formas favoritas para preservar las manzanas. Mi mamá hacía mantequilla de manzana y pera cuando yo era un niño, ¡y el chico estaba delicioso!

La receta que me gusta hacer es mi mantequilla de manzana con especias casera, pero esta mantequilla de manzana de arce también suena maravillosa.

Pectina de manzana

Las manzanas son muy ricas en pectina natural. Esto hace posible procesarlos en una pectina natural casera concentrada que puede usar en su enlatado. ¿Qué tan genial es eso?

Salsa de manzana o Chutney

Nunca he hecho salsa de manzana, ¡pero me gusta la idea! Esta salsa verde de manzana está hecha con tomates, o puede hacer una salsa de manzana a base de tomate regular.

Las manzanas son un ingrediente natural para chutneys, ¡y este chutney de manzana y cebolla caramelizada suena delicioso!

Manzanas fermentadas

Hay muchas formas de fermentar manzanas, ¡y todas suenan como algo que me gustaría probar!

Estas manzanas fermentadas ricas en probióticos son un buen lugar para comenzar, así como estas manzanas con canela agridulce.

Estas manzanas en salmuera rusas suenan como una receta tradicional interesante. ¡Incluso puedes hacer puré de manzana fermentado!

Congelar manzanas

Me encanta congelar manzanas porque es muy simple. ¡Es tan agradable poder usar manzanas de mi árbol para pasteles de manzana durante la temporada navideña!

Para congelar las manzanas, lo mejor es ponerlas primero en un jugo de limón o en un baño de agua salada, lo que evitará que se doren.

Me gusta dejar las pieles, pero pelarlas si lo desea. Luego colar las rebanadas, ponerlas en una bolsa de congelador y ponerlas en el congelador. Super fácil!

Incluso puede congelar el relleno de pastel de manzana, y si lo congela en la forma de su molde para pastel, ¡puede tener un pastel de manzana listo para hornear en poco tiempo!

Deshidratar manzanas

Usar un deshidratador (la marca Excalibur es mi favorita) es una excelente manera de conservar los productos para el almacenamiento de alimentos a largo plazo. Además de eso, las papas fritas de manzana deshidratadas son súper sabrosas.

Estos anillos de manzana deshidratados con canela suenan increíbles.

Puede hacer cuero de manzana en su deshidratador para un refrigerio saludable, o intente hacer azúcar de manzana deshidratada.

Jugo de manzana o Sidra

Hacer tu propio jugo de manzana o sidra es un poco más trabajo que la mayoría de estas otras recetas, ¡pero vale la pena! También es una gran manera de consumir muchas manzanas.

Hicimos unos cinco galones de jugo usando manzanas de nuestro árbol este año con nuestra prensa de manzanas de bricolaje. ¡Es absolutamente la mejor sidra de manzana que he probado!

También puede sidra de manzana para uso posterior!

Sidra de manzana dura

Por supuesto, si tiene cinco galones de sidra de manzana alrededor, ¡también puede convertirla en sidra dura!

Si has prensado tu propio jugo, puedes probar mi método de sidra dura salvaje, que no utiliza levadura añadida.

O, también tengo una receta regular de cómo hacer sidra dura que utiliza levadura de cerveza.

De cualquier manera, ¡será delicioso para la temporada navideña! La sidra de manzana dura es maravillosa como gelatina de sidra de manzana o puede hacer sidra dura caliente como un regalo especial.

Vinagre de Sidra de Manzana

Otra gran manera de utilizar las manzanas en vinagre de sidra de manzana. Esto lleva la fermentación de sidra dura un paso más allá, y crea un producto que es muy saludable para usted.

Se puede usar como cualquier otro vinagre de la casa. Hay varios métodos para hacer esto, pero probablemente el más fácil es hacer vinagre a partir de restos de manzana.

También puede dejar sidra dura abierta al aire para hacer verdadero vinagre de sidra de manzana.

dime Tu manera de Conservar las Manzanas!

Estas son algunas de las mejores formas de conservar manzanas, ¡pero estoy seguro de que me falta algo! Si usted tiene una manera probada y verdadera de conservar manzanas, por favor hágamelo saber. ¡Me encantaría oírlo!