Articles

12 módja az alma megőrzésének: konzerválás, fagyasztás, szárítás + több!

9.0 Kshares
  • 7.1 K
  • 1.9K
  • 4

When it’s fall and you have an apple tree, you may be wondering how to preserve apples for the rest of the year. Here are 12 methods for preserving apples!

egy vödör alma megőrzése.

egy vödör alma megőrzése.

12 módja az alma megőrzésének

ha almafa van az udvarban, akkor valószínűleg sok alma van, amit nem tud, mit kell tennie minden ősszel. Ha több almafája van, akkor almában úszik!

csodálatos almaszezon volt idén, és a fánk teljesen tele volt. Nehéz volt lépést tartani időnként, és sokan végül megy a komposzt halom.

néhányat természetesen frissen ettünk, a többit pedig több olyan módszerrel tudtuk megőrizni, amelyekről itt beszélek.

az alma megőrzésének 12 módja elfoglalja Önt az apple szezon alatt, és egész évben élvezheti a jutalmakat! egy nagy, fából készült láda, tele zöld alma

egy nagy, fából készült láda, tele zöld alma

Canning Alma

az Egyik első dolog, hogy eszébe az canning alma.

akkor sem lehet alma szeleteket, ahogy vannak, vagy hogy egy almás pite töltelék lehet. Ez teszi az almás pite, hogy szuper könnyű, amikor eljön az ideje.

ha kicsi és savanyú rákalma van, akkor is megpróbálhatja egészben konzerválni őket.

három üveg konzerv almás pite töltelék

konzerv almás pite töltés gyakorlati Önállóságból

almaszósz

almaszósz almaszósz almaszószá alakítása az alma megőrzésének egyik leggyakoribb módja. Házi almaszószot készíthet konzervkészítéshez vagy friss étkezéshez.

Ez a könnyen elkészíthető darabos almaszósz recept finomnak hangzik, vagy kipróbálhatja ezt a karamell almaszósz receptet, amely kókuszcukrot használ a karamell ízéhez.

van is ez crockpot almaszósz recept, ha csak azt, hogy állítsa be, majd felejtsd el.

almás zselé vagy lekvár

kedvenc almás zselém a cukor nélküli almás zselé! Alacsony cukorral vagy mézzel is elkészíthető, ha úgy tetszik.

szeretem a kemény almabor zselét is, tökéletes egy sajtos előételhez.

Ez a fűszeres almás zselé hozzáadott pektin nélkül hangzik fel a sikátoromban, mint ez az almás pite Chai zselé.

ha hozzáférése van a crabapples – hez, elkészítheti ezt a házi crabapple zselét.

akkor ott van ez az alma lekvár recept, amit azt hiszem, meg kell próbálnom!

cukor nélküli almás zselés üvegek halom

nincs cukor alma zselé

Almavaj

az Almavaj az egyik kedvenc módszerem az alma megőrzésére. Anyám almás-körtés vajat csinált gyerekkoromban, a fiú pedig finom volt!

a recept, amit szeretek készíteni, a házi fűszeres almavaj, de ez a juhar almavaj is csodálatosan hangzik.

fűszeres alma vaj

Fűszeres Alma Vaj

Alma Pektin

az Alma nagyon magas a természetes pektin. Ez lehetővé teszi, hogy feldolgozza őket egy koncentrált házi természetes pektin, hogy lehet használni a konzervdobozban. Milyen király ez?

Apple Salsa vagy Chutney

soha nem készítettem apple salsa-t,de tetszik az ötlet! Ez az alma salsa verde készül tomatillos, vagy lehet, hogy egy rendszeres paradicsom alapú alma salsa.

az alma a chutneys természetes összetevője, és ez az alma és karamellizált hagyma chutney finomnak hangzik!

erjesztett Alma

az alma erjesztésének sokféle módja van, és mindegyik úgy hangzik, mint valami, amit szeretnék kipróbálni!

ezek a probiotikus gazdag erjesztett alma jó kiindulópont, valamint ezek az édes-savanyú fahéjas alma.

Ezek az orosz finomított almák érdekes hagyományos receptnek tűnnek. Még erjesztett almaszószot is készíthet!

Alma fagyasztása

szeretem az alma fagyasztását, mert annyira egyszerű. Olyan jó, hogy az ünnepi időszakban almás pite-t használhatok a fámból!

az alma fagyasztásához a legjobb, ha először citromlébe vagy sós vízfürdőbe helyezi őket, ami megakadályozza a barnulást.

alma szeletek áztatása citromos vízben

alma szeletek áztatása citromos vízben

szeretem hagyni a bőrt, de hámozni, ha akarod. Ezután feszítse meg a szeleteket, tegye őket egy fagyasztózsákba, majd dobja be a fagyasztóba. Szuper könnyű!

még az almás pite tölteléket is lefagyaszthatja, és ha befagyasztja a pite serpenyő alakjába, akkor egy almás pite készen áll a sütésre, nincs idő! fagyott alma szeleteket egy táska

fagyott alma szeleteket egy táska

Dehidrált Alma

a dehydrator (Excalibur márka a kedvencem) egy nagyszerű módja annak, hogy megőrizze termel hosszú távú élelmiszer tárolására. Emellett a dehidratált apple chips szuper ízletes!

ezek a dehidratált fahéjas almagyűrűk csodálatosnak tűnnek.

az alma gyümölcsbőrét a dehidratálóban egészséges snackhez készítheti, vagy megpróbálhatja dehidratált almacukrot készíteni!

szárított almagyűrűk egy tálban

szárított almagyűrűk egy tálban

almalé vagy almabor

a saját almalé vagy almabor készítése egy kicsit több munka, mint a legtöbb más recept, de annyira megéri! Ez egy nagyszerű módja annak, hogy használja fel egy csomó almát is.

ebben az évben körülbelül öt liter gyümölcslevet készítettünk a fa almából a DIY almaprésünkkel. Ez teljesen a legjobb almabor, amit valaha is volt!

akkor is almabor későbbi használatra!

egy kéz tartja az almalét egy üvegedényben

egy kéz tartja az almalét egy üvegedényben

kemény almabor

természetesen, ha öt gallon almabor ül körül, akkor akár kemény almaborrá is alakíthatja!

ha megnyomta a saját levét, kipróbálhatja a wild hard cider módszert, amely nem használ hozzáadott élesztőt.

vagy rendszeres receptem van arra is, hogyan készítsünk kemény almabort, amely sörélesztőt használ.

akárhogy is, finom lesz az ünnepi szezonra! Kemény almabor csodálatos, mint az alma almabor zselé, vagy lehet, hogy forralt kemény almabor, mint egy különleges élvezet!

vad kemény almabor egy gallonos kancsóban

vad kemény almabor egy gallon kancsóban

almaecet

egy másik nagyszerű módja annak, hogy az almát almaecetré alakítsuk. Ez a kemény almabor erjedés egy lépéssel tovább tart, és olyan terméket hoz létre, amely nagyon egészséges az Ön számára.

ugyanúgy használható, mint bármely más ecet a ház körül. Ennek számos módja van,de valószínűleg a legegyszerűbb az, ha ecetet készítenek az almából.

a kemény almabort is nyitva hagyhatja a levegőben, hogy valódi almaecetet készítsen.

alma egy szűrőedényben

alma egy szűrőedényben

mondja meg az alma megőrzésének módjait!

ezek néhány nagyszerű módja az alma megőrzésének, de biztos vagyok benne, hogy hiányzik valami! Ha van egy kipróbált és igaz módon megőrzése alma, kérem tudassa velem. Szeretnék hallani róla!