Goldene Kurkuma Milch oder Haldi Doodh ist jede Mutter und Großmutter Go-to Immunität Booster jedes Mal, wenn wir verletzt wurden oder unter dem Wetter. Kurkuma oder Haldi ist eine entscheidende Zutat in indischen Küchen und das Mischen mit warmer Milch ist traditioneller Komfort von seiner besten Seite!

Ich habe die Sniffles Jungs. Ich habe praktisch meinen Weg durch den Tag niesen, und Husten genug, um das Haus nach unten zu bringen. Ich fühlte mich heute besser genug, um tatsächlich meine Augen zu öffnen, ein paar Bilder zu machen und diesen Beitrag über den richtigen Weg zu schreiben, goldene Kurkuma-Milch zu machen. Manche nennen es sogar gerne Kurkuma Latte oder Kurkuma Tee, aber wir nennen es zu Hause Haldi Doodh.

Es ist das erste, worauf Mütter bestehen, wenn Sie einen Immunitätsschub benötigen. Ich erinnere mich, dass meine Mutter und Oma darauf bestanden, jedes Mal, wenn ich hinfiel und mich verletzte oder erkältete, ein Glas zu trinken.

Und es ist das erste, woran ich dachte, als ich erkältet war. Alte Gewohnheiten sterben schwer. Und wir finden Trost in Traditionen. Was dieser Haldi Doodh aufwuchs. Ein warmes Glas vor dem Schlafengehen, gefolgt von einer Bärenumarmung von Mama, reichte aus, um uns wie ein Baby schlafen zu lassen.

Sie sagen, dass dieses Hausmittel ideal für alle ist, die einen Schuss Antibiotika oder nur einen Immunitätsaufbau benötigen – einschließlich schwangerer Frauen, kranker Kinder oder Erwachsener. Kurkuma hat einige große Vorteile, die ich denke, dass wir als Inder immer geschätzt haben, weshalb es so ein häufig verwendetes Gewürz in einem indischen Haus ist. Glaubst du mir nicht? Sie können hier alles über die gesundheitlichen Vorteile von Kurkuma lesen.Tatsächlich glaube ich nicht, dass wir Inder ohne dieses Gewürz in der Küche arbeiten können. Jedes Mal, wenn ich ein indisches Rezept mache, greife ich nach Kurkuma oder Haldi. Es fügt einen schönen gelben Farbton und einen Schuss Gewürz hinzu, der einfach perfekt ist, um ein Gericht aufzupeppen. Denken Sie bei Kurkuma immer daran, es in einem luftdichten Glas aufzubewahren, und vergessen Sie nicht, dass ein wenig viel bringt.

In den letzten Tagen hat mir Kurkuma-Milch geholfen, besser zu werden und kann wirklich für Sie arbeiten, wenn Sie Husten, Erkältung oder nur Halsschmerzen haben. Hier ist ein schnelles Rezept, das Ihnen zeigt, wie man Kurkuma-Milch richtig macht.

Weitere Kurkuma-Rezepte zum Ausprobieren:

Goldener Kurkuma-Milch-Chia-Samenpudding

Paneer Bhurji (Kurkuma-Rührei)

Dhaba Dal Fry (würzige Linsensuppe)

Wie macht man goldene Kurkuma-Milch richtig?

Goldene Kurkuma-Milch oder Haldi Doodh ist ein kraftvolles ayurvedisches indisches Getränk mit medizinischen Eigenschaften. Es ist eine große immunität booster, wenn leiden von kalt, husten, halsschmerzen, kopfschmerzen, joint schmerzen etc.

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Course: Breakfast

Cuisine: Indian

Keyword: Golden Milk, turmeric, Turmeric Milk

Prep Time: 11 hours 24 minutes

Cook Time: 3 minutes

Total Time: 3 minutes

Servings: 1 cup

Calories: 177kcal

Autor: Richa

Zutaten

• 1 Tasse Vollmilch Oder Kokos / Soja / Mandel
• 3/4 Teelöffel Kurkuma Pulver oder Haldi
• 1 Teelöffel Honig
• 1/4 Teelöffel Schwarzer Pfeffer gemahlen oder Pfefferpulver, reduzieren Sie es auf eine Prise, wenn Sie weniger scharf bevorzugen

Anleitung

• Mischen Sie alle Zutaten in Pfanne und bring es zum Kochen.
• Simmer for a minute or so and switch off the flame.
• Sip slowly while still hot.

Nutrition

Calories: 177kcal | Carbohydrates: 19g | Protein: 8g | Fat: 8g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 24mg | Sodium: 106mg | Potassium: 360mg | Fiber: 1g | Sugar: 18g | Vitamin A: 395IU | Calcium: 276mg | Iron: 1mg