Golden Kurkuma Mléko nebo Haldi Doodh je každá máma a babička je go-na imunitu booster pokaždé, když jsme ublížili, nebo podle počasí. Kurkuma nebo Haldi je zásadní složkou v indických kuchyních a míchání s teplým mlékem je tradiční pohodlí v celé své kráse!

mám sniffles kluky. Prakticky jsem celý den kýchal a kašlal dost na to, abych Zbořil dům. Dnes jsem se cítil dost lépe, abych skutečně otevřel oči, udělal pár obrázků a napsal tento příspěvek o správném způsobu výroby zlatého kurkumového mléka. Někteří dokonce rádi nazývají kurkuma latte nebo kurkuma čaj, ale říkáme tomu haldi doodh doma.

je to první věc, kterou maminky trvají na tom, že máte, když potřebujete posílení imunity. Vzpomínám si, jak moje máma a babička trvaly na tom, že vypiju sklenici pokaždé, když jsem spadl a zranil se nebo se nachladil.

a je to první věc, na kterou jsem myslel, když jsem se nachladil. Staré zvyky umírají tvrdě. A najdeme útěchu v tradicích. Který tento haldi doodh vyrůstal. Teplá sklenice před spaním, následovaná medvědím objetím od mámy, stačila k tomu, abychom spali jako dítě.

Říká se, že tento domácí lék je skvělý pro každého, kdo potřebuje injekci antibiotik nebo jen nějakou imunitu-včetně těhotných žen, nemocných dětí nebo dospělých. Kurkuma má některé hlavní výhody, které si myslím, že jsme jako Indové vždy cenili, a proto je to tak často používané koření v Indickém domě. Nevěříš mi? Zde si můžete přečíst vše o zdravotních výhodách kurkumy.

ve skutečnosti si nemyslím, že bychom Indiáni mohli pracovat bez tohoto koření v kuchyni. Pokaždé, když udělám indický recept, vždy nakonec oslovím kurkumu nebo haldi. Dodává krásný žlutý odstín a špetku koření, která je prostě ideální pro ozdobení misky. S kurkumou nezapomeňte vždy uložit do vzduchotěsné nádoby a nezapomeňte, že trochu jde dlouhou cestu.

V posledních několika dnech, Kurkuma Mléko je to, co mi pomohlo dostat lepší, a může skutečně pracovat pro vás, pokud máte kašel, nachlazení, nebo jen bolest v krku. Zde je rychlý recept, který vám ukáže, jak udělat kurkuma mléko správným způsobem.

Více Kurkuma receptů pro vás vyzkoušet:

Golden Kurkuma Mléko, Chia Pudink

Paneer Bhurji (Kurkuma Míchaná Vejce)

Dhaba Dal Fry (Pikantní Čočková Polévka)

jak udělat zlaté kurkumové mléko správnou cestou?

Golden Turmeric Milk nebo Haldi Doodh je silný Ajurvédský Indický nápoj s léčivými vlastnostmi. Je to skvělý posilovač imunity, když trpí nachlazením, kašlem,bolestmi v krku, bolestmi hlavy, bolestmi kloubů atd.

4.91 from 22 votes

Print Pin

Course: Breakfast

Cuisine: Indian

Keyword: Golden Milk, turmeric, Turmeric Milk

Prep Time: 11 hours 24 minutes

Cook Time: 3 minutes

Total Time: 3 minutes

Servings: 1 cup

Calories: 177kcal

Autor: Richa

Složení

• , 1 šálek Plnotučného mléka Nebo Kokosového / Sójové / Mandlové
• 3/4 lžičky kurkumy Prášku nebo Haldi
• , 1 lžička Medu
• 1/4 lžička Černý Mletý pepř, nebo Pepř Prášek, snížení na špetku pokud dáváte přednost méně pikantní

Návod k použití

• Smíchejte všechny přísady v pánvi a přivést ji k varu.
• Simmer for a minute or so and switch off the flame.
• Sip slowly while still hot.

Nutrition

Calories: 177kcal | Carbohydrates: 19g | Protein: 8g | Fat: 8g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 24mg | Sodium: 106mg | Potassium: 360mg | Fiber: 1g | Sugar: 18g | Vitamin A: 395IU | Calcium: 276mg | Iron: 1mg

22K Shares