(CNN) for mange af os starter dagen ikke rigtigt, før vi har den cuppa joe.

bare duften af det mørke, rige bryg kan få vores sanser til at røre, klar til det humørboost, vi ved, kommer.og det viser sig, at kaffe ikke bare er fint for dit helbred, det kan endda forlænge dit liv-men kun hvis du forbereder det med et filter, ifølge en ny langsigtet undersøgelse offentliggjort onsdag i European Journal of Preventive Cardiology.

“ufiltreret kaffe indeholder stoffer, der øger kolesterol i blodet. Brug af et filter fjerner disse og gør hjerteanfald og for tidlig død mindre sandsynligt, ” siger studieforfatter Dag Thelle, seniorprofessor i folkesundheds-og samfundsmedicinsk afdeling ved Universitetet i Gøteborg, Sverige. “vores undersøgelse giver stærke og overbevisende tegn på en sammenhæng mellem kaffebrygningsmetoder, hjerteanfald og lang levetid,” sagde Thelle.

det er dårlige nyheder for elskere af kaffe lavet med den franske presse, eller cafeti Larre, der er så populær i dag, eller dem, der er glade for stærke græske og tyrkiske brygningsmetoder. Kogning af kaffe eller brug af en kaffepresse kan faktisk øge din risiko for hjertesygdomme.”ufiltreret kaffe, som græsk og tyrkisk kaffe, der er kogt, eller kaffe fremstillet i en fransk presse indeholder højere mængder cafestol og kahvelol-kemikalier, der findes i oliedråber, der flyder i kaffen og også i sedimentet,” sagde registreret diætist Lisa Drayer, en CNN health and nutrition bidragyder. “undersøgelser har vist, at disse stoffer kan hæve triglyceridniveauer og LDL-kolesterolniveauer,” sagde Drayer. “Så hold dig til filtreret kaffe, såsom et papirfilter, som du ville bruge i en drypbrygget kaffe, som kan hjælpe med at fange disse kemikalier.”

drikker filtreret kaffe bedre for helbredet

den nye undersøgelse fulgte over en halv million sunde norske mænd og kvinder mellem 20 og 79 år over en 20-årig periode.

resultaterne viste, at drikke kogt eller presset ufiltreret kaffe øgede risikoen for død hos mænd i alderen 60 år og derover på grund af forhøjet kardiovaskulær dødelighed.

men at drikke filtreret kaffe-det gennem et papirfilter viste sig for eksempel at være sundere end at drikke ingen kaffe overhovedet.

filtreret kaffe var forbundet med en 15% reduceret risiko for død af enhver årsag, en 12% nedsat risiko for død af hjerte-kar-sygdomme hos mænd og en 20% nedsat risiko for død af hjertesygdomme hos kvinder sammenlignet med at drikke ingen kaffe. faktisk fandt undersøgelsen, at de, der drak en til fire kopper filtreret kaffe om dagen, havde den laveste dødelighed.”konstateringen af, at de, der drikker den filtrerede drik, gjorde det lidt bedre end dem, der slet ikke drikker kaffe, kunne ikke forklares med nogen anden variabel som alder, køn eller livsstilsvaner. Så vi tror, at denne observation er sand, ” sagde Thelle.

evidensbaserede anbefalinger

resultaterne gentager anden forskning, der fremhæver kaffens sundhedsmæssige fordele. Ifølge American Heart Association kan filtreret kaffe skærpe dit mentale fokus, øge humøret og forbedre ydeevnen under træning. British Medical Journal offentliggjorde en enorm paraplyundersøgelse i 2017, der kiggede på over 200 metaanalyser af de sundhedsmæssige fordele ved kaffe, og som fandt at drikke tre til fire kopper sort kaffe om dagen giver de mest sundhedsmæssige fordele generelt.

de inkluderede nedsættelse af risikoen for hjertesygdomme; adskillige typer kræft; og neurologiske, metaboliske og leversygdomme; såvel som samlet dødelighed. Andre undersøgelser har vist, at kaffe reducerer risikoen for melanom, hjertesygdom, multipel sklerose, type 2-diabetes, leversygdom, prostatacancer, diabetes, computerrelaterede rygsmerter og mere.

selvfølgelig er intet perfekt. Der er nogle grunde til, at du måske vil begrænse eller undgå kaffe.

se din søvn. “Hvis du har problemer med at falde i søvn, er det bedst at undgå kaffe og alle kilder til koffein om aftenen eller tæt på sengetid,” foreslog Drayer.

forsigtig, hvis du er i risiko for brud. British Medical Journal-analysen fandt, at høje niveauer af kaffeforbrug (over fire kopper om dagen) var forbundet med en højere risiko for brud hos kvinder, der allerede havde større sandsynlighed, men ikke hos mænd.

gravide kvinder bør også være forsigtige. Højere niveauer af kaffeforbrug viste sig at øge risikoen for for tidlige fødsler og dødfødsler samt lav fødselsvægt hos babyer. Dette skyldes muligvis, at halveringstiden for koffein vides at fordobles under graviditeten, hvilket øger dosis koffein pr.

ikke for dem med Parkinsons. En undersøgelse offentliggjort i September 2017 vendte mening om fordelene ved Parkinsons sygdom, som længe blev anset for at blive hjulpet af koffein. Forskere, der først fandt ud af, at kaffe reducerede rysten hos dem med Parkinsons, gik tilbage og studerede en større prøve af patienter i længere tid. Denne gang fandt de ingen forskel mellem dem, der tog koffeintabletter, og dem, der tog placebo. Efter at de oprindelige data kom tilbage negative, blev undersøgelsen stoppet.

men for langt de fleste af os er kaffe bare fint, sagde eksperter.

” for folk, der ved, at de har høje kolesterolniveauer og ønsker at gøre noget ved det, skal du holde dig væk fra ufiltreret bryg, herunder kaffe lavet med en cafeti kurrer,” sagde Thelle. “For alle andre skal du drikke din kaffe med god samvittighed og gå efter filtreret.”

for at holde dit kaffeforbrug endnu mere sundt foreslog Drayer følgende tip:

tilsæt mælk med lavt fedtindhold og spring cremen over. “Fløde bidrager med omkring 50 kalorier og 3 gram mættet fedt pr.spiseskefuld,” sagde Drayer og tilføjede, at mælk med lavt fedtindhold har færre kalorier og vil hjælpe med at udligne calciumtab (en spiseskefuld har kun 6 kalorier, men 19 milligram calcium).

undgå sukker i din kaffe. “En teskefuld sukker indeholder 16 kalorier. Det lyder måske ikke meget, men hvis du tilføjer to teskefulde til din bryg og drikker et par kopper om dagen, tilføjes kalorierne,” sagde hun.