snurre er en af Amerikas mest populære lakrids slik produkter. Lakrids, så opkaldt efter roden, der giver den traditionelle sorte lakrids sin smag, sælges almindeligvis som sort lakrids eller rød lakrids. Nogle hævder måske, at snurre har lidt lighed med den faktiske lakrids, fordi den ikke indeholder nogen lakridsrod eller ekstrakt, selvom de ikke-lakridssmag faktisk kan bidrage til deres popularitet, især med børn. Snurre findes i en række forskellige varianter og former – drejninger, træk ‘n’ skræl, NIBS, fyldte vendinger, bid i sort, kirsebær og endda chokoladesmag.

men er vi veganere?

veganske fødevarer er dem, der ikke indeholder animalske produkter eller biprodukter. Slik, især af sorten ikke-chokolade, kan virke som et underligt sted for animalske ingredienser at skjule, men biprodukter er ret almindelige. De mest almindeligt forekommende animalske ingredienser i slik er:

• gelatine-fremstillet af dyrehud, knogler og sener
• Carmine-fremstillet af biller; nogle gange bruges som et rødt farvestof
• mælkefedt.de er hårde og seje, så man kan have mistanke om, at de indeholder gelatine og derfor ikke er veganske. Er gelatine baseret? Lad os se på ingredienserne!

  

  hvepse ingredienser

  • majssirup
  • hvedemel
  • sukker
  • majsstivelse
  • palmeolie
  • salt
  • kunstig smag
  • Glycerin
  • citronsyre
  • kaliumsorbat
  • kunstig farve (Rød 40)
  • soja lecithin

  *denne liste for jordbær vendinger. Ingredienser til andre varianter kan findes på Hershey hjemmeside.

  Gode nyheder til vores elskere af Snurre: snurre indeholder ikke gelatine! Gelatine er derfor ikke et problem for veganere.

  den eneste potentielt ikke-veganske ingrediens på denne liste er glycerin, et biprodukt af sæbefremstilling, der ofte bruger animalsk fedt. Heldigvis beskriver Hershey deres glycerin som ” et fødevaretilsætningsstof fremstillet af forskellige vegetabilske olier.”Og mens svingere er røde, kommer deres farve ikke fra Karmin; i dette tilfælde er den røde farve rød farvestof #40, som er lavet uden insekter. Kort sagt, snurre er veganer! Du kan spise ned og stadig rocke din veganer til dyrenes skjorte med stolthed! Denne vegan-venlige ingrediensliste betyder, at snurre ofte er inkluderet på lister over vegansk junkfood og guider til vegansk slik.

  det er sagt, at snurre kan være veganer, men de indeholder stadig ingredienser, der langt fra er ideelle til sund kost eller miljøet. Ingen forventer, at candy er helt sund, men der er et par andre problemer i spil her. 40 kommer, som kommer fra petroleumsdestillater eller kultjære, samt palmeolie, der driver skovrydning og bidrager til ødelæggelsen af dyrehabitater. Nogle mennesker kan også gøre indsigelse mod majssirup og konserveringsmidler. Så alt i alt kan det være værd at udforske nogle andre mærker af lakrids.

  

  veganer-alternativer

  andre lakridsmærker har ofte en meget enklere ingrediensliste sammenlignet med spindlere, og mange er veganske. Hjemmelavede opskrifter er ofte afhængige af gelatine eller kondenseret mælk for konsistens, men de fleste kommercielt tilgængelige mærker er veganske (glem ikke at kontrollere pakken, før du køber). Her er et par veganske muligheder at prøve:

  Panda lakrids

  Panda lakrids tilbyder flere varianter af vegansk lakrids. Panda lakrids hjemmeside giver mulighed for at filtrere produkter for kun at se dem, der indeholder “ingen animalske ingredienser.”Pas på, at lakridscremerne ikke er veganske, men hindbær og originale sorte lakridsbid og endda de bløde lakridsbjørne er veganske!

  YumEarth

  YumEarth mærker stolt alle deres slik som veganer (såvel som glutenfri, kosher, ingen nødder, ikke-GMO og organisk). De tilbyder fire varianter af lakrids!

  Nymans egen

  Nymans egen organiske lakrids hævder at være, “den første lakridsvridning lavet med økologiske ingredienser.”Disse lakrids vendinger kommer i alle slags smag ud over sort og kirsebær (herunder nogle skøre ting som sour mango), alle veganske og økologiske.

  ****

  så der har du det – snurre er velegnet til veganere. Hvis du elsker Snusere eller har brug for en slikrettelse på vejen, er Snusere bestemt en mulighed, men der er andre muligheder derude, der sandsynligvis er bedre for dig og miljøet. Prøv nogle andre mærker! Snurrende elskere kan glæde sig over lakrids af bedre kvalitet, og snurrende hatere kan finde ud af, at lakrids ikke er så slemt! Bare sørg for at kontrollere dobbelttjekket ingredienslisten, før du køber.