Resume

i sin tidligste inkarnation var grog kun en blanding af varm Rom og vand med lejlighedsvis sprinkling af krydderier. Det 18. århundrede britiske admiral Edvard Vernon, tilnavnet Old Grog for grogram stof Kappe han bar, forsøgte at forhindre skørbug blandt sine mænd ved at tjene dem en pint Rom om dagen. Den mørke navy rom havde intet at gøre med skørbug, men det havde en måde at banke sejlerne på deres duffle poser. Vernon udstedte derefter den berygtede kaptajns ordrenummer 349 og sagde, at al rom skulle blandes med vand, et strejf brunt sukker og kalk for at gøre det mere velsmagende. I deres utilfredshed døbte sejlerne den svækkede drik efter admiralen.

Grog har gennemgået mange forbedringer gennem årene og serveres nu behageligt varmt eller forfriskende køligt. Den originale rom, der blev brugt i grog, blev ikke tilgængelig for offentligheden før i 1980 ‘ erne. At det gjorde sin vej til Vinhandel hylderne var mere end tilfældig eller generøs på den del af producenten—den britiske flåde udfaset den daglige ration af Rom i slutningen af 1970 ‘ erne. rom er nu solgt under etiketten Pusser Navy rom—pusser bliver slang for purser, der distribuerede det. Udtrykket grog blossoms er en henvisning til de ødelagte blodkar i næsen forårsaget af at drikke for meget.

For mere opvarmning spiritus, se vores hot toddy opskrift. Og for en anden piratisk drik, få vores Barbarossa Punch Opskrift.

denne opskrift blev præsenteret som en del af vores Drinks rundt om i verden nytårsaften artikel.