for dem, der spørger, og vi alle har på et eller andet tidspunkt, her er hvordan man kan skære en butternut græskar!

det er helt sikkert, at skære butternut-græskar kan være en sludder. Især når du har tynde håndled som mig. Intet er mere skræmmende end at holde en enorm slagterkniv, mens en ukontrollerbar courgette ruller rundt om din bordplade.

men jeg er her for at vise dig min metode til at skære butternut, der tager al komplikationen ud af det. Du behøver bestemt ikke at pumpe jern for at være stærk nok til at mestre at skære butternut-courgetten.

Her er mine tips, med trin-for-trin fotos, og video tutorial om at skære og cubing en butternut græskar. Som du derefter kan bruge til at stege i ovnen eller kaste i supper og karryretter.

Jeg har en fornemmelse af, at du vil nyde meget mere butternut-græskar i denne sæson.

Sådan klippes en butternut-græskar

Tips til at skære en butternut-græskar:

et par enkle tip og tricks gør det til en leg at skære din butternut-græskar. Og det starter med den type kniv, du bruger.

Jeg opfordrer dig til at bruge en stor kokkekniv til at skære din courgette. Det kan se skræmmende ud, men for at skære store grøntsager som græskar vil det være din fortrolige. Faktisk, selvom en kokkniv kan virke stor og skræmmende, vil du have meget mere kontrol, når du skærer. Derefter kan du skifte til en mindre parringskniv for at skrælle skindene og terningen, hvis du foretrækker det.faktisk bruger nogle mennesker en grøntsagsskræller til at skære huden væk, men jeg har aldrig haft held med det. Jeg finder en kniv meget lettere.

trin for trin:

nu, her er hvordan jeg skar min butternut græskar. Det er min fejlsikre måde, der giver mig fuld kontrol over skæringen, og lægger ingen belastning på mine håndled eller ryg. Følg med de tilsvarende fotos til hvert trin, der er anført nedenfor.

1. Afskær enderne af courgetten

2. Skær midten for at adskille halsen fra bunden

3. Sådan ser det ud, når du skærer i halvdelen

4. Skær huden væk fra halsen på butternut-courgetten og kasser

5. Dette viser, hvordan halsen ser ud, når skrællet

6. Skær nu halsen som brød

7. Skær derefter disse skiver i bidstore terninger

8. Nu vil vi arbejde på den nederste halvdel af courgetten. Skræl væk huden på den nederste halvdel af courgetten

9. Skub derefter frøene ud og kasser

10. Skær nederste halvdel af græskar

11. Skær derefter i bitstore terninger

12. Og du gjorde det!

se vejledningsvideoen:

og, hvis du har brug for mere vejledning. Her er min video, der viser det nøjagtige trin for trin for, hvordan man klipper en butternut-courgette.

andre sådan kan du måske lide:

Hvis du fandt denne tutorial nyttig, kan du også lide disse vejledninger:

• opskrift på, hvordan man laver let chia budding
• hvordan man laver kokosnød yoghurt
• opskrift på, hvordan man laver hjemmelavet mandelmælk

så der har vi det. En super enkel metode til at skære og kubere en butternut-courgette, der ikke belaster dine håndled eller ryg. Halleluja! Jeg håber, du finder denne metode så nyttig som jeg gør. Glad udskæring!