at tabe sig er ikke let. Hvis det var, ville vi alle være en smule 12 sten, med poser med energi og kindben så skarpe som barbermaskiner. I stedet, mange af os vejer det samme som en baby elefant, få åndeløs gå til køleskabet og har kindben omkring så skarpe som skumfiduser.

Hvis vi kan finde diæter, der fungerer eller pæne små tricks, der kan hjælpe, når vi kaster den overskydende vægt, skal vi gribe dem med begge pudgy hænder. Et sådant trick er at fjerne brød fra din kost. Ikke mere toast til morgenmad, sarnies til frokost eller runder brød og smør med din te – det er tid til at tænke uden for boksen. Advarsel: Dette indlæg indeholder lækre billeder af brød.

Phoar

hvorfor vi elsker brød

mad. Af. Den. Guderne.

Jeg vil ikke lyve, Jeg elsker brød. Smørrebrød, burgere, baguetter, paninis, toasties, jeg elsker dem alle. Det har været en hæfteklammer i den britiske kost i over tusind år.

og hvorfor har det været så stor en del af vores kostvaner? Kort sagt, det er velsmagende. Ristet hvidt brød, smurt, mens det stadig er varmt, er en af livets enkle fornøjelser. Brød varmt fra ovnen, crusty på ydersiden og blødt, varmt og let fugtigt på indersiden efterlader munden vanding. Og er der noget bedre end en pølse eller baconsmad på skiveskåret hvid Hovis (andre mærker til rådighed) med surringer af ketchup eller brun sauce på en doven søndag morgen?

det er også enormt praktisk og alsidig. Det tager cirka 2 minutter at lave en smørrebrød. Hvis du har fået et brød og nogle ost kan du piske op en helt acceptabel aftensmad af ost på toast. Med et brød og nogle fisk kan du fodre 5000 (men kun hvis du hedder Jesus, har en forkærlighed for sandaler og ikke er kræsen om at uddele små portioner). På trods af dette er brød ikke altid lige så godt, som det er revnet op til at være.

hvorfor vi skal skære ned på brød

brød, på trods af dets bekvemmelighed, er ikke så godt for os. Ofte er brød, vi spiser, højt i kalorier, men lavt i næringsværdi. Med andre ord, hvad du spiser, registrerer eller påvirker ikke meget på sult, og enhver følelse af fylde eller tilfredshed er overfladisk og vil vare så længe som Sam Allardyce som England manager. At forsøge at blive fuld på brød er lidt som at forsøge at blive hamret på Bass Shandy.

det er også ret alarmerende, at du kan købe et standardbrød skåret, hvidt brød på mandag og stadig bruge det den følgende helgen. På den anden side, hvis du køber et brød friskkogt brød fra bagerne på en mandag, kan du muligvis bruge det samme brød som et våben den følgende uge, og du kan bruge en baguette som en provisorisk flagermus i et spil rundere.

hvorfor forbliver det gennemsnitlige supermarkedbrød frisk? Fordi det er snøret med flere kemikalier end et russisk mordsæt. Store virksomheder er besat af hurtig, mekaniseret produktion, kærning ud brød efter Brød af billig, velsmagende, meningsløst brød. Naturligvis er næringsværdi ikke øverst på deres prioritetslister, og som sådan er meget brød overraskende højt i sukker, hvor mange Brød har så meget som 3 g sukker pr.raffineret stivelse som hvidt brød spiller også kaos med din krops glukosekontrol, hvorfor de med type 2-diabetes generelt bliver bedt om at undgå hvidt brød. Hvis du er en brødfiend, kan det være værd at skifte til fuldkornsmel.

hvorfor skal du skære brød ud til et vægttabsforøgelse

så hvad er dine alternativer?

• hvis du er ude, kan du hente pastapotter fra de store supermarkeder til samme pris som en smørrebrød. Dette vil gå en god måde videre til at holde sult i skak i længere tid.
• at spise mindre snacks mere regelmæssigt vil være mere effektivt til at holde dig fuld end at spise en sarnie. En banan og et æble sent om morgenen efterfulgt af nogle nødder og rosiner midt på eftermiddagen vil se dig igennem til teatime bedre end 2 skiver hvidt med lidt skinke og ost i midten.
• før du går ud på arbejde, skal du gøre den ekstra smule forberedelse og lave dig en salat med lidt kylling. Dette er færre kalorier end en smørrebrød, og det vil give dig mere energi og mindre hangry udbrud.

så giv det en chance. Jeg garanterer, at det bliver sværere, end du tror, men hvis du holder dig til det, vil du høste fordelene.