i 1673 åbnede en tavern sine døre i Nyhavn, Rhode Island. Det annoncerede sine tilbud med et skilt, der skildrer en hvid hest, det universelle symbol for et offentligt hus. Mere end tre århundreder senere står den hvide hest stadig, den ældste opererende kro i USA.

med kolonierne i deres barndom var der få rum for lokale politikere at samles i det 17.århundrede. Kroen fyldte dette tomrum og var vært for Rhode Islands generalforsamling, indtil dens kolonihus blev bygget i 1730 ‘ erne. lokket af løftet om en varm ild og en stærk drink gned Købmænd og lærde albuer med almindelige og pirater. Nogle gange var den person, der serverede drikkevarerne, selv en svindler: Vilhelm Mayes, Jr., var en berygtet pirat, der vendte tilbage til Nyhavn med en plyndret dusør og arvede værtshuset fra sin far i 1702.etableringen, som formelt blev den hvide hest Tavern i 1730, overlevede nogle af landets mest tumultagtige år. Under Revolutionskrigen indgav briterne hessiske lejesoldater mod Den Hvide Hest og tvang ejeren, Valter Nichols, og hans familie ud. Efter krigen var forbi, og kolonierne vandt deres uafhængighed, vendte Nichols tilbage og renoverede sin kro.

men århundreders slitage tog en vejafgift på den hvide hest. I 1954 var bygningen i desperat behov for reparation. Det Nyport Preservation Society påtog sig jobbet med omhyggeligt at gendanne bygningen, og den åbnede igen i 1957, efter at restaureringerne var afsluttet. I dag kan besøgende nyde det klassiske nyenglandske køkken, artefakter såsom et 13-stjernet flag fra kolonitiden og arkitekturen fra det 17.århundrede, alt sammen under det vågne øje af tavern ghost, der tilsyneladende lurer lige til højre for spisestuen pejs.