あなたが作ったサラダや自家製ピザから冷蔵庫に残ったモッツァレラチーズがあります。 モッツァレラチーズはどのくらい持続するのですか？

または、モッツァレラパン（またはスティック）を購入しましたが、その保管時間がハードチーズとどのように比較されるのか疑問に思っています。

いずれにせよ、あなたはモッツァレラについての事や二つの詳細を知ることから利益を得ることができます。 そして、それはこの記事がすべてに約あるものです。p>

新鮮なモッツァレラの最後の時間とそれを保存する方法

新鮮なモッツァラベル上の日付を過ぎて一週間まで。 袋を開けると、チーズは保存方法に応じて3日から7日の間に保持されます。新鮮なモッツァレラはそれほど長くは続かない。

その日付は通常製造の日付からの約3から4週です、従って貯蔵時間は青いチーズかブリーの1つより短いです。あなたはおそらく知っているように、あなたはいつも冷蔵庫にモッツァレラを保つ。

残りの新鮮なモッツァレラのために、二つのストレージオプションがあります：

• プラスチックで包まれました。 そのようなモッツァレラは約3から4日間素晴らしく、湿った保ちます。
• 水や塩水に浸しました。 このオプションを使用すると、1週間まで良質に保つことができます。

パッケージに入っている液体に新鮮なモッツァレラを保存するのが最善です。

あなたがそれを捨てた場合は、水または水を塩で使用してください（水の1カップあたり小さじ半分の塩）。 あなたのモッツァレラが塩漬けされている場合は、後者と一緒に行く。 二日ごとに液体を交換してください。あなたはプラスチックでモッツァレラボールを包むと一緒に行く場合は、それがタイトであることを確認してください。

さもなければ、チーズは乾燥し始め、硬化する。p>

新鮮なモッツァレラが悪いかどうかを伝える方法は？

次の場合は、新鮮なモッツァレラを破棄します。

• カビが生えているか、表面にいくつかの変色があります。
  • カビが生えているか、表面に変色があります。
    • それは液体で覆われていないときに金型をはるかに速く成長させます。 甘やかされて育った区域を切り、残りを食べることは安全でない–全部をすぐに取り払いなさい。
    • それは匂いや酸味があります。 サワーモッツァレラは古いモッツァレラに等しい。 それが少し酸っぱいなら、それはあなたに胃の痛みや何かを与えることはありませんが、あなたは確かに経験を好きではありません。
    • それはすべて乾燥しているか硬化しています。 あなたはプラスチックラップでモッツァレラを包んだし、チーズが乾燥している場合は、おそらくそれの非常に良い仕事をしませんでした。 硬化モッツァレラは良い品質賢明ではありません、そしてそれを取り除くことはおそらく最良の選択です。

    

    モッツァレラは、実際に甘やかされて育ったビット酸っぱいまたは部分的に乾燥

    そうではない。 金型やチーズが行われていることを他の明白な兆候がない限り、残りは個人的な好みの問題です。私が言及したように、酸っぱいモッツァレラを食べることはあなたを病気にするべきではなく、硬化したモッツァレラボールにも同じことが言えます。

    この時点で、それはすべての品質についてです。

    私は、食べ物の品質がもはや最適でない場合、あまり気にしていません。 私はモッツァレラが古くなって、酸っぱいように変わり始めるのを見たとき、私はそれを消費する問題はありません。

    私はモッツァレラが古くなって、酸っぱいようになり始めると、私はそれを しかし、私は私の妻（私よりも少し食べ物の品質を気にする人）や私たちが持っているゲストにそれを提供することはありません。その残りのモッツァレラが好きなほど美味しくない場合は、それを取り除きます。

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    モッツァレラパンの最後の時間とそれを保存する方法

    未開封のモッツァレラブロックは、ラベルの日付を過ぎて約二から三週間続きます。 パッケージを開けば、棒は2まで、多分3週のための質を保ちます。

    モッツァレラスティック（またはパン）は、新鮮なモッツァレラよりも少し長く続きますが、パルメザンのようなハードチーズの近くにはまだありません。

    ラベルの日付は、通常、包装日の約二から三ヶ月です。 そしてそれがより長く持続するので、また日付を過ぎて質をより長く保ちます。

    

    パッケージを開いたら、チーズが乾燥しないように包まれたままにする必要があります。あなたはそれを行うために元のプラスチックラップを使用することができれば、素晴らしいです。

    それ以外の場合は、プラスチック製のラップまたはチーズラップを使用し、乳製品がよく包まれていることを確認してください。 ビニール袋も動作することができます;ちょうどそれを密封する前にすべての空気を削除することを忘れないでください。

    これらの二から三週間の貯蔵時間があなたのために十分ではない場合は、残り物を格子し、それらを凍結することを検討してください。

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    モッツァレラパンが悪いかどうかを伝える方法は？あなたのモッツァレラブロックがまだ食べても大丈夫かどうかを確認するときは、次の操作を行います。

    • 表面のカビやその他の変色を探します。 表面に小さなスポットだけがある場合は、それを切り取って（そしていくつか）、残りを食べることができます。 それが非常に大きい場合は、ブロックを取り除く方が良い選択です。
    • 臭いを確認してください。 それが酸っぱいか、他の方法で臭いがするなら、それはそれが行く時間です。
    • 保存時間を考慮します。 パンは六週間のように開いて冷蔵庫に座っている場合、それはそれが期限切れだと仮定し、それを取り除くことをお勧めします。 はい、それは大丈夫だと思われる場合でも。

    

    それに加えて、残りのスティックはゴーダやエダムチーズ…..

    硬化モッツァレラは、溶融のために罰金ですが、それ以外の場合はそれほど素晴らしいではありません。 後者の場合は、乾燥した領域を切り取り、残りを楽しんでください。

    古いモッツァレラブロックは、例えば、モッツァレラスティック、paninis、および様々なトッピングのように、あなたがそれを溶かすレシピでうまく動作します。p>

    

    要約

    • 常にモッツァレラチーズを冷蔵しておきます。
    • あなたはそれが入ってくる液体に新鮮なモッツァレラを保存することができます,塩水を自分で作ります,のプラスチックラップでそれをラップ.
    • 新鮮なモッツァレラは、その日付を過ぎて一週間まで、そして開いた後一週間に三日間続きます。
    • ストアモッツァレラパンは適切に包まれているので、あまりにも速く乾燥しません。
    • モッツァレラブロックは、開封後数週間続きます。