Jordnøddesmør barer
bløde og sej jordnøddesmør barer toppet med jordnøddesmør glasur og hakkede jordnødder. Denne søde og salte godbid er fyldt med lækker jordnøddesmørsmag.
Saml ‘runde jordnøddesmør elskere – disse er for dig! Blød og sej, sød og salt jordnøddesmør barer med jordnøddesmør Frosting! Disse søjler skal komme med en advarsel. Noget i retning af, ” lad dig ikke være alene i huset med disse,” “forbered dig på at udvise lidt-til-ingen selvkontrol,” “find nogle venner at dele disse med” … fordi, dang det, de er så gode.
Jeg satte mig for at skabe en jordnøddesmør Bar, der var fyldt med jordnøddesmør smag. Jordnøddesmør desserter kan ofte mangle i smagsafdelingen, men jeg ville sikre mig, at disse havde ubestridelig jordnøddesmag i hver bid. Mission fuldført!
flere jordnøddesmør opskrifter: PEANUT BUTTER BUTTERSCOTCH COOKIES-Peanut BUTTER Pie – Peanut BUTTER Havregryn COOKIES
Peanut Butter Bars med Peanut Butter Frosting
disse barer består af tre forskellige komponenter: base, glasur og topping.
jordnøddesmør Blondie: bunden af disse søjler er en kombination af en blondie og en blød cookie. Jordnøddesmør, smeltet smør, brunt sukker og vaniljesmag stængerne og gør dem bløde og seje.
jordnøddesmør glasur: denne glasur samles hurtigt på komfuret. En kombination af smør, jordnøddesmør og mælk opvarmes i en gryde. Pulveriseret sukker og vanilje piskes ind, derefter tilsættes glasuren hurtigt til de varme stænger og spredes i et jævnt lag. Denne glasur vil faste op, når den køler af.
Toppings: for at tilføje noget knas og en let salthed drysser jeg ristede saltede jordnødder lige oven på glasuren. Jeg kan også godt lide at tilføje et sprinkling af flaky havsalt for at støde op salthed endnu mere (valgfrit).
Sådan opbevares Jordnøddesmørstænger:
disse stænger skal afkøles helt, før de skæres. Når de er kølige, kan du opbevare dem tæt dækket ved stuetemperatur i flere dage. Jeg finder ud af, at de er bedst inden for 2 dage efter bagning.
disse søjler kan også fryses. Jeg Tiner dem i køleskabet og bringer dem derefter til stuetemperatur. Du kan også genopvarme dem individuelt i mikrobølgeovnen. Bemærk: jo varmere de bliver, jo blødere bliver glasuren.
korrekt jordnøddesmør til bagning:
når du bager med jordnøddesmør, er det næsten altid bedst at bruge et traditionelt, ikke-omrørt, emulgeret jordnøddesmør. Dette er det typiske kommercielle mærke peanut butters, der er grundigt kombineret lige fra hylden og ikke har et tykt lag olie på toppen.
helt naturligt jordnøddesmør (kun jordede jordnødder) adskilles og blandes muligvis ikke i blondie-basen eller frostingen samt et fuldt kombineret jordnøddesmør. Selvom jeg foretrækker naturligt jordnøddesmør til snacking og smørbrød, anbefaler jeg stærkt, at du går med et emulgeret jordnøddesmør til bagning.
Gå aldrig glip af en opskrift! Abonner på vores gratis e – mail – liste-Ligesom os på FACEBOOK-Følg på INSTAGRAM
Peanut Butter Bars
Print Pin
Ingredients
Bars:
- ▢ ½ cup unsalted butter, melted
- ▢ 1 cup creamy peanut butter* at room temperature, see note
- ▢ 1 ½ cups light brown sugar, make sure it is fresh and soft
- ▢ 2 large eggs
- ▢ 2 teaspoons pure vanilla extract
- ▢ 1 ¾ cups all purpose flour
- ▢ 1 ½ teaspoons baking powder
- ▢ 1/4 teaspoon salt
Icing:
- ▢ 6 tablespoons unsalted butter, cut into pieces
- ▢ ½ cup creamy peanut butter*
- ▢ ¼ cup milk
- ▢ ½ teaspoon pure vanilla extract
- ▢ 2 cups powdered sugar
- ▢ ½ cup roasted salted peanuts, chopped
- ▢ Flaky sea salt
Instructions
Bars:
-
Forvarm ovnen til 350 liter F. Linje en 9h13 gryde med folie eller pergamentpapir, efterlader udhæng på to sider for nem fjernelse. Smør folien eller pergamentet, læg det til side.
-
i en stor skål, piskeris smør og jordnøddesmør indtil kombineret. Tilsæt brunt sukker, pisk indtil det er kombineret. Tilsæt æg og vanille, visp indtil kombineret, stop for at skrabe skålens sider efter behov.
-
i en separat skål kombineres mel, bagepulver og salt. Tilsæt melblanding til de våde ingredienser og rør med en gummispatel, indtil den er kombineret. Rør lige, indtil der ikke er nogen striber mel tilbage, og pas på ikke at overblandes. Dejen bliver tyk.
-
overfør dejen til den forberedte pande og tryk den i et jævnt lag. Bages i 17-20 minutter, indtil lys gyldenbrun. I bagetiden skal du placere smør, jordnøddesmør og mælk (til glasur) i en gryde. Sæt den til side (ubehandlet), indtil stængerne kommer ud af ovnen. Når de er bagt, skal du fjerne stængerne fra ovnen og placere gryden på et trådstativ. Fortsæt straks med frostingen.
Frosting:
-
placer gryden (med smør, jordnøddesmør og mælk) over medium varme. Pisk ofte, bring blandingen til en simmer, og fjern den derefter fra varmen. Pisk straks vaniljeekstrakt og pulveriseret sukker i, pisk indtil det er glat og kombineret. Hæld de varme stænger over og spred dem i et jævnt lag. Arbejd hurtigt; denne frosting vil fast op hurtigt. Drys med jordnødder og flager havsalt (hvis du bruger), tryk let på jordnødderne i frosten. Lad stængerne køle af og frostingen sætte sig inden skæring og servering.
Video
noter
ernæring
prøvede denne opskrift?Efterlad en kommentar og bedømmelse nedenfor! Bemærk: Denne opskrift blev oprindeligt lavet med jordnøddesmør med ahornsmag. Du er velkommen til at bruge det i stedet for almindeligt jordnøddesmør, hvis du foretrækker det.
Leave a Reply