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쉬운 피자 Pizza Dough 레시피

by admin 9월 7, 2021

단어 만들기 위한 집에서 만든 피자 Pizza Dough. 이 쉬운 피자 반죽 조리법은 빠르고 저렴하며 얇거나 두꺼운 크러스트 피자에 적응할 수 있습니다!

이 기본적인 피자 Pizza Dough 레시피 만들 수 있는 얇은 빵 껍질을 피자 반죽 또는 두꺼운,쫄깃한 피자 크러스트. 그것은 맛을 피자 크러스트는 완벽한 봉사로 모든 피자 레시피를 포함:페페로니 피자,마늘,목장 닭 피자,바비큐 치킨다. 내가 좋아하는 5 분 피자 소스로 그것을 꼭대기에 올리는 것을 잊지 마라!

모두 필요 좋은 피자 Pizza Dough 레시피에서 자신의 수집,이것은 내 마음에 드는 것이기 때문에 그렇게 쉬운 맛! 나는 최근에뿐만 아니라 경이로운 밀 피자 크러스트를 만들었지 만!

나는 어렸을 때부터 엄마와 함께 수제 피자를 만들어 왔습니다. 일단 내가 결혼하면,남편은 주말마다 그들에게 막 요청했습니다! 그러나 단 하나의 문제가 있었다;나는 내가 사용 성장했던 피자 반죽 레시피와 사랑에 없었다.

그래서,나는 거기에 최고의 피자 반죽 레시피를 만들기 위해 밖으로 설정합니다. 지금은,사람을 만든 피자에서 거의 매주 있었다 나 공정의 시행 착오,하지만 저는 자신 있게 말할 수 있습이 그것입니다!

수제 피자 반죽을 만드는 방법:

1. 효모를 증명하십시오. 설탕과 따뜻한 물 효모를 녹이고 증거에,약 5 분 동안 앉아 보자. (사진 1 단계 에서처럼 효모가 거품이 나지 않으면 효모가 좋지 않습니다.)

2. 반죽을 만드십시오. 다음으로 물,소금,식초 및 올리브 오일을 더 넣으십시오. 당신이 약 7 분 동안 중간 저속에 반죽을 반죽으로 점차적으로 밀가루를 추가합니다.6. 미리 구워. 내 피자 빵 껍질을 미리 굽기 전에,나는 내부에 피자 돌로 오븐을 가열합니다. 피자 스톤이 없다면 거꾸로 뒤집힌 베이킹 트레이(쿠키 시트와 같은)를 사용할 수 있습니다. 그때 나는 옥수수 가루를 뿌려서 나의 피자 껍질과 상단에 지각,후각에 굽는다. 이 없으면 피자 껍질을 배치할 수 있습 피자 크러스트 조각에 양피지의 리프트 설정에 그것의 뜨거운 피자 돌 또는 베이킹 트레이입니다.

더 건강한 피자 반죽 레시피를 찾고 있다면 내 완벽하고 맛이 좋은 밀 피자 크러스트를 확인하십시오!

완벽한 피자 반죽을위한 팁:

반죽을 미리 굽습니다. 나는이 수제 피자 반죽 조리법의 열쇠가 그것을 미리 굽는 것을 발견했다. 당신의 토핑을 추가하기 전에 5-6 분 동안 반죽을 미리 굽는 것이 절대적으로 필수적입니다. 피자 소스와 모든 토핑을 추가했으면 오븐으로 돌려 보내 베이킹을 마칩니다! 이것은 그것의 자신에 붙들고 외부에 파삭파삭하고,안쪽에 연약하고 바람이 잘 통하는 빵 껍질에서 귀착될 것이다.

2. 상승하자! 당신은 정말로 피자 반죽이 상승 할 시간을 가져야합니다. 가”아니층”또는”15 분 거리에”피자 크러스트,그가 생각하지 않는다의 맛이다. 전날 밤 피자 반죽을 만들어 냉장고에서,밀폐 된 용기에서,밤새도록 시간을 절약하기 위해 상승시킬 수도 있습니다.4. 추가 맛:이것은 기본적인 피자 pizza dough 리,하지만 당신할 수 있는 향신료를 더 맛이다. 나는 때때로 아래 2 번 단계에서 마늘 가루,말린 바질 및 오레가노의 몇 가지 대시를 추가합니다.5. 출시할 때 반죽:그것의 일반적인 관행을 롤 피자 가루로 만들어진 표면에 반죽,그러나 저는 좋아하는 스프레이 카운터와 비-스틱 스프레이 사용하는 대신 가루입니다. 그런 식으로 과잉 밀가루는 반죽을 단단하게 만들지 않으며 당신의 손으로 반죽을 기지개하게 그것의 진짜로 쉽다. 를 사용할 수도 있습링 핀을 반죽을 원형으로,또는 원하는 모양이지만 나를 사용하는 것은 나의 손은 그만큼 쉽습니다.

을 앞두고 동결 방법:

을 앞:

옵션 1:반죽을 때까지 첫 번째 상승합니다. 반죽을 냉장고의 밀폐 된 용기에 담아 밤새 상승 시키거나 몇 시간 동안 롤아웃하고 미리 베이킹하기 전에 놓습니다.

옵션 2:피자 반죽을 6 분 동안 오븐에서 미리 굽는 것을 포함하여 완전히 만듭니다. 상단으로 원하는 피자,토핑을 덮으로 잘 플라스틱 포장 및 냉장한 몇 시간,준비가 될 때까지 구워 피자.

반죽을 얼리려면:반죽으로 공을 만들고 모든면에 가볍게 살포하십시오. 플라스틱 랩으로 싸서 최대 3 개월 동안 냉장고의 지 플락 냉동고 가방에 넣으십시오. 해동하려면 피자 반죽을 냉장고에 밤새 놓고 미리 구울 준비가되면 롤아웃하십시오.

얼 pre-구운 빵 껍질을 확인 지각 냉각하는 완전히 다음에 포장 플라스틱 포장 및 은박지에 저장됩니다. 토핑없이 미리 구운 빵 껍질 만 얼리십시오!

체크아웃 내 모든 피자 요리법:내가 좋아하는 몇 가지의 조리법을 사용하여 만든 피자 반죽을 포함한다:

화이트 마늘 닭고기와 야채 피자
로드 Jalepeno 포퍼의 피자
Chicken Alfredo Pizza

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