rekreative krabber spiller en rolle i ansvarligt høstning af krabber og styring af udstyr.

• venstre: en blå krabbe, Callinectes sapidus. Foto af jere7my tho?rpe / flickr / CC af NC-SA 2.0. * Højre: rekreative krabbe Potter kræver en lyserød bøje. Foto af Vanda Levis.

af JULIE LEIBACH

blå crabbing med familie og venner er et populært kystnært tidsfordriv i North Carolina. Og der er mere end en måde at fange en krabbe på. Såkaldte” kyllinghalser”, for eksempel binde en vægtet streng rundt-du gættede det — en kyllinghals (eller anden knoglet del) og slip den i vandet. Andre sniger sig op på deres fangst med et dipnet. Men mange mennesker satte en gryde og kom tilbage senere for varerne. Hvis du foretrækker potten, læs videre for mere information om høst og gearstyring.

Kend din krabbe

nederst til højre foto af David Saddler/flickr/CC BY 2.0; alle andre fotos af Steven C. Sinski/bluecrab.info.
øverst til venstre: * Køn: Mand • kaldenavn: Fem tommer
øverst til højre: køn: umoden kvinde • kaldenavn: “Sally” eller “she-crab” • kløer: røde tip • mave: pyramideform • Høstgrænse: ulovligt at tage
nederst til venstre: • køn: moden kvindelig kaldenavn: “Sook” • kløer: rød • mave: Capitol dome shape • Høstgrænse: ingen størrelsesgrænse
nederst til højre: • Køn: Kvinde med æg • kaldenavn: “Svampekrabbe” • kløer: rød * mave: dækket med gul-orange, brun eller sort ægmasse * Høstgrænse: Uden for April er alle svampekrabber lovlige; i April er det kun svampekrabber med en gul-orange ægmasse, der er lovlige.
ovennævnte Høstgrænser gælder for krabber med hård skal.

før høstning af blå krabber (Callinectes sapidus), ved hvilke der er lovlige at holde. En Krabbes køn og generelle alder kan bestemmes af farven på dens kløer og formen på dens underliv eller forklæde. Krabber måles fra punkt til punkt på tværs af den bredeste del af deres skal eller karapace.

tendens din Pot

som en rekreativ crabber kan du indstille en pot uden licens. Du kan indstille op til fem med en licens.

baseret på data fra kystfiskerilicensindehavere bragte rekreative krabber i gennemsnit næsten 31.400 Pund krabbe om året fra 2011 til 2017, ifølge N. C. Division of Marine Fisheries. Beløbet tegner sig dog ikke for krabber, der fisker uden licenser.

mens dette tal er svært at pin ned, viste en undersøgelse fra 2002 af forskere ved East Carolina University og støttet af North Carolina Sea Grant, at omkring 5.500 rekreative crabbers, der lovligt fiskede uden licenser, blev trukket tæt på 280.000 Pund.til sammenligning var den kommercielle blå krabbehøst i gennemsnit over 27 millioner pund årligt fra 2008 til 2017.

“rekreative krabber repræsenterer kun en lille brøkdel af høsten og potterne i vandet, når du sammenligner det med kommercielle virksomheder,” siger Gloria Putnam, North Carolina Sea Grants kystressourcer og samfundsspecialist. “Men hver af os — hver lystfisker, crabber-har mulighed for at bidrage til ressource-og skaldyrsbevarelse gennem Opmærksomme gearpraksis.”

skønheden ved en krabbepotte er, at du kan gå væk fra den et stykke tid. Men sæt det ikke Og glem det. I stedet:

• ud over din bøje skal du markere din gryde med dit navn.
• brug nok linje, så potten forbliver nedsænket ved højvande.
• kontroller gryder dagligt, hvis det er muligt, men mindst hver 5.dag i dagtimerne.
• Bring i gear før en stor storm, og før du forlader ejendommen.
• Fjern din gryde under lukningen af blå krabbefiskeri, som i 2020 er Jan. 15 til Feb. 7 medmindre andet er angivet. Bemærk, at der i nogle områder muligvis ikke indstilles gryder fra 1.juni til Nov. 30. Se udpegede potområder.

for en komplet liste over rekreative crabbing regler, tjek N. C. Division of Marine Fisheries’ hjemmeside. Kig efter fanen Recreational Crabbing, og vælg regler og krav. Reglerne kan ændres, så kom tilbage med jævne mellemrum.

overvinde spøgelser

nogensinde hørt om forladte fiskeredskaber? Udtrykket henviser til redskaber såsom gryder, net og linjer, der er gået tabt eller på anden måde kasseret. Globalt ser forladte redskaber ud til at være den vigtigste type nedsænket havaffald, ifølge flere undersøgelser om emnet.

en kommerciel fisker genopretter en krabbepotte under N. C. Coastal Federation ‘ s Lost Fishing Gear Recovery Project oprydning. Foto af Chris Hannant.

forskellige årsager fører til useriøse krabbepotter, såsom storme; reb og bøjer i dårlig stand sammenfiltring med både; og upassende bortskaffelse. Når de er tabt, kan disse potter udgøre navigationsfarer samt beskadige følsomme levesteder som havgræs og sump.

forladte potter kan også fortsætte med at fange krabber og potentielt lokke dem væk fra gryder, som krabber regelmæssigt kontrollerer. De kan også tiltrække andre arter. For eksempel under en 2018 crab pot oprydning indsats i N. C. ved kystnære farvande fandt deltagerne mere end 2.400 blå krabber og mere end 760 finfisk indlejret som bifangst i næsten 3.000 Potter. Hentningsindsats andre steder har dokumenteret organismer, herunder fugle, flododder og diamondback terrapin, blandt andre.Diamondback terrapins er små skildpadder, der er hjemmehørende i flodmundingsmiljøer langs Atlanterhavet og Golfkysten fra Cape Cod, Massachusetts, til USA. I North Carolina er de en art af særlig bekymring. Både aktive og forladte potter kan fange og drukne disse krybdyr, som om sommeren kun kan holde vejret i 45 minutter.skabninger, der er bukket under for forladte krabbepotter, kan blive agn for andre organismer, der brænder en cyklus kendt som “spøgelsesfiskeri.”

forebyggelse af geartab er den bedste måde at minimere virkningerne af spøgelsesfiskeri. Men når gearet er forsvundet, hvad så? Der er forskellige måder at forbedre hentning på, herunder brug af ekkolod til at registrere forladt udstyr samt organiserede oprydninger.

inspireret af crab pot recovery indsats fra N. C. Division of Marine Fisheries ‘ Marine Patrol, i 2014 North Carolina Coastal Federation lancerede Lost Fishing Gear Recovery Project, der ansætter lokale kommercielle fiskere til at hente forladte potter under den årlige fiskerilukning. Den oprindelige finansiering kom fra North Carolina Sea Grant og National Oceanic and Atmospheric Administration ‘ s Marine Debris Program.projektet blev udvidet i hele landet i 2017 takket være finansiering fra N. C. generalforsamling, administreret af North Carolina Sea Grant. Staten finansierede direkte oprydningerne i 2018 og 2019.

i 2019 fjernede næsten 80 deltagere mere end 3.000 krabbepotter fra kystnære N. C. farvande.

Seafood Safety

når du har fået din blå krabbe træk, hvad næste?

Opbevar levende krabber ved 40 til 50 liter F, indtil de er klar til at lave mad. Hvis du bruger en køler, skal du placere tre til fire inches is i bunden og dække med en barriere, såsom plastskum eller vokset pap med huller stanset i det eller en jute sæk.

Placer dine krabber mave ned på barrieren og løst dække dem med fugtig jute eller en ostelærred. Lad kølerens låg stå på klem for luftcirkulation.

kog krabber samme dag, de er fanget. Spis aldrig døde krabber-bakterier kan hurtigt ophobes. Levende krabber viser benbevægelse selv ved kølige temperaturer.

for blå krabbe opskrifter, tjek marinersmenu.org. Janna Sasser og Gloria Putnam bidrog med forskning.

denne artikel blev offentliggjort i sommeren 2019-udgaven af Coastur. Klik her for genoptryk anmodninger. Eller hent en kopi af denne artikel.