«Hot dog, glutenfri bun, løk…vent, er sennep glutenfri? Denne grillen er så gøy, jeg hater å måtte gå tidlig. Men denne hunden ville smake bedre med sennep. Sennep må være glutenfri, ikke sant? Det er en krydder!»

når det gjelder sennep og gluten, er svaret ikke alltid så klart. Som de fleste med matintoleranser vet, er krydder ikke alltid i sikker sone. La oss ta en nærmere titt på sennep, grunner til at det kan ha gluten og noen av våre favorittmerker, slik at du bare kan fokusere på å ha det gøy på neste grillfest.

er sennep glutenfri? Det er i landbruket

i teorien er sennep glutenfri. Men som mange teorier, viser de seg ikke alltid å være sanne i virkeligheten. Sennepsfrø har ikke gluten, men det er mye mer komplisert enn det selv om ingredienslisten er trygg.

ifølge Agrifarming dyrkes sennepsfrø i tørre, kjølige klima fra September til oktober. India er nummer ett når det gjelder produksjon av sennep. I noen tilfeller dyrkes sennepsfrø som en enkelt avling. I andre tilfeller kan de dyrkes sammen med hvete og linser, som er der problemene begynner. Mange bønder i Nord-India blander hvete – og sennepsfrøavlinger for mer stabilitet av avlinger og bedre utbytte. I en blandet avlingssituasjon er det vanskelig å forhindre krysskontaminering.

den andre faktoren som kompliserer saker er eddik. Eddik kan destilleres fra flere kilder, inkludert ris, mais og hvetekorn. Bedrifter er ikke pålagt å dele sin eddikkilde, så det kan være vanskelig å fortelle om eddik i sennep er laget av glutenfrie ingredienser.

Uten noen endelig informasjon om avlinger eller eddikkilder, kan det virke som om det er best å bare forby sennep sammen. Men det er grunner til at sennep kan være bra for deg utover bare å legge smak til maten din.

Helsemessige Fordeler Av Sennep

ifølge Agrifarming har sennep mange helsemessige fordeler. Visste du at sennep bidrar til å stimulere hårvekst? Hjelper med å forhindre gastrointestinal kreft? Hjelper lindre leddgikt og muskelsmerter? Hjelper lavere kolesterol? Hjelper i vekttap og anti-aldring? Det er litt som et mirakel krydder. Og du bare trodde det lagt smak!

la oss finne ut hvilke sennep som er glutenfrie for deg å spise, slik at du kan begynne å oppleve noen av disse fordelene.

Glutenfri Sennep Vi Elsker

Kroger Dijon Mustard passerte Med flygende farger.

et innlegg delt av valerie anderson (@valandmatt36) på mai 16, 2017 på 3:33pm PDT

vi tok en nærmere titt på noen av de store merkene for å få noen flere sennep for deg å vurdere.

Annie ‘ S Naturals

Ifølge VeryWell, En kunderepresentant sa Annie ‘s bruker eddik destillert fra mais eller rødbeter, noe som betyr At Deres Annie’ S Organisk Honning Sennep, Organisk Gul Sennep, Organisk Dijon Sennep, Organisk Pepperrot Sennep og Lite Honning Sennep Vinaigrette er alle ansett for å være glutenfri til 20 ppm.

Boar ‘S Head

Boar ‘ S Head lister sine to sennep, Honning Sennep Og Delikatesser Stil Sennep, som glutenfri.

Koop Sennep

Koop Sennep sier alle sine produkter er 100 prosent glutenfri. Sennep varianter inkluderer Dijon, Honning Sennep, Pepperrot,Deli Stil / Krydret Brun, Arizona Varme, Stein Bakken, Dü og Gul Sennep.

Organicville

Organicville Er glutenfri sennep sertifisert av Glutenfri Sertifiseringsorganisasjon. Deres sennep tilbud inkluderer Stein Bakken Organisk Sennep, Gul Organisk Sennep Og Dijon Organisk Sennep. Ifølge VeryWell sier selskapets grunnlegger Rachel Kruse at deres eddik er avledet av enten mais eller stokk, ikke hvete.

så er sennep glutenfri? Som med alt relatert til gluten, avhenger det. Vennligst ta disse anbefalingene med en klype salt. Som du vet, krysskontaminering kan skje når som helst, og det er derfor Din Nima kan være din beste venn.

Neste gang grillverten spør deg: «er sennep glutenfri? Det er bare et krydder….»Du vil ha mye informasjon for å wow dine nye venner over pølser og burgere.