Articles

Sukker Kjegler vs Kake Kjegler: Hvilken Regler Sommer?

< / head >vi elsker å sparke opp noen vennlige småerte rundt her. Og siden iskrem sesongen er over oss vi trodde vi ville spørre våre sta ansatte hvilken side av iskrem gjerdet de var På: Sukker? Eller kake? Nedenfor, deres lidenskapelige svar.

Vent, de gjør fortsatt kakekegler? Hvorfor? – Christine Muhlke, ansvarlig redaktør

Sugar cone, uten tvil. Cake cone er bare et kjøretøy-det er for styrofoam-y å legge mye til iskrem ligningen. Men en sukkerkegle er søt, toasty og litt knasket—det er et fint supplement til isen. Det er ett unntak fra min regel, skjønt: myk serve. Myk servering i en sukkerkegle føles bare feil. —Meryl Rothstein, senior redaktør

sukkerkegle for seieren. Foto: Alex Lau

Er dette virkelig opp til debatt? Tygget du styrofoam som barn? Fortsatt fantasere om popping pakking peanøtter som chicklets når ingen ser på? Jeg kan tenke meg kake kjegler blir produsert på samlebånd rett ved siden av de svamper som starter små og flate og deretter utvide ti ganger når de utsettes for vann. Sukkerkegler har salt søt snap og en tekstur som en solid tuile, noe du faktisk kan spise selv om det ikke hadde et pund iskrem på den. – Chris Marokko, senior mat redaktør

jeg pleide å kalt kake kjegler «Styrofoam» kjegler som en gutt. De smaker som vagt søt soggy papp. Jeg foretrekker noe som står opp til smelten, ikke oppløses i det. En crunchy sukkerkegle er den eneste måten. Men gitt alternativet, ville jeg velge det rustikke, lacey-edged, sjenerøse-nok-for-3-smaker fartøyet: vaffelkeglen. – Alaina Sullivan, designer

Kake kjegler (er de ‘ kake ‘(nei) eller er de laget av nattverd-wafer bakere?) gjør ingenting annet enn å støtte isen og ikke så bra. Det er en tick-tick-tick timer går som de mister sin arkitektoniske integritet, få grøtaktig, og kollapse halvveis gjennom en dobbel-scoop servering. Sukkerkegler står opp til utfordringen med en multi-scoop, og de har den herlige, gode til siste bit. I tillegg har de et bedre iskremforhold og legger til en fin knase til opplevelsen. – Chris Penberthy, forskningsdirektør

kaken kjegle » pynt.»Foto: Daniel Krieger

det handler egentlig om at isen er steinhard! Keglen er bare et garnityr. – Brad Leone, test kitchen manager

Sukker kjegler åpenbart, hvordan er dette enda en debatt? En wafer kjegle tilbyr tekstur bedervet papp krysset med smaken av fuktig Kleenex. Ingen gracias. – Carla Lalli Musikk, mat direktør

Sukker kjegle. De blir sjelden foreldet (og selv om de blir foreldet, er det litt av en svak graham cracker, som fortsatt er ganske bra). Kakekegler har det rutenettet nederst som bare er en stor skuffelse. Det er ingen iskrem der inne, det er bare crappy kjegle og luft. Jeg vet ikke om du opplevde disse som vokser opp, men tilbake på dagen overbeviste noen mange mødre om at det ville være en god ide å bake cupcakes i kakekegler og frost dem for å se ut som iskegler. Dette var en parodi. Tørr gul boks kake mix og en kake kjegle og blir løyet til om iskrem). – Dan Berko, seniorutvikler

ingen kjegle! Gå gale! Foto: Matt Duckor

Kontroversiell mening: Ingen kjegler. Noensinne. Få den vederstyggeligheten vekk fra iskremen min. Jeg er en gal som liker å spise isen så sakte som mulig, og det er bare ikke mulig i en kjegle—hvis isen min skal bli en klebrig, drippy rot, vil jeg ha den i en bolle, ikke smelter over hendene mine. Jeg vil ta ekstra sprinkles skjont, takk. – Rochelle Bilow, førsteamanuensis web editor

Kake kjegle, hver eneste gang. Jeg elsker kakekeglens rare, papplignende tekstur og smak-den finnes i en merkelig kategori av ikke-matvarer, som Diet Pepsi eller Zebra Stripe gum (begge svakhetene mine, for posten). Den beste delen? Den siste biten, når den strukturelle gitteret ved bunnen av kjeglen er fylt med søtt, meltig meieri. Sommer perfeksjon. – Amiel Stanek, assisterende redaktør

ikke glem vaffelkeglen! Slik lager du en hjemme: