Articles

Dawberry

Dawberry, een van de verschillende soorten achterblijvende bramen van het geslacht Rubus in de rozenfamilie (Rosaceae). Dauwbramen komen voor in heel Noord-Amerika en Noord-Europa. Ze dragen eetbare vruchten die rauw kunnen worden gegeten of gebakken tot schoenmakers of taarten of tot conserven. Ze worden af en toe geteeld, maar kunnen zich snel verspreiden en worden in veel gebieden als onkruid beschouwd.

dewberry
dewberry

Dewberry (Rubus species). Dawberry vruchten zijn eetbaar en vaak rauw gegeten.

DanielCD

Dauwbessenplanten zijn laaggroeiende vaste planten en zijn vaak zwaar bewapend met stekels. De bladeren zijn palmaty samengestelde, meestal met drie tot vijf getande blaadjes, en zijn afwisselend langs de stengel. Bogen stengels die de grond raken vaak kiemen wortels aan de top, waardoor de plant vegetatief te verspreiden. In tegenstelling tot de meeste andere braamstruiken zijn de planten vaak tweehuizig, wat betekent dat individuen mannelijk of vrouwelijk zijn. De bloemen zijn meestal wit met vijf bloemblaadjes en zijn voorzien van talrijke meeldraden of stampers, afhankelijk van het geslacht. De delicate vrucht is geen echte bes, maar eerder een aggregaat van druplets en rijpt tot paars of zwart.

in het oosten en zuiden van de Verenigde Staten produceren verschillende inheemse soorten, met name de noordelijke dawberry (Rubus flagellaris), de borstelige dawberry (R. hispidus) en de Zuidelijke dawberry (R. trivialis), uitstekende vruchten. De Europese dauwbes (R. caesius) heeft blauw getinte vruchten die over het algemeen minder smakelijk zijn.