Is ontbijt echt de belangrijkste maaltijd van de dag? We beantwoorden die vraag en delen onze favoriete low cholesterol ontbijt recepten.

ontbijten of niet ontbijten?

U hebt waarschijnlijk al gehoord – ” ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag.”Maar is het echt? Zoals veel dingen in voeding, hangt het ervan af.

Een 2019 studie gepubliceerd in het British Medical Journal bleek dat het eten van ontbijt werd eigenlijk geassocieerd met gewichtstoename en het eten van meer totale calorieën in een dag. Jakkes. Intermitterend vasten wordt ook geassocieerd met gewichtsverlies.

maar sla het ontbijt nog niet over. Witte toast met gelei wordt niet hetzelfde verwerkt in het lichaam als roerei met spinazie. En terwijl intermitterende vasten leidt tot gewichtsverlies, onderzoek toont aan dat het niet leidt tot meer gewichtsverlies dan een calorie tekort in het algemeen.

ander onderzoek toont aan dat het eten van ontbijt later op de dag leidt tot tragere pieken van bloedsuiker en insuline en het LDL-en triglyceridengehalte laag houdt.

dus wat te doen?

eet als je honger hebt, maar wacht niet tot je honger hebt. Dus misschien is dat 7 uur, misschien is het 10 uur, misschien is het middag.

concentreer je dan op het vullen van je maaltijd met eiwitten, vezels en gezond vet. Deze combinatie wordt langzaam verteerd, waardoor je uren vol blijft en je bloedsuiker stabiel blijft.

vezel is de sleutel voor het laag houden van LDL-cholesterol. Richt op 10 gram per maaltijd.

we hebben onze favoriete ontbijtrecepten afgerond om cholesterol laag te houden.