mijn recept voor gebakken kabeljauw is een beproefde en echte favoriet van de familie, perfect om het hele jaar door van te genieten. Het geheim van de knapperige, gouden kruimel topping is om Ritz Crackers te gebruiken in plaats van saaie oude paneermeel. Ik heb Parmezaanse kaas, knoflook, peterselie en peper toegevoegd aan het kruimelmengsel om het veel smaak te geven. De topping werkt prachtig met verse kabeljauwfilets en duurt slechts 20 minuten om in de oven te bakken. Serveer met je favoriete groenten voor een beetje smaak van New England waar je ook bent in de wereld!

New England Baked Cod with Ritz Cracker Crumbs

ingrediënten
1 lb. kabeljauwfilets zonder been
boter zonder vel
Voor het invetten

kruimelmengsel:
1 kop gemalen Ritz crackers
1/4 kop parmigiano reggiano-kaas, geraspt
1 theelepel knoflook, gehakt
2 eetlepels verse gehakte peterselie
Zwarte peper, enkele malen naar smaak
scheutje cayennepeper, indien gewenst
3 eetlepels boter
1/2 theelepel. paprika
citroenpartjes

richtingen
Verwarm de oven voor op 375 graden F (190 C).Vet uw ovenschaal in met boter.spoel de kabeljauw en dep droog. Leg de kabeljauw in de ovenschaal.in een kom, combineer cracker kruimels, kaas, knoflook, zwarte peper, cayennepeper en peterselie. Meng tot gecombineerd.

smelt in een middelgrote pan boter op laag vuur. Zet het vuur uit en voeg het kruimmengsel toe aan de pan. Meng tot de boter en de kruimels zijn gecombineerd.

stof met paprika.

bak gedurende ongeveer 20 minuten of tot de vis gaar is en de kruimels bruin zijn.

New England Baked Cod with Ritz Cracker Crumbs

auteur:

Janelle

mijn recept voor gebakken kabeljauw is een beproefde en echte familie favoriet perfect om het hele jaar door van te genieten. Het geheim van de knapperige, gouden kruimel topping is om Ritz Crackers te gebruiken in plaats van saaie oude paneermeel. Ik heb Parmezaanse kaas, knoflook, peterselie en peper toegevoegd aan het kruimelmengsel om het veel smaak te geven.

ingrediënten

• 1 lb. kabeljauwfilet zonder been
• boter, bestemd voor het invetten
• 1 kopje gekneusde Ritz-crackers
• ¼ kopje parmigiano reggiano-kaas, geraspt
• 1 theelepel knoflook, gehakt
• 2 eetlepels verse gehakte peterselie
• zwarte peper, enkele Naar smaak gemalen
• scheutje cayennepeper, indien gewenst
• 3 eetlepels boter
• ½ theelepel paprika
• citroenpartjes

instructies

1. Verwarm de oven voor op 375 graden F (190 C).
2. vet uw ovenschaal in met boter.
3. spoel de kabeljauw en dep droog.
4. plaats kabeljauw in de ovenschaal.
5. in een kom, combineer cracker kruimels, kaas, knoflook, zwarte peper, cayennepeper en peterselie. Meng tot gecombineerd.
6. smelt boter in een middelgrote pan op laag vuur. Zet het vuur uit en voeg het kruimmengsel toe aan de pan. Meng tot de boter en de kruimels zijn gecombineerd.
7. schep kruimmengsel royaal over de kabeljauw. Stof met paprika.
8. bak gedurende ongeveer 20 minuten of totdat de vis door gaar is en de kruimels bruin zijn.

3.2.2124