dette indlæg kan indeholde tilknyttede links. Se min fortrolighedspolitik for detaljer.

Dette er den originale, klassiske Ambrosia salatopskrift, som også er kendt som 5 kop salat. Vores bedstemor plejede ikke at lave ambrosia salat med kølig pisk, det plejede at være creme fraiche – og lad mig fortælle dig, når du først har prøvet dette, går du ikke tilbage til spiselige olieprodukter i din ambrosia salat igen!

misforstå mig ikke, jeg elsker en god cool piskesalat som min Vandsalatopskrift, men der er noget ved denne 5 kop salat det bruger creme fraiche til at udligne de søde ingredienser, der er perfekte. Sådan blev ambrosia salat først lavet, og derefter flødeskumversionerne (som stadig er gode!) er dem, du nu ser mere almindeligt.

De 5 kop salat ingredienser:

• Mini skumfiduser-hvide skumfiduser er traditionelle
• sødet strimlet kokosnød – du har brug for sødmen, fordi du bruger creme fraiche
• Creme Fraiche – Ja, ikke piskefløde!
• Mandarin appelsiner – drænet
• ananas bidder – drænet

hvordan man laver Ambrosia salat

“5 kopper” er en løs fortolkning, da vi bruger en dåse ananas og en dåse mandarin appelsiner og ikke en kop, det er ikke bogstaveligt.

• Kombiner alle ingredienserne sammen i en mellemstor skål.
• opbevares i køleskab, indtil skumfiduserne er blødere og har udvidet sig. Det bliver ikke lettere end det!

Ambrosia serveres som dessertsalat

Ambrosia salat er en dessert salat, hvilket betyder, at det er sødere, men stadig pryder bordet på samme tid som hovedmåltidet. Dette er en meget retro måde at servere det på, i dag er dessertsalater tilbage til det sidste indtil, Ja, desserttid. Ambrosia salat er meget populær til jul og serveres på bordet sammen med kalkun, skinke og hvad ikke.

tænk på Jello salat (med kattefoder hahaha!) i den Julefilmklassiker, National Lampoon ‘ s juleferie. Det er på bordet med den (tørrede ud) kalkun. Det er hvad en dessertsalat er, noget sødt sammen med alt det salte.

Jeg finder ud af, at denne version egner sig til at være en rigtig dessertsalat mere end den med flødeskum, da den JEG Finder er en ægte dessert. Denne er en god til at servere på bordet med hovedmåltidet, den sure fløde folierer virkelig de søde ingredienser pænt.

opskrift Video

Karlynns Tips & tricks til fremstilling af ambrosia salat

• du kan erstatte fedtfattig creme fraiche, og du har en god fedtfattig dessert til dem af jer, der har brug for opskrifter med lavere fedt (patienter med fjernelse af galdeblæren osv.)
• du kan også erstatte i en aromatiseret yoghurt i stedet for creme fraiche, det er ikke den klassiske smag, men det er lækkert som pokker! Vanilje yoghurt gør virkelig smagene sammen pænt.
• du kan tilføje ingredienser, som du finder passende. Som du kan se i ambrosia-salatvideoen, kan jeg godt lide at toppe min med pekannødder for at tilføje en dejlig knas og selvfølgelig en maraschino-kirsebær til en farvefarve!

så hvem ellers elsker 5 cup salat version? Det er virkelig en gylden oldie af en opskrift, og jeg tror, jeg vil gøre det igen til jul i år – og måske en dejlig grøn Jello catfood salat….

kærlighed,

Karlynn

Pin denne opskrift til din desserter bord og husk at følge mig på PINTEREST!

takket være annoncer på denne hjemmeside sponsorerer læsere af Kitchen Magpie nu 2 familier om måneden gennem Edmonton Food Bank. Lær hvordan du kan hjælpe her.

Flapper Pie and a Blue Prairie Sky

en moderne Bagervejledning til gammeldags desserter

Lær mere

prærietabellen

aftensmad, potlucks & Socials: Publikumsglædelige opskrifter til at bringe folk sammen

Lær mere

abonner på køkkenet magpie på YouTube

et klik, og du får besked om, at du er i stand til at nye videoer tilføjet til vores YouTube-konto!

Original Ambrosia salat (Nana ‘ s 5 Cup salat)

Dette er den originale, klassiske Ambrosia salat opskrift, som også er kendt som 5 cup salat. Dette er ambrosia salatversionen med creme fraiche.

5 af 5 stemmer

forbered tid 10 minutter Samlet Tid 10 minutter kursus Dessert køkken Amerikanske portioner 6 kalorier 175 forfatter Karlynn Johnston

ingredienser

• one11 ouncescan af hele mandarin appelsiner, drænet
• one8 ouncescan af ananas bidder, drænet
• 1cupminiature skumfiduser
• 1cupsødet strimlet kokos
• 1cupsødet creme

instruktioner

1. Kombiner alle ingredienser i en mellemstor skål. Rør sammen, indtil den kombineres grundigt.

2. dæk toppen med plastfolie og afkøles i 3-4 timer. Serveres koldt og nyd!

Opskriftsnotater

• du kan erstatte fedtfattig creme fraiche, og du har en god fedtfattig dessert til dem af jer, der har brug for opskrifter med lavere fedt (patienter med fjernelse af galdeblæren osv.)
• du kan også erstatte i en aromatiseret yoghurt i stedet for creme fraiche, det er ikke den klassiske smag, men det er lækkert som pokker! Vanilje yoghurt gør virkelig smagene sammen pænt.
• du kan tilføje ingredienser, som du finder passende. Som du kan se i ambrosia-salatvideoen, kan jeg godt lide at toppe min med pekannødder for at tilføje en dejlig knas og selvfølgelig en maraschino-kirsebær til en farvefarve!

ernæringsoplysninger

kalorier: 175 kcal, kulhydrater: 15 g, Protein: 1 g, fedt: 12 g, Mættet fedt: 9 g, Kolesterol: 19 mg, natrium: 76 mg, kalium: 104 mg, sukker: 12 g, vitamin A: 240IU, C-Vitamin: 0,3 mg, calcium: 44mg, jern: 0.4mg

alle kalorier og info er baseret på en tredjeparts regnemaskine og er kun et skøn. Faktiske ernæringsmæssige oplysninger vil variere med anvendte mærker, dine målemetoder, portionsstørrelser og mere.

lavede denne opskrift?

Del et billede af, hvad du lavede på Instagram eller Facebook, og tag mig @thekitchenmagpie eller hashtag det #thekitchenmagpie.

Bedøm denne opskrift i kommentarerne nedenfor for at hjælpe dine kolleger kokke!