How to Grow and Care for Boysenberry Bushes
Rubus ursinus × R. idaeus
Quando eu tinha dezessete anos de idade, eu visitei a fazenda Knott’s Berry com meu então namorado (agora marido) e sua família em uma viagem de primavera para o sul da Califórnia.ele tinha crescido a apreciar a famosa tarte de boysenberry e jantares de frango no Knott’s-mais os divertidos passeios-e mal podia esperar para partilhar tudo isso comigo.até chegarmos, pensei que íamos para uma quinta de boysenberry atravessada por um parque temático. Mas, ao que parece, não foi esse o caso.
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enquanto eles ainda servem lotes de alimentos infundidos de boysenberry, Knott’s é puramente um parque de diversões nos dias de hoje.naquele primeiro dia na Knott’s, a primeira montanha-russa em que participei quase me fez desmaiar. Não sou bom com viagens pela emoção.mas sou excelente a comer tarte. E aquela fatia suculenta do céu de boysenberry de que gostei foi a estrela brilhante da minha primeira viagem a Knott’s. como framboesas e amoras silvestres, estas bagas são na verdade “frutos agregados” ao invés de verdadeiras bagas, mas nós chamamos-lhes bagas de qualquer maneira.
eles são grandes, suculentos, e de pele fina, e amadurecem de Maio a meados de julho.
eles começam a correr mal apenas alguns dias após a colheita, e, portanto, não são normalmente enviados frescos para Mercearias por produtores comerciais.o que significa isto para a amante média de boysenberry? A não ser que queiras comê-los congelados ou enlatados, tens de ser tu a cultivá-los.se alguma vez tiver cultivado outros tipos de brambles, como amoras ou framboesas, vai cultivar o seu próprio boysenberries.mas mesmo que esta seja a sua primeira incursão no cultivo deste tipo de fruta, o nosso guia ajudá-lo-á a crescer as amoras mais suculentas e saborosas que alguma vez encontrará.
cultivo e História
esta amora híbrida tem quatro progenitores: a amora-preta, a framboesa, a amora-preta e a amora-framboesa.como rosas, maçãs, cerejas e amêndoas, é um membro da família Rosaceae. Pertencente ao género Rubus, é uma amora como muitas outras espécies de Rubus, e a maioria das variedades apresenta caules espinhosos e lenhosos.
o resto é a história da Fazenda de Knott. Este berry tornou-se a força motriz por trás do sucesso do parque temático, e ainda é comemorado e servido no parque hoje.surpreendentemente, o maior produtor nacional e exportador de boysenberries é a Nova Zelândia. O berry também é cultivado comercialmente nos Estados Unidos em partes de Oregon e Califórnia. E, claro, os jardineiros podem cultivar a baga em qualquer local que cai nas zonas de endurecimento da USDA 5-9.ou se fores como eu, vais ter coragem de plantar um arbusto na Zona 4 porque os jardineiros nem sempre conseguem seguir todas as regras, certo?vale a pena o esforço. Não só são boysenberries extra saboroso, mas eles também fornecem vários benefícios fundamentais para a saúde, que você pode ler mais sobre aqui.
Leia mais para aprender a propagar esta baga tasty, purplish-red em casa.
propagação
Existem quatro formas principais de os jardineiros domésticos propagarem as boysenberries. Você pode plantar uma raiz nua dormente, uma pequena planta de um berçário, um corte de uma planta existente, usar um método chamado camadas de ponta, ou fazer um corte de raiz.
E enquanto você poderia talvez tentar crescer esta planta a partir da semente, Ela não será realmente uma boysenberry, por si só, e esta técnica é muito raramente usada.como um híbrido, as sementes não produzirão uma cópia exata da planta mãe. Você simplesmente não vai ter um verdadeiro boysenberry se você tentar este método.
na verdade, muitos viveiros que vendem plantas de boysenberry propagam-nas em um laboratório, usando um método de cultura de tecidos.
Antes de explicar como plantei o meu transplante, alguns pontos de clarificação:em primeiro lugar, enquanto as raízes de boysenberry são perenes, a planta envia novas canas bienais, ou caules, a cada ano.as bengalas do primeiro ano, chamadas primocanos, são verdes e produzem apenas folhas, não frutos. Durante o verão, eles adquirem casca marrom.
então eles ficam dormentes para o inverno e despertam na primavera como floricanos, ou canas do segundo ano.estes canas produzem bagas em caules verdes denominados laterais.
Floricanos morrem após a produção de bagas no verão. Mas a fábrica de boysenberry continuará a produzir primocanos novos todos os anos sem qualquer aviso teu!
E não só isso, mas a raiz da planta original criará rizomas – essencialmente pequenas pontes subterrâneas – para estabelecer novas raízes a poucos centímetros de distância. Cada nova raiz irá enviar os seus próprios bastões, chamados otários.alguns jardineiros afastam os chupadores para permitir que a planta original floresça, enquanto outros acolhem as novas plantas.
pode aprender todas as diferentes maneiras de propagar boysenberries neste guia.
Transplanting Nursery Starts
My tissue-cultured baby boysenberry chegou ao correio, embalado com toalhas húmidas.
Porque eu vivo em um clima mais frio e geada regularmente se instala em meu quintal durante a noite, eu decidi colocar minha planta em um recipiente, comercial potting mix de agora, pronto para transplante, na primavera.
duas semanas após a última data média de geada na sua área, pode colocar a sua planta bebé no exterior. Para fazer isso, Escave um buraco do tamanho da bola de raiz, coloque o transplante dentro dela, e suavemente coloque o solo de volta sobre ela.
então, dê-lhe uma polegada ou duas de água. Deixei o meu filho regar o nosso boysenberry. Tens de encorajar essas habilidades de jardinagem enquanto são jovens!
Uma vez que ainda está frio lá fora, coloquei a minha planta num parapeito ensolarado.quando a temperatura começar a aquecer, vou repô-la num recipiente maior e pô-la lá fora durante o verão.
Como crescer
as plantas de Boysenberry precisam de uma localização solar completa, com seis a oito horas de sol por dia.
As plantas preferem um solo organicamente rico, bem drenante, com um pH de 6,0-7,0. Quando você definir os seus transplantes, você pode fertilizar com 20-20-20( NPK), de acordo com as instruções de embalagem, ou misturar em algum estrume bem rotted ou composto.só terá de fertilizar boysenberries ao plantar e uma vez por ano na primavera seguinte.manter as plantas uniformemente húmidas, mas não embebidas, dando-lhes uma a duas polegadas de água todas as semanas. Para verificar a humidade do solo, coloque o dedo para baixo cerca de um centímetro.enquanto as boysenberries podem tecnicamente crescer sem apoio, será mais fácil manter as suas plantas e colher frutos se as cultivar contra uma parede ou trellis.
manter as plantas Frias em temperaturas quentes é importante, por isso, se vive em algum lugar quente, forneça aos seus boysenberries uma sombra parcial durante o dia, e mulch com um material de cor clara.aqueles de nós em zonas mais frias podem precisar de material de cor escura para capturar o calor do verão.no inverno, terá de cobrir toda a área da planta e raiz com uma camada espessa de palha, assim que as temperaturas começarem a descer para 32°F. isto irá ajudá-lo a manter-se quente durante o inverno, aconteça o que acontecer.leia mais sobre cuidar de boysenberries durante o inverno.
não importa em que zona você vive, você vai precisar para podar floricanos mortos da planta a cada outono ou no início do inverno, quando eles estão adormecidos. Isso ajuda a manter a planta arrumada e previne a doença.Prune primocanos até que haja apenas 5-7 por planta, e aparar os laterais de volta para 12 polegadas ou mais curto.isto ajudará a garantir que a sua planta esteja pronta para concentrar a sua energia na produção de novos bengalas e frutos deliciosos na primavera seguinte.
Dicas de Cultivo
- Fertilizar assim que o crescimento novo ocorre na primavera
- Mantenha úmido, mas não molhado
- Fornecer luz cor-de-palha e sombra parcial em climas mais quentes e escuras bagaço e palha em áreas frias
- Podar cada outono ou início do inverno, quando as plantas estão indo dormente
Cultivares para Selecionar
Desde já um tanto raro híbrido, não há muitos diferentes cultivares disponíveis para o lar produtores. Mas aqui estão algumas seleções para o seu jardim.
nos Estados Unidos, existem dois tipos comuns de boysenberry: thornless (Rubus ursinus var. loganobaccus) e o híbrido não-espinhoso (Rubus ursinus × Rubus idaeus)
mesmo que uma planta seja rotulada como não-espinhosa, no entanto, provavelmente irá crescer alguns espinhos nos rebentos iniciais, e às vezes até mesmo em bengalas.a minha planta é suposto não ter espinhos, mas tem espinhos espinhosos em todas as vinhas jovens.
“United States” Boysenberry
Ok, então eu fiz o nome desta espécie. A verdade é que muitas plantas cultivadas nos EUA são simplesmente rotuladas de “boysenberry”.”Muitas vezes não é claro se as variedades disponíveis de viveiros de plantas vão ser espinhosas ou sem espinhos.
Boysenberry
Mas isso não importa muito. O que você sabe é que “Boysenberry” é uma deliciosa cultivar com delicadas flores brancas, suculentas bagas, e um sabor doce de torta.
Você pode encontrar uma variedade um pouco vertical para plantar em seu jardim a partir de Burpee, ou uma variedade de cana posterior está disponível na Amazon.
este último tipo de videira é mais fácil para camadas de ponta, a propósito.
Brulee
uma cultivar popular na Nova Zelândia, ‘Brulee’ é difícil de encontrar nos EUA, a menos que você possa obter uma fazenda baseada na Nova Zelândia para enviar uma planta para você.com bengalas sem espinhos e bagas, mas firmes, o “Brulee” oferece um sabor delicioso e doce à sua mesa.
Mapua
outra variedade da Nova Zelândia, “Mapua” possui um sabor extra-bold e bagas avermelhadas grandes.
é outra variedade que você não vai encontrar facilmente nos Estados Unidos, mas se você está jardinando na Nova Zelândia, Você está com sorte.Tasman é uma variedade sem espinhos que produz frutos de tamanho médio, “Tasman” oferece rendimentos confiavelmente altos e é um favorito da Nova Zelândia.
é outro que você terá que desfrutar ao visitar a Nova Zelândia, uma vez que não está disponível nos EUA.depois de todo o trabalho que fez para manter os boysenberries saudáveis e felizes, a última coisa que quer são pragas ou doenças para arruinar a sua cultura. Aqui estão as doenças mais comuns e como preveni-las ou tratá-las.
omnívoros
há um maior predador de bagas para vigiar durante a época de frutificação, que são as aves. Eis como os impedir de devorarem a vossa colheita.tem aves no seu quintal? Se a resposta for sim, então você provavelmente terá um problema de pássaro assim que seus boysenberries produzirem fruta. Os pássaros são notórios por arrancarem cada pedaço de bondade suculenta de uma videira. Não é nada fixe.
há duas coisas que deve fazer para ajudar a manter as suas bagas seguras. Primeiro, pendure os alimentadores de aves no seu quintal e mantenha-os cheios de sementes de pássaro.certifique-se que os alimentadores estão longe da zona de bagas, é claro. Isso ajudará os pássaros a se alimentarem e, com sorte, diminuirá o apetite por suas bagas frescas.
rede para dissuadir aves e veados
A segunda coisa a fazer é lançar redes para aves sobre os vossos arbustos assim que apareçam bagos, como esta rede reutilizável do depósito doméstico.coloque-o em torno das suas vinhas, ou use aros de jardim ou postes para fazer um pequeno recinto.quais insetos mais amoras de insetos? Estes quatro bichos chatos.é uma surpresa que estas pestes verdes-amarelas ou cinzentas estejam nesta lista? Os pulgões sugadores de sapos provocam a formação de rugas e murchas nas folhas, enfraquecendo a saúde de uma planta.
Raspberry cane borers (Oberea bimaculata) start their dirty work at the top of a cane, causing leaves to wilt along the way. Os besouros adultos negros e amarelos são os principais culpados, pois perfuram buracos em novos rebentos e põem os ovos no interior.canas infectadas e pulverizar com óleo de neem ou sabonete inseticida para ajudar a controlar estes insectos irritantes.
libelinha de framboesa
como adultos, estas pequenas vespas de seis milímetros (Monofadnoides rubi) comem buracos nas folhas, assim como as suas larvas verdes de 12 milímetros.as larvas gostam especialmente de comer primocanos, o que não é bom para a cultura de bagas do próximo verão. Além disso, eles vão acabar por esqueletizar as tuas folhas.
Bonide Spinosad Pó
ara controlar estes ladrões de folhas, use um pó natural à base de Espinosade para matar as larvas, como este de Arbico Organics.ácaros de amoras vermelhas durante períodos secos, cuidado com os sinais destes ácaros microscópicos, arandos, vermelhos (Acalitus essigi).
podem fazer com que as folhas se enrolem, fiquem amarelas e tenham uma aparência manchada. Até afectarão os grupos de bagas e impedi – los-ão de amadurecer-mesmo em plantas próximas.
Bonide Mite-X
doença
Verifique diariamente as suas plantas para se certificar de que não estão a desenvolver sinais destas doenças comuns.
antracnose
causada pelo fungo Elsinoe veneta, a antracnose é uma doença desagradável.
também chamado dieback, faz com que as extremidades dos canes infectados, bem, morram de volta.
os primeiros sinais de infecção incluem pequenas manchas roxas-cinzentas nas folhas e novos rebentos.enquanto esta planta deve sobreviver a quaisquer escovas com antracnose, tente tratá-la com fungicida durante as últimas fases de dormência no inverno para evitar uma infecção repetida durante o verão.três tipos de bactérias causam estas doenças: Agrobacterium rubi (galho de cana), A. tumefaciens (galho de coroa) e A. rhizogenes (raiz peluda).a galha de cana é exibida por grandes bolas que fazem com que os caules lenhosos se separem, enquanto a galha de coroa causa um problema similar na área de raiz da planta.a raiz Cabeluda faz com que um monte de raízes magras e infectadas cresçam da raiz principal.
estes problemas podem ser vistos no berçário antes de comprar uma planta, se você olhar de perto.
Se a infecção surge uma vez que você já tem uma planta no chão, você vai, infelizmente, tem que arrancar a planta, destruí-la, e plantar algo diferente na mesma área, mais tarde, de preferência após a limpeza do doente solo.todos estes três tipos de bactérias podem viver no solo durante anos.muitas vezes, estas doenças são introduzidas após uma lesão natural ou mecânica – como a causada pela poda. Certifique-se de desinfectar todas as suas ferramentas antes de podar no outono, e entre as plantas.
ferrugem de cana e folha
outra infecção fúngica desagradável mas não Mortal causada por Kuehneola uredinis, cana e ferrugem de folha deixa bolhas amarelas em Canas e folhas durante o verão.
Se não for tratado, os bastões secam e racham, por isso é melhor podar os bastões infectados da planta e queimar ou de outra forma livrar-se deles.o resto da planta não deve ser afetado e frutífero se você cortar as porções doentes.esta doença é causada não por um, mas por dois tipos diferentes de fungos: Arthuriomyces peckianus e gymnoconia nitens, e é devastadora.deixando manchas brilhantes de laranja inconfundíveis por toda a frente e por trás das folhas, não há tratamento para isso. Remover as plantas afetadas e destruí-las para evitar que se espalhe para as plantas circundantes.
no berçário, verifique cuidadosamente as folhas para os pontos amarelos reveladores que em breve ficarão laranja.se houver rosas silvestres, bagas ou outros frutos silvestres no seu quintal, plantar boysenberries bem longe deles, para que eles não compartilhem doenças potenciais.podar regularmente e garantir o espaço das suas plantas com pelo menos três a cinco pés de distância ajuda também a melhorar a circulação do ar e a saúde geral.
a colheita
de manhã cedo é a melhor altura para a colheita de boysenberries, que são roxas escuras e fáceis de puxar do caule quando maduras.
eles não amadurecem todos de uma vez, e em vez disso tendem a amadurecer alguns de cada vez, ao longo de um mês, geralmente entre meados de Maio e meados de julho, dependendo da zona de crescimento.
Desfrute de entrar no seu jardim com o hálito fresco da manhã durante este período, para ver o que está maduro e arrancar as bagas firmes dos seus caules.coloque-os directamente num recipiente de plástico para comer fresco, ou prepare a sua colheita para conservação. Você pode manter bagas frescas no frigorífico por até três dias.leia mais sobre a colheita de boysenberries aqui.para congelar estes guloseimas caseiros para prazer posterior, coloque-os numa folha de panificação forrada com papel de cera e coloque-os no congelador até estarem completamente congelados.
estes muffins de mirtilo, também de Foodal, estão na minha lista must-make uma vez que a minha planta produz, mas é claro que eu vou estar usando boysenberries em vez de mirtilos.
algumas pessoas gostam de ser criativas com boysenberries e usá-las em pratos saborosos, também.no Festival anual de Boysenberry da Knott’s Berry Farm, você encontrará todos os tipos de pratos malucos no menu: gumbo de boysenberry, molho de churrasco, ketchup e muito mais.Use a sua imaginação para criar o seu próprio prato scrumptious boysenberry!
Quick Reference Growing Guide
Uma fruta Refrescante de Verão Tratar
Agora você está pronto para aumentar o seu próprio boysenberries, que irá atualizar o seu paladar, como nenhum outro – especialmente se você comê-los frescos.alguma vez cultivou boysenberries? Deixe-nos saber suas dicas e truques nos comentários abaixo!e se estiver a cultivar bagas no seu jardim, veja estes artigos úteis de bagas a seguir.:
- Crescer a Sua Própria Lindo Amoreiras
- O Ultimate Queda Berry Plantio Manual
- Como Crescer Mirtilos
- 35 dos Melhores Variedades de Morango para Jardineiros
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Fotos por Laura Melchor e Nikki Cervone © Pergunte aos Especialistas, LLC. TODOS OS DIREITOS RESERVADOS. Veja os nossos OT para mais detalhes. Fotos de produtos via Arbico Organics e Burpee. Fotos não creditadas: .
Sobre Laura Melchor
Laura Melchor cresceu ajudando sua mãe no jardim, no estado de Montana, e como um adulto, ela trouxe o frio habilidades de jardinagem com ela para a sua casa no Alasca. Ela está especialmente orgulhosa dos canteiros que ela e o seu filho de três anos construíram com pedras desenterradas da sua pequena propriedade no Alasca. Como escritora freelance, ela contribui para vários sites e blogs em toda a web. Laura também escreve romances e detém um MFA em escrita do Vermont College of Fine Arts.
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