Skillet Skinny Easy Chicken Marsala Skillet
This Skinny Easy Chicken Marsala Skillet is a delicious, creamy mushroom chicken recipe, made health with less cream and Marsala wine. É um jantar de uma panela que é amigo do congelador!
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qual o vinho de Marsala que é melhor para o frango Marsala?Marsala é um vinho fortificado Italiano. Quando você está fazendo receitas com vinho Marsala, há duas opções: Marsala seca e Marsala doce tem um sabor nutty, por isso é melhor em pratos saborosos com carne de vaca, porco, frango e vitela. Também ajuda a caramelizar vegetais como cebolas e cogumelos.Marsala doce é melhor em receitas de sobremesa ou pratos com molhos pegajosos e doces.
assim, para esta receita fácil de Marsala de frango, você vai querer escolher um vinho Marsala seco. Para o melhor sabor, não obter o vinho Marsala cozinhar da mercearia. Em vez disso, selecione um Marsala seco de boa qualidade da loja de bebidas.
o que posso usar em vez do vinho de Marsala?
Se você não tiver qualquer Marsala seco na mão para o Marsala de frango fácil, aqui estão várias boas substituições:
- vinho tinto seco substituto 1/4 copo vinho tinto seco mais 1 colher de chá de brandy para cada 1/4 copo de Marsala na receita.
- vinho branco seco-utilize as mesmas substituições que as indicadas no substituto do vinho tinto, acima indicado.sumo de uva branca-sucedâneo de 1/4 copo de sumo de uva branco mais 1 colher de conhaque para 1/4 de Marsala seca.quando se cozinha com álcool, a maior parte evapora-se durante a cozedura. Ainda assim, algumas pessoas preferem não usar álcool.para um substituto de Marsala não alcoólico, combine 1/4 de sumo de uva branco com 2 colheres de sopa de vinagre de xerez e 1 extrato de baunilha.
o Que a Torna mais leve o Frango Marsala Receita?
para tornar isto numa versão magra do frango marsala, esta receita usa muito menos creme do que a versão tradicional. Você vai usar apenas duas colheres de sopa de creme pesado e se preferir, você pode até mesmo sub em metade & metade, leite ou leite não-lácteo. Enquanto isso pode afetar a coloração e a riqueza desta receita, você ainda vai obter todo o sabor dos cogumelos e acrescentou cebolas e alho.
Normalmente você não iria adicione o alho ou cebola para um frango marsala receita, mas no interesse de controlar as calorias e usando menos dos ricos ingredientes, como o vinho marsala e creme, é melhor para adicionar outros agentes aromatizantes que ainda resulta em um monte de delícia!
What’s a good side dish to Serv with Chicken Marsala?
para uma refeição de frigideira rápida e fácil como esta, você tem um monte de opções de pratos laterais. Frango Marsala é delicioso com arroz, puré ou batata assada, ou macarrão com manteiga. A Quinoa é também uma excelente opção.para manter o jantar de frango Marsala mais saudável, escolha lados como arroz de couve-flor ou arroz de brócolos, ou até mesmo um lado de legumes como o Curgete e pimenta vermelha que servi nestas refeições funcionam bem!
você Pode congelar frango Marsala?como muitas das minhas outras refeições de frigideira, este Marsala de frango fácil congela muito bem. Isso faz com que seja uma óptima escolha para uma refeição pré-cozinhada e para almoços pré-cozinhados.para congelar o frango Marsala, transfira o conteúdo da frigideira para um recipiente de armazenamento seguro. Uma panela de alumínio descartável com tampa também funciona bem. Mantenha a tampa aberta, permitindo que o frango arrefeça à temperatura ambiente. Uma vez que é legal, cobrir a panela e colocá-lo no congelador.uma vez congelado, deve manter-se bem durante, pelo menos, 2 ou 3 meses. Se não planeia congelá-la, mantenha a antena no frigorífico e utilize no prazo de 4 a 5 dias.
Mais Frango Frigideira Receitas
Se você amar fácil, de uma panela de frango jantares, eu sei que você vai adorar o fácil frango Marsala receita. Aqui estão algumas outras receitas de Frigideira de frango que eu amo:
- francês Cebola Frango Frigideira
- 30 Minutos de Um Pan-italiano Frango Frigideira
- Brócolis, Frango Alfredo Frigideira
Pegue alguns vidro refeição taças de preparação se você está pensando em transformar esse Frango Marsala em seu semanal de almoços.recebo todo o meu frango à borla da caixa do talhante, convenientemente entregue-me congelado.
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Skinny Fácil de Frango Marsala Frigideira
Esta Magro, Fácil de Frango Marsala Frigideira é um delicioso e cremoso de cogumelos frango receita e é feito de forma mais saudável com menos creme de leite e vinho marsala!4.25 from 8 votesPrint Pin
Course: ChickenCuisine: ItalianKeyword: chicken marsalaPrep Time: 20 minutesCook Time: 20 minutesTotal Time: 40 minutesServings: 4 servingsCalories: 314kcalIngredients
- 1 tbsp olive oil
- 4 chicken breast cutlets (or 2 chicken breasts sliced in half lengthwise)
- Salt & pepper to taste
- 1 (16oz) package cremini mushrooms, thinly sliced
- 1 yellow onion, diced
- 2 cloves garlic minced
- 1/4 cup dry marsala wine (or dry white wine)
- 1 tbsp flour
- 1/2 cup chicken broth
- 2 tbsp heavy cream
- 1 tbsp freshly chopped parsley
- 1 zucchini, sliced
- 1 red pepper, sliced
Instructions
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Preheat olive oil in a large skillet over med-high heat. Adicionar costeletas de frango e temporada com sal e pimenta, em seguida, cozinhar por 4-5 minutos de cada lado até que você obter um bom sear. Retirar do calor e transferir para uma placa.
- sem limpar a frigideira, adicionar cogumelos, sauteering 4-5 minutos até os sumos começarem a libertar, em seguida, mexer em cebolas e alho, sauteante mais 2-3 minutos até as cebolas serem translúcidas.
- Adicionar no vinho e deixar reduzir durante 1 minuto, depois agitar na farinha.
adicionar caldo de galinha e frango de volta à frigideira. Deixar ferver e esperar que a mistura aqueça ligeiramente, cerca de 2-3 minutos. Misture com creme e cozinhe mais um minuto antes de retirar da frigideira.- Mistura De Frango com prato e, em seguida, adicionar zucchini e pimenta vermelha à frigideira, sauteering por 4-5 minutos até que os vegetais estejam tenros. Adicionar ao prato ou refeição preparar tigelas com frango, em seguida, servir e desfrutar!
Video
Nutrition
Calories: 314kcal | Carbohydrates: 12g | Protein: 32g | Fat: 14g | Saturated Fat: 4g | Polyunsaturated Fat: 2g | Monounsaturated Fat: 6g | Cholesterol: 93mg | Sodium: 499mg | Potassium: 532mg | Fiber: 2g | Sugar: 5g | Vitamin A: 1650IU | Vitamin C: 122.1mg | Calcium: 40mg | Iron: 1.8mg
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