Sådan filet et helt kyllingebryst {The Mountain Kitchen Tips
som en amason-medarbejder tjener jeg på kvalificerende køb
i dag vil jeg vise dig, hvordan du fileterer et helt kyllingebryst. Fileterende kyllingebryst giver mere jævn madlavning og forhindrer dig i at skulle skære kyllingen i portioner, når den er kogt, så du ikke behøver at bekymre dig om at miste kyllingens saftighed.
på tirsdage har en af mine foretrukne købmandsforretninger hele, udbenede, hudløse kyllingebryst til salg. Jeg kan godt lide at planlægge kyllingemåltider omkring denne dag, så jeg kan få den friske kylling til et godt køb. Da jeg delte de to soltørrede tomatpesto Kyllingopskrifter i sidste uge, ville jeg vise dig, hvor let det er at filetere hele kyllingebryst. Sådan skærer du fileterne:
læg kyllingebrystet på skærefladen. Den side, hvor huden tidligere var, skulle vende nedad.
skær brystet halvt ned i midten.
sørg for, at den tykkere ende af kødet vender mod knivhånden. Flad kødet ud med den anden hånd. Begynd at skære vandret gennem midten af kyllingebrysthalvdelen. Vær forsigtig, mens du skærer, for at undgå den hånd, der holder kyllingekødet nede, for at forhindre at skade fingrene.
støt kniven for at skære fileterne jævnt og til samme tykkelse. Kontroller din skærefremgang halvvejs for at sikre dig, at du ikke klipper for højt eller for lavt.
når du har trimmet fedtet, har du 4 kyllingefileter klar til brug i din opskrift.
Jeg håber, at dette hjælper dig med at få din kylling til at gå lidt længere i dit køkken, og måske ved at vide, hvordan man fileterer et helt kyllingebryst, sparer du en dollar eller to i butikken.
- forfatter
- Seneste indlæg
- Air Fryer Ravioli Med Hurtig Tomat Dypning Sauce – Marts 18, 2021
- Rotisserie-Røget Kylling {Hjælp Saltlage & Mesquite Træ – Marts 11, 2021
- februar-Bjerget Øjeblikke 2021 – Marts 1, 2021
Leave a Reply