Articles

Sidste ord (cocktail)

Detroit Athletic Club under forbudstiden

den første publikation, hvor det sidste ord dukkede op, var Ted Sauciers cocktailbog fra 1951 Bottoms Up!. I den hedder Saucier, at cocktailen først blev serveret omkring 30 år tidligere på Detroit Athletic Club og senere introduceret i Ny York af Frank Fogarty. Da dette daterer oprettelsen af drikken til de første år af forbuddet (1919-1933), betragtes det normalt som en forbudstidsdrink. En undersøgelse i Detroit Athletic Club ‘ s arkiver afslørede senere, at drikken var lidt ældre forud for forbudstiden med et par år. Det blev allerede tilbudt på klubbens 1916-menu til en pris på 35 cent (omkring $8,22 i 2019-valuta), hvilket gør det til klubbens dyreste cocktail på det tidspunkt.Fogarty selv var ingen bartender, men en af de mest kendte vaudevillian monologer (nogenlunde sammenlignelig med dagens stand-up komikere) af sin tid. Nogle antager, at denne besættelse gav anledning til cocktailens navn. Kælenavnet” Dublin minstrel ” Fogarty åbnede ofte sin forestilling med en sang og sluttede den med en seriøs hjerteknuser recitation. I 1912 vandt han Morning Telegraph-konkurrencen for den bedste vaudeville-kunstner, og i 1914 blev han valgt til præsident for de hvide rotter (vaudeville actors union). Omkring det tidspunkt, hvor cocktailen formodentlig blev oprettet, optrådte Fogarty på Temple Theatre i Detroit.cocktailen faldt dog i glemmebogen engang efter Anden Verdenskrig, indtil den blev genopdaget af Murray Stenson i 2004. Stenson var på udkig efter en ny cocktail til en Cafe i Seattle, da han stødte på en gammel 1952-kopi af Sauciers bog. Kort efter at være blevet tilbudt på Cafe blev det noget af kult hit i Seattle og Portland områder og spredes til cocktailbarer i større byer over hele verden. Det skabte også flere variationer, hvor den sidste afdeling sandsynligvis var den bedst kendte blandt dem. Derudover dukkede opskriften op igen i nyere cocktailguider inklusive 2009-udgaven af Mr. Boston Official Bartender ‘ s Guide.

den 20. maj 2011 demonstrerede Rachel maddu forberedelsen af cocktailen i sin udstilling på MSNBC og kaldte det “sidste ord for verdens ende”. Dette var ment som en ironisk kommentar til bortrykkelsen og slutningen af verdens forudsigelse af den kristne radiovært Harold Camping og med henvisning til msbnc nyhedsprogram det sidste ord med Laurence O ‘ Donnell, der dækkede Camping forudsigelser udførligt.