den lille mælkekarton, der er blevet plukket på skolefrokost bakker i årtier, kan snart blive lagt på hylden.

i navnet på miljømæssig korrekthed erstatter spinkle gennemsigtige poser stout papkartoner. Den genanvendelige” Mini-Sip ” – pose serveres nu med et halm i 1.300 californiske skoler.Skiftet til et miljøvenligt produkt er et af mange drevet af et statsmandat om, at skoledistrikter reducerer affald med 50 procent inden 2000.

til studerende er det at drikke mælk fra en pose lige så cool som at høre mor sige, at ketchup er en grøntsag.

“Jeg kan godt lide posen bedre end kassen, fordi du kan puste den op med et strå, lave forskellige former ud af det, og mælken smager stadig godt,” sagde Adam Carpenter, en anden grader hos Dr.

fjerde grader Trevor Hunnicutt kan lide poserne for deres “bløde fornemmelse.”De er også lettere at åbne, ikke tip over og “når du smider posen i skraldet, fylder den ikke hele rummet.”

polyethylenposerne, der er fremstillet af DuPont, siges at reducere affaldspladsen med 70 procent og affaldsvægt med 80 procent sammenlignet med mælkekartoner. De sækkestole-lignende poser kan genbruges til skraldespand liners til skoler, ifølge selskabet.

“vi bor i en by, hvor vi er nødt til at fokusere på at være miljøvenlige,” sagde Orlando Griego, direktør for food services for San Franciscos skoledistrikt, der prøver milk pouch-programmet. “På grund af vores mangel på plads og vores følelse af politisk korrekthed ønsker vi at sikre, at børn forstår vigtigheden af genbrug og bevarelse af plads.”

for at reducere affald omfatter skoler i San Francisco-området en række ændringer i produkter og programmer.

skolens cafeterier serverer måltider på papirbakker snarere end plastik. Bakkerne er enten genbrugt eller brugt i kunstklasser. Dette reducerer vandforbruget, da plastbakker skulle vaskes dagligt.

i stedet for at bruge bunker af ikke-genanvendelig folie til opvarmning og dækning af frokoster opvarmes måltiderne nu og serveres i biologisk nedbrydelige beholdere. De fleste distrikter er skiftet fra at servere frugtdrikke i ikke-genanvendelige kasser til at bruge biologisk nedbrydelige poser.

også i San Francisco er der installeret gigantiske dåseknusere på centrale madlavningssteder. Tidligere Ville distriktet smide de hundreder af dåser i industriel størrelse, der blev genereret hver dag.

for at få eleverne til at forstå vigtigheden af organisk genanvendelse spirer komposteringsprogrammer i nogle skoler.