feriesæsonen er tid til familie, venner og ikke mindst cookies. Men folk, der er tilbøjelige til depression, vil måske give op på slikene, ifølge studyresultater offentliggjort i medicinske hypoteser.1

undersøgelse af en potentiel forbindelse mellem sukker ogdepression

et team af forskere ved University of Kansas antog, at høje niveauer af sukkerindtag kanøge risikoen for alvorlig depressiv lidelse (MDD). At teste dereshypotese, de gennemsøgte forskning på de fysiologiske og psykologiskevirkninger af at forbruge tilsat sukker, som er til stede i mange ferie godbidder.

” selvom overdreven sukkerforbrug nu erbusteligt forbundet med en række negative sundhedsmæssige konsekvenser, har forholdsvislille forskning hidtil behandlet dens indvirkning på risikoen for mentalsygdom,” forklarede forfatterne. Maladaptive kostvaner “udgør en åbenlystrussel mod fysisk velvære” og ” bære potentialet til at bringepsykologisk sundhed i fare.”

efterforskerne gennemgik data fra flerestore epidemiologiske undersøgelser, herunder kvinders Sundhedsinitiativobservationsundersøgelse og NIH-AARP diæt-og sundhedsundersøgelse. De analyserede ogsådata fra tværsnitsundersøgelser af sodavand.

nøglefund

forskerne fandt, at forbrugende for megetsukker kan udløse mange inflammatoriske, metaboliske og neurobiologiskeprocesser forbundet med depression. “Flere forskellige beviser tyder generelt på, at forbruget af tilsatte sukkerarter kan inducere depressive virkninger,” skrev de.

Inflammation, de fandt, var en kritiskfysiologisk virkning af kostsukkerindtag. “Tilsat sukker har en dyb effekt på inflammatoriske processer i kroppen og hjernen, og betændelsekan tjene som en vigtig mediator for sukkerinduceret depression.”

forskerne fandt ogsåat sukker påvirker frigivelsen af dopamin. “Interessant, akut sukkerforbrug har tendens til at stimulere systemet.”Det ændrer ogsåstruktur og funktion af dopaminveje, en “patologi i overensstemmelse medobserveret forbindelse mellem dysregulering og depression.”

” når vi spiser slik,fungerer de som et stof, ” forklarede Stephan Ilardi, lektor iklinisk psykologi ved University of Kansas. “De har en strakshumør-opløftende virkning, men i høje doser kan de også have en paradoksal,skadelig længerevarende konsekvens af at gøre humøret værre, reducere trivsel,hæve betændelse og forårsage vægtøgning.”2

afhentning

mens forbindelsen mellemtilføjet sukker og depression er” hverken endelig eller afgørende”, er beviserne til dato overbevisende, konkluderede forfatterne. “Meget mere omfattendeundersøgelse vil naturligvis være nødvendig for fuldt ud at belyse sødestoffet’ shypothesiseret depressivt potentiale hos mennesker.”1