brusende, citrusagtige radlerøl med lavt alkoholindhold var indtil for nylig for det meste ukendte i USA, men da den amerikanske håndværksscene fortsætter med at udforske og omfavne esoteriske og fjerntliggende stilarter, er sommerradlere kommet på mode.

Hvad er en radler? Tæt fætter til shandy (en stil har så tendens til at være lidt mere øl fremad og højere i alkohol), radlers er traditionelt en lige blanding af lager og kulsyreholdig citrus sodavand, og typisk ur i et sted nær 3,0% ABV. Ordet radler er tysk for ” cyklist.”Og stilens oprindelseshistorie hævder, at tilbage i 1920′ erne kæmpede en barmand ved navn Frans Kugler for at tjene alle cyklister, der stoppede ind i hans Sted for en mid-ride øl. Kugler begyndte at blande lager med citron soda for at holde trit med efterspørgslen, og radleren blev født.

uanset om denne historie er sand, har radlere længe været populære i Tyskland og Østrig. (Stiegl ‘ s grapefrugt Radler er arketypen af stilen.) Og hver sommer ser ud til at bringe en bølge af nye håndværksradlere her i USA. Men mens nogle er lækre, kan mange være alt for tærte eller saccharin. Her er 12 gode til at prøve denne sommer.

stor haj citron Radler By Urban Chestnut brygning Co.

Courtesy of Urban Chestnut brygning Company

løft et glas af denne gyldne pilsner til dit ansigt, og den syrlige aroma af limonade er den første ting, der rammer dig. Men mens citronduften er fremtrædende, sætter den sig pænt ned i glasset. Dette er en velafbalanceret, forfriskende kulsyreholdig bryg. Hvis du tidligere har prøvet radlers og fundet dem for cloying, vil denne fra Missouri Urban Chestnut ændre dig.

Peach Beerllini Radler fra venstre brygning Co.

Courtesy of Left hand brygning selskab

Lavet med ægte pureed peach—en ingrediens der er ingen tvivl om, når du får en pust af denne øl—Peach Beerllini en lækker drejning på en klassisk italiensk Peach Bellini. Brusende og mildt surt (men ikke bittert), denne bryg fra Colorado ‘ s venstre hånd afrundes af en mild scrim af maltbrødhed.

SPF 50/50 af Red Hare brygning Co.

Claire Nicolas

bryggerierne på Marietta, Georgia-baserede Red Hare call 50/50 en IPR—eller India Pale Radler—som skal give dig en ide om, hvad du vil smage i glasset. Lavet med en blanding af hoppy, lidt bitter bleg ale og mousserende grapefrugt soda, denne øl starter tør og græsklædte, men letter i en forfriskende grapefrugt-snøret tørstslukker.

ingefær citron Radler fra Boulevard brygning Co.

høflighed af Boulevard brygning Co.

at kalde dette en “ny” øl kan være lidt af en strækning. (Det blev først brygget i 2014 .) Men dette er en stor sommer bryg, der fortjener at være på flere drikkende radarer. Begyndende med en traditionel hvedeøl afrunder bryggerierne på Missouri Boulevard denne radler med ingefær, citronsaft og sodavand. Ingefæren er fremtrædende på forhånd, men citronen og malten skinner igennem på bagsiden.

Cage Radler af Victory brygning Co.

Courtesy of Victory brygning selskab

På just 3.0% ABV, dette er tættere på den ægte 50-50 øl-til-sodavand, der kendetegner traditionelle radlere. Som at nippe til en blød limonade med mild karbonering og subtile maltkorn, er dette bryg fra Pennsylvania ‘ s Victory en god dagtidspiknik eller yardarbejdsøl.

Radler af Kande’ brygning Co.

med tilladelse fra Brygningsfirmaet

Cresting 5% ABV, den ærligt navngivne Radler er faktisk meget tættere på en frugtøl end en ægte radler. Men for dem, der ikke er ivrige efter de søde, sodalicious kvaliteter hos nogle af de mere traditionelle radlere på denne liste, kan dette tilbud fra San Franciscos kande være mere til deres smag. Grapefrugt og blodorange noter i denne øl kommer gennem mere på næsen end i munden. Og dette er en dejlig, sessionabel bryg—men måske ikke en, du gerne vil sluge under en lang cykeltur.

Roadie grapefrugt Radler

høflighed af Great Divide brygning selskab

duften af denne øl har en frygtelig masse gode ting foregår, startende med duften af frisk grapefrugt og citrus blandet med nogle jord-y korn. Pænt tærte og bitter, Roadie er sød, men tilfredsstillende, som et stykke frugt støvet med sukker (i modsætning til en bid af slik). Det er en forfriskende, tangy vinder fra Colorado ‘ s Great Divide.

Gypsy Goddess Raspberry Radler af Rochester Mills Beer Co.

David Youngman, Rochester Mills produktion bryggeri

Lavet med lyserød limonade og knust hindbærpure, Gypsy Goddess er en dejlig vri på den normalt citrusfokuserede radler. Bare den rigtige mængde sød og tærte—og kigger ind på 3.2% ABV—denne bryg fra Michigan ‘ s Rochester Mills ligner endda en sodavand, med små klare karboneringsbobler, der dannes på siderne af glasset.

citron og ingefær Radler af Karbach brygning Co.

en radler, der vipper mere mod sodavanden af spektret, denne boblende skønhed fra Houston-baserede Karbach er frugt fremad og sødt tærte og yderst knock-backable på en varm eftermiddag. Ingefærsoda er på forhånd her, men med nok citrus og maltet dybde til at afrunde det.

Re: Fresh Radler.

med tilladelse fra Vissin Brygningsfirma

et andet dejligt ægteskab med pilsner og grapefrugtsoda, denne radler fra vissin brygning er lige den rigtige mængde tærte, sød og græsklædt. Det parrer også overraskende godt med let billetpris som fisk og grillede grøntsager.

Raspberry Radler ved brygning

med tilladelse til brygning af vandloo

Ontario-baserede vandloo har produceret sin fremragende grapefrugtradler siden 2014, og dette nye hindbærtilbud er lige så lækkert. Lavet med en blanding af pilsner og hindbærsaft, det er behageligt sødt og syrligt, men bevarer nok af en ølrygrad til at forblive i balance.

Blondie af ugle bryg Radler

mens deres navn og kan Kunst er passende radler-agtig, Blondie af ugle bryg er en mærkelig blanding af te, citrus, og næsten forsvindende lys antydninger af bleg hvede øl. Vi har aldrig haft en radler helt som denne-men det er temmelig darn godt. Sprød og pænt sød-tærte, dette er en interessant (og forfriskende) ændring af tempo.

Tilmeld dig skålen

Bliv ved med en daglig dosis af de bedste sæsonbestemte opskrifter!