en af de bedste ting om sommeren er den overflod af mango. Og for frugtelskere betyder det et lækkert alternativ til det sædvanlige løb af sunde (men ikke så velsmagende) frugter.

Hvad hvis vi fortæller dig, at du kan spise mango i masser og tabe sig i købet? Det er forudsætningen for mangodiet, hvor din måltidsplan indeholder generøse portioner af frugten og opskrifter lavet ved hjælp af mango. Mens du sikrer, at kalorieindholdet ikke stiger, forbliver kilden til kalorierne Mango.

Du kan også eksperimentere med måder at inkludere mango i kosten, det være sig som en parfait/milkshake (selvom Ayurveda fraråder at kombinere det med mejeriprodukter eller citrusfrugter), mangosalsa, der kan spises med sunde chips, mangosalat, guacamole eller chutney. Lyder perfekt? Vi taler med ernæringseksperter for at finde ud af det.

Mumbai-baserede ernæringsekspert Khushboo Sahijvani siger, at der er mange fordele ved frugten. “En enkelt frugt er i stand til at levere næsten en dags forsyning af C-Vitamin til kroppen. Det hjælper også med at gøre knogler stærkere, da det indeholder mineraler, calcium og magnesium samt B-vitaminer. Det er også rig på en carotenoid kaldet lycopen, som er en effektiv antioksidant. Dagligt forbrug af mango gør også huden blødere, ” siger Sahijvani.

Mango er rig på flere vitaminer og er også gode til at sænke kolesterol. Og undersøgelser har vist, at mango også kan sænke blodsukkeret og endda hjælpe dig med at bekæmpe kræft. “Mango er en rig kilde til betakaroten og fibre (pektin), som hjælper med at sænke kolesterolet. Det indeholder også Vitamin K, som hjælper med calciumabsorption og fremmer optimal knoglesundhed. Det er en god kilde til Vitamin A, som sammen med C-Vitamin arbejder for at opbygge immunitet,” siger Chefdietist ved Jaslok Hospital og Forskningscenter.

da det giver øjeblikkelig energi, er det en god ide at spise det, før du går, svømmer eller går til en kardiosession. Det er også en god kilde til saccharose, som er et hurtigt frigivende sukker, og kan indtages efter træning.

i moderation kan det også bruges som en sund erstatning for stegte snacks og fastfood, der indtages ved snacktider. “Det ville være klogt at forbruge mango som en mid-meal mulighed. Indianere vælger at forbruge frugt efter måltidet, hvilket medfører vægtøgning, da det er et forbrug af overskydende kalorier på det forkerte tidspunkt,” siger Chanduadia.

og hvis du vil tabe sig, er det en god ide at inkludere mango i din kost. “For at tabe sig kan Mango udgøre en vigtig del af kosten. Det skal dog kombineres med andre frugter og et komplet måltid og først efter konsultation med en ernæringsfysiolog,” siger Sahijvani.

ernæringseksperter advarer dog om, at en diæt, der kun indeholder mango, kan være en dårlig ide. “Alt i overskud er ikke godt. Hold dig til det ønskede indtag af 2-3 portioner frugt og ikke mere, hvilket er standardforanstaltningen for mango og andre frugter. Det bør ideelt set aldrig kombineres med mejeri/citrusfrugter heller,” siger Sahijvani.mango dietten ligger også bagud med hensyn til fedt og kolesterol (Mango har ubetydelige mængder af det). “Det kan føre til flere mangler af fedtopløselige vitaminer, og alle de metaboliske funktioner, der udføres af fedt, vil blive bagatelliseret. Frugter er også dårlige kilder til protein, som har en vigtig funktion af vækst og udvikling, muskelopbygning og vedligeholdelse. Det er også ansvarligt for at opretholde integriteten af kropsvæv,” siger Chanduv.