Ja! Graham cracker er en sund snack … det er hvis du taler om den originale Graham cracker opfundet af Sylvester Graham.

desværre er svaret på dette spørgsmål ikke så klart, som du måske tror. Der er flere faktorer, der går ind i at beslutte, om noget er sundt eller ej.

den nuværende Graham cracker, mens den stadig indeholder noget af det originale Graham mel, som det engang var kendt for, er ikke helt så nærende eller intetsigende som den første Graham cracker var beregnet til at være.Graham cracker blev oprindeligt skabt til at være en del af en høj fiber vegetarisk kost kaldet Graham kost .

så er de moderne Graham-kiks stadig ret sunde, eller har vi forvandlet denne engang sunde og fromme snack til en dessert? Lad os se på nogle interessante fakta og derefter beslutte.

historien bag Graham Cracker

for dem der kan lide en lille historie, vil du finde det fascinerende, at nogle af vores mest populære moderne morgenmad opstod på grund af en religiøs indsats i håb om at ændre den måde, folk spiste for at hjælpe med at reducere seksuelle trang.

i løbet af 1800-tallet bestod en traditionel morgenmad af æg, skinke, pølser, stegte kartofler, kiks, pandekager og kaffe.

disse fødevarer blev anset af nogle, herunder Sylvester Graham, for at være for rige og højt i fedt, hvilket i sidste ende førte til opfindelsen af Graham cracker såvel som tørt korn.Sylvester Graham, og dem, der fulgte hans lære, mente, at en diæt, der var høj i fedt, kød, raffineret mel såvel som dem, der ikke indeholdt nok fiber, kunne forårsage urene tanker og øge seksuel adfærd som onani.Graham cracker blev oprettet i midten af 1800-tallet for at være en sund snack mulighed, der, når de spises som en del af Sylvester Grahams vegetarisk kostplan, ville hjælpe med at bremse de usunde trang hos voksne såvel som børn.Sylvester Graham havde til hensigt, at hans snack skulle være nærende og noget intetsigende i smagen. Så mens Graham cracker startede som en helsekost, betragtes den stadig som sund i dag?

Hvad er der faktisk i en moderne Graham Cracker?

den sprøde søde snack, som vi alle er kommet til at elske, består nu hovedsageligt af ubleget beriget mel, reduceret jern, tilsat vitaminer, Grahammel, sukker, sojabønneolie, honning, hævning, salt, soja, lecithin og kunstige smagsstoffer.

mens den originale opskrift også indeholdt mange af de samme ingredienser, blev den lavet til at være meget mindre sød i modsætning til de nuværende honning -, kanel-og endda chokoladeversioner, som vi ser i dag.Graham cracker, som vi i øjeblikket nyder, er en mildt sød snack, som småbørn såvel som voksne nyder.

folk bruger ofte Graham crackers til at lave pie skorpe sammen med mange andre desserter, herunder et must have camping hæfteklammer, den syndigt lækre s ‘ more .130 kalorier pr. portion (2 fulde krakkerark) og kun 3 gram fedt, indeholder også 8 gram sukker og 1 lille gram fiber, hvilket bestemt ikke vil hjælpe, hvis du ønsker at øge fiberen i din kost som Sylvester Graham ville have rådgivet

men sammenlignet med en havregryn rosin cookie, forskellene er små, når det kommer til kalorieindhold og fedtindhold.

også sammenlignet med en populær krakker, der kan prale af 90 kalorier pr.5 cracker serveringsstørrelse og 5 gram fedt, ville du blive ført til at tro, at Graham cracker ender med at falde et sted mellem en cookie og en cracker på snackspektret. Men der er mere til historien.

måden vores krop bryder ned og bruger mad afhænger af mere end blot de kalorier og fedt, den indeholder.

Graham Crackers og det glykæmiske indeks

forståelse af næringsværdien i fødevarer er ekstremt vigtig. På grund af løbende forskning lærer vi mere og mere om, hvordan vores kroppe reagerer på den mad, vi spiser.

vi bliver også mere og mere opmærksomme på, hvordan visse fødevarer kan øge vores chance for at udvikle diabetes, hjertesygdomme og endda kræft.

mens de nuværende diættendenser kan komme og gå, er der en ting, vi ved med sikkerhed, og det er, hvordan vores krop nedbryder, bruger og opbevarer visse fødevarer, og hvordan disse fødevarer påvirker vores krops generelle helbred. Find flere relaterede sundhedsoplysninger på: bfgmuscle.com

mad i dag undersøges af læger og forskere, der konstant undersøger virkningerne af mad og dens indflydelse på adfærd samt hvordan det kan øge vores modtagelighed for visse former for sygdomme.

at vide, hvor fødevarer falder på den glykæmiske indeksskala, kan hjælpe dig med at træffe smarte valg, når du beslutter dig for, hvad du skal spise.

ved at vælge fødevarer med en lav glykæmisk belastning kan vi holde vores blodsukkerniveau stabilt og kaste de uønskede pund.Graham cracker har en glykæmisk belastning på 14, som ikke betragtes som høj, men på samme tid betragtes den heller ikke som lav

fødevarer, der har en høj glykæmisk belastning, vil hurtigt hæve vores blodsukkerniveau og øge insulinproduktionen, hvilket får vores kroppe til at opbevare det ekstra sukker som fedt.

at spise mad, der har en høj glykæmisk belastning dagligt, kan føre til sygdomme som type 2-Diabetes .

kunstige smagsstoffer i Graham Cracker

ikke alle vælger at følge en fast diætplan, men mange mennesker vælger at spise og spise, når de spiser fødevarer, der er mindre forarbejdede, og som indeholder færre tilsætningsstoffer og kunstige smagsstoffer.ved at spise hele fødevarer, der er minimalt forarbejdede, kan folk begrænse mængden af uønskede kemikalier, de bruger.

det menes endda, at nogle tilsætningsstoffer, såsom madfarvning, kan have så alvorlige konsekvenser som intensivering af ADHD-adfærd hos børn.

kunstige smagsstoffer, som er almindelige i så mange af de fødevarer, vi spiser dagligt, er ikke stærkt reguleret eller testet, så det er ukendt, hvilke fulde virkninger de muligvis kan have på vores helbred.

det er muligt for en kunstig aroma at være en kombination af mange kemikalier, som kan lade dig undre dig over, hvad du indtager, når alt, hvad der er angivet under ingredienserne i et produkt, er den enkle beskrivelse, kunstig smag.

i dette tilfælde er det altid bedre at vælge fødevarer, der ikke har kunstig farve eller smagsstoffer tilsat.Graham cracker indeholder ikke noget kunstigt madfarvestof eller farve, men det indeholder nogle kunstige smagsstoffer.

for dem, der hellere vil sørge for, at deres mad er helt fri for alle tilsætningsstoffer, vil jeg foreslå at lave dine Graham-kiks fra bunden.

dette garanterer, at du laver en Graham cracker, der er så sund som muligt, og som ikke inkluderer nogen af de uønskede kemikalier, der kan påvirke vores helbred negativt.

gør sunde snackvalg

Graham crackers kan findes i næsten alle pantry i Amerika. Men er Graham crackers virkelig et smart snack valg eller kunne spise disse enkle crackers føre os til at kræve mere usunde snacks?

mens mange mener, at Graham cracker kan indgå i en samlet sund kost, er der nogle, der stadig mener, at snacking på disse typer kiks, især mens de er unge, potentielt kan føre til usunde spisevaner senere i livet.

da fedme hos børn bliver et stort problem på grund af dets forbindelse til alvorlige helbredsproblemer som diabetes og hjertesygdom, forsøger mange forældre at undgå fødevarer, der kan betragtes som en port snack til at spise ting som cookies, chips og kiks, som normalt er højt i kalorier og fedt samt fyldt med salt.

på den anden side ses Graham crackers også som noget, der kan bruges til at lave sunde snacks til børn.

brug af dem sammen med andre ernæringskilder som æbleauce og jordnøddesmør kan skabe en sund og tilfredsstillende snack, som børnene helt sikkert vil elske.

Graham crackers kan også en sund snack til diabetikere. For mennesker, der lider af diabetes, og som virkelig har brug for at se mængden af sukker i deres kost, kan Graham-kiks toppet med jordnøddesmør lave en sund snack, der er tilfredsstillende og fyldende på samme tid.

så er Graham crackers sunde? Den endelige dom … slags. Graham crackers, mens ikke en helsekost præcis, kan indgå som en del af en samlet sund kost.

hvordan du vælger at bruge Graham cracker i din kost vil spille den vigtigste rolle i, om du kan betragte det som sundt eller ej.

på egen hånd er det som en fedtfattig cookie, men bruges som erstatning for andre mere usunde snacks, det kan være et klogt valg.Graham cracker kan nemt omdannes til et næringsstof pakket snack ved blot at tilføje ting til det som forskellige møtrik butters samt frugt.

men det kan også hurtigt blive en dessert, når den toppes med chokolade og skumfiduser.

Jeg husker en gang, da jeg rejste i Europa, mødte jeg en dame på en cafekrus, der hengav sig til et sødt sødt konditori. Da hun tilbød at købe mig en skive rig chokoladekage, fortalte jeg hende, at jeg prøvede at holde mig væk fra sukker.

hun smilede og svarede: “Alt i moderation, kære.”Denne sætning har virkelig resoneret med mig gennem årene, da jeg har kæmpet mine egne kampe med hvad jeg skal spise og hvad der skal undgås.

så gå videre og spis den elskede Graham cracker! Bare husk at lave smarte valg om, hvordan du vælger at pryde din cracker og begrænse din serveringsstørrelse, hvad der vil gøre eller bryde denne potentielt sunde snack.

• er rapsolie sund? Sandheden udsat
• drik op! 5 sunde drikkevarer, der hjælper dig med at tabe sig hurtigt
• 17 sunde fødevarer med højt stivelse