Dans le numéro d’octobre de Self, nous vous avons supplié de « donner un peu d’amour au déjeuner » — car près de 85% de vos repas mangent votre bureau tout en effectuant des tâches multitâches, une habitude qui vous laisse moins satisfait et plus susceptible de sortir plus tard. Alors: Qu’est-ce qui fait un déjeuner parfait?

Commencez par viser un total de 450 calories si vous suivez un régime, 550 si vous maintenez votre poids et 600 si vous êtes super actif. Dans le cadre de ces directives, photographiez pour:

55% de glucides: Vous voulez le type complexe (pain à grains entiers, riz brun, produits) qui digère lentement pour une satiété durable afin que vous n’ayez pas faim peu de temps après.
Objectif: 55 à 83 grammes; au moins 6 g de fibres

20% de protéines: Des sources maigres mais copieuses, telles que le poulet, les crevettes, le bacon de dinde et le yogourt faible en gras, aident à développer la masse musculaire brûlante en calories et le métabolisme rev.
Objectif: 11 à 34 g

25% de matières grasses: Nous parlons du type monoinsaturé sain présent dans les noix, l’avocat et l’huile d’olive qui freine la faim et empêche le stockage des graisses — pas les substances saturées.
Objectif: 13 à 18 g; 6 g saturés, max

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