så meget som vi elsker alle de fantastiske håndværksbryggerier, der fortsætter med at dukke op omkring den store delstat, vi syntes også det var vigtigt at huske dem, der lagde grunden til store moderne øl. De virksomheder, der var banebrydende for ølfremstilling i USA. Dem med grus og gumption for at overleve forbuddet, stor Depression og meget mere. Her er til Amerika og de 5 ældste bryggerier i hele landet:

5. Anheuser-Busch grundlagt i St. Louis, Missouri i 1852, har Anheuser-Busch sat styrke og innovation i at være kongen af øl. Vi kan takke dem for lækker øl, opfindelsen af kølevogne, og finde ud af, hvordan man øger en øls holdbarhed gennem pasteurisering.

4. Minhas håndværksbryggeri ved en ting eller to om udholdenhed og presser på gennem kølige nordlige vintre hvert år. Anvend det samme niveau af udholdenhed til ølindustrien, og du har et bryggeri, der nu har eksisteret i 171 år! Grundlagt i 1845, har Minhas håndværk bryggeri været i den samme sydlige Viconsin facilitet siden grundlæggelsen, vokser til at spænde over 3 byblokke i dag.

3. Pabst bryggeri har eksisteret siden 1844. I årenes løb har Pabst gået under mange forskellige navne. Først var det Empire bryggeri, så bedst & Sønner. Da Sønnerne forlod for at starte Miller brygning selskab og Phillip Best døde og forlod bryggeriet til sin datters mand Frederick Pabst, bryggeriet blev Pabst brygning selskab.

2. F & M Schaefer Brygningsfirma

grundlagt i 1842, Schaefer Brygningsfirma er stadig i drift, men ejes af Pabst. Schaefers mest bemærkelsesværdige bidrag til ølverdenen er, at det er hjemsted for den ældste amerikanske lager.

1. Yuengling

amerikansk ældste bryggeri, D. G. Yuengling& søn blev grundlagt i 1829 af en tysk indvandrer i Pottsville, Pennsylvania. Stadig opererer ud af den samme bygning, de har været i siden 1831, Yuengling er den 4.største øldistributør i USA. Det er svært at få fat i denne øl, da de kun distribuerer til 14 stater, men at tage en slurk af deres traditionelle lager er som at tage en slurk af historien.