græskar er det ultimative efterårsdekorationstilbehør. Uanset om du tilføjer dem til din pejsmantel, din veranda eller endda dit efterårsbord, er græskar et sikkert tegn på, at sæsonen officielt er ankommet. Hvis du er en purist, vil kun ægte græskar gøre, når det kommer til dette Efterårsmotiv, og det betyder, at dit perfekte Faldarrangement eller jack-o’-lantern ikke kan vare evigt. Men hvor længe det varer, afhænger af at vælge det rigtige græskar og give det en lille smule TLC.

græskar på en vin

Hvis du dyrker dine egne græskar, kan du være bekymret for, at dine græskar vil vokse og modnes uger før helligdag. Først skal du sørge for, at dine græskar stadig vokser ved at måle dem hvert par dage. Når de er holdt op med at vokse, er de sikre at vælge. Du kan se, om et græskar er modent, når det har nået den smukke, lyse orange farve (eller anden farve afhængigt af sorten), og huden er hærdet.

Vælg et godt græskar

Hvis du er på vej til butikken for at vælge dit græskar tidligt, skal du passe på et par ting. Sørg for, at du vælger et græskar, der ikke har huller eller pletter. Disse funktioner kan hjælpe med at gøre dit græskar endnu spookier, men de kan føre til hurtigere rådne og endda tiltrække skadedyr. Du bør også undgå græskar med blødt kød, da det kan betyde, at det allerede er begyndt at rådne.

vask dit græskar

Når du har plukket dit græskar, varer de normalt mellem 30 og 90 dage. For de bedste resultater skal du sørge for at vaske dit græskar i en mild kloropløsning. Dette slipper af med bakterier på græskarens overflade. Bakterier kan rådne dit græskar for tidligt, så dette er det vigtigste trin, før du opbevarer dit græskar.

Hold dit græskar køligt& tør

lad dit græskar tørre helt efter vask, og sørg for at opbevare det på et køligt, tørt og mørkt sted, hvis du ikke behøver at bruge det med det samme. Varme og fugtighed fremskynder rottningsprocessen, så undgå varme og fugtige steder som din garage. Garagegulve bør også undgås, fordi de også kan fremskynde rottningsprocessen.

Cure your Pumpkin

Hvis du er bekymret for, at dit græskar varer, er der en måde at hærde huden endnu mere på. Huden fungerer som et beskyttende lag på dit græskar, og hvis det får en chance for at hærde yderligere, skaber det en endnu bedre tætning. Selvom det virker kontraintuitivt, kan det at sætte dit græskar i et solrigt vindue eller i et drivhus (omend ikke et fugtigt) hjælpe det med at helbrede og udvikle en tykkere hud. Dette kan tage op til en måned, så det er mere en langsigtet løsning, hvis du virkelig vil strække dit græskar liv ud.

Carving vs. maleri

som vi nævnte ovenfor virker græskarens hud som en barriere for bakterier, og så snart barrieren er brudt, risikerer du hurtigere rotting. Desværre varer udskårne græskar kun cirka to uger, hvis de har tilstrækkelig luftcirkulation. Jo større hullerne i udskæringen er, jo længere vil den vare. Ellers kan dit græskar rådne inden for en uge. Hvis du vil have dine græskar til at vare længere, skal du overveje at dekorere dem med maling eller andre teknikker uden udskæring. I kombination med ovenstående tip kan dit græskar vare hele efteråret!