udsagnet

aap FactCheck undersøgte et Facebook – indlæg fra 29.September 2019 af en australsk bruger, der viser en flok modne bananer og en billedtekst ovenfor, “hvorfor du skal spise ekstra modne bananer”.

billedteksten under billedet siger: “fuldt modne bananer med brune pletter på deres hud har et stof kaldet tumornekrosefaktor (TNF), som kan eliminere unormale celler. Jo mørkere plasterne er, jo højere er bananens evne til at øge din immunitet og sænke risikoen for kræft”.

forskellige versioner af indlægget er blevet delt bredt online, herunder her, her og her.

analysen

i 2009 offentliggjorde japanske forskere Haruyo og Masatoshi Yamasaki en undersøgelse af forskning, der undersøgte virkningerne af bananer på kroppens evne til at producere et immunrespons.

forskerne brugte bananer af forskellige sorter og varierende grader af modenhed. Deres undersøgelse involverede injektion af musens kroppe med en opløsning indeholdende mosede modne bananer og fodring af banansaft til gnavere og overvågning af svarene. Musens kroppe producerede immunresponser, herunder produktionen af et stof kaldet tumornekrosefaktor (TNF). TNF er et protein fremstillet af hvide blodlegemer, der kan have roller i at fremme eller reducere udviklingen af kræft. En form for TNF er også en medvirkende faktor i nogle inflammatoriske tilstande, såsom Crohns sygdom.

undersøgelsen henviste ikke til bananer indeholdende TNF og gjorde ingen resultater om nogen sammenhæng mellem TNF og kræft.Clare Hughes, formand for Cancer Council Australiens ernærings-og fysisk aktivitetsudvalg, rådede aap FactCheck “myten om, at en forbindelse i overmodne bananskind kan helbrede kræft, har cirkuleret i nogen tid”.

“der er ingen tegn på, at en enkelt mad eller særlig kost kan helbrede kræft,” sagde hun.Kræftrådet er en velgørenhedsorganisation i Australien, der “arbejder på tværs af alle områder af enhver kræft, fra forskning til forebyggelse og støtte”.lektor Darren Saunders, kræftbiolog ved School of Medical Sciences, fortalte aap FactCheck, at han ikke var opmærksom på noget bevis for, at TNF findes i bananhud.”bananplanter har ikke engang genet til at lave TNF,” sagde Dr. Saunders.

i 2018 skrev videnskabskommunikator og journalist Tanya Ha en artikel til ABC om håndtering af falske onlinekrav, herunder påstanden om, at det at spise bananer med brune pletter kunne helbrede kræft, og hvordan det påvirkede hende og hendes familie og venner, der blev diagnosticeret med kræft.

Ms Ha nævnte bananmeme og den japanske musestudie i artiklen og skrev: “forskerne hævdede ikke, at bananerne producerede faktoren, eller at de havde fundet en kræftbehandling. I bedste fald er meme grov vildledning af klinisk ubetydelig forskning”.