Articles

Domowy chlebek Paleo Pita (Low Carb)

chlebek Pita jest wytwarzany od tysięcy lat, aż do 2500 pne. Chociaż jest tradycyjnie pieczony z mąką pszenną, za pomocą kilku prostych poprawek do listy składników, można zrobić fantastyczny chleb pita, który jest całkowicie bezglutenowy i 100% paleo-friendly. Dokładnie to osiąga ten przepis na chleb pita paleo, a jeśli jesteś fanem chleba pita,to ten jest zdecydowanie obowiązkowy.

chleb Pita jest wytwarzany od tysięcy lat, już 2500 lat pne. Chociaż jest tradycyjnie pieczony z mąką pszenną, za pomocą kilku prostych poprawek do listy składników, można zrobić fantastyczny chleb pita, który jest całkowicie bezglutenowy i 100% paleo-friendly. Dokładnie to osiąga ten przepis na chleb pita paleo, a jeśli jesteś fanem chleba pita,to ten jest zdecydowanie obowiązkowy.

sekret tkwi w Kamieniu

po kolei — jeśli chcesz zrobić ten chleb paleo pita w zaciszu własnego domu, będziesz musiał użyć kamienia do pizzy. Jeśli jeszcze go nie masz, możesz kupić świetny zestaw kamieni do pizzy online w rozsądnej cenie, klikając tutaj. Po usunięciu tego zastrzeżenia i pod warunkiem, że masz gotowy kamień do pizzy, będziesz chciał umieścić go na Dolnym stojaku piekarnika i podgrzać do 350°F.

domowe ciasto Pita

podobnie jak w przypadku większości innych przepisów na chleb, następną rzeczą, którą musisz zrobić, to przygotować zarówno suchą, jak i mokrą mieszankę do ciasta. Na chleb pita, będziesz połączenie mąki migdałowej, mąki kokosowej, i sody oczyszczonej w misce na suchą mieszankę. Zastosowanie mąki kokosowej i mąki migdałowej pomaga utrzymać ten przepis w 100% bezglutenowy, ale co ważniejsze, sprawiają również, że chleb pita jest znacznie zdrowszy niż tradycyjna wersja z mąki pszennej. Rafinowana pszenica jest znanym czynnikiem wywołującym stany zapalne,a przewlekłe stany zapalne są jedną z głównych przyczyn wielu różnych współczesnych chorób. (1)

składniki chleba pita

składniki chleba pita

Po przygotowaniu suchej mieszanki, następnym krokiem jest przygotowanie jest wymieszać jajko, oliwę z oliwek, ocet jabłkowy i wodę. Składniki te tworzą podstawę mokrej mieszanki i pomagają tworzyć ciasto chlebowe w połączeniu z mieszaniną mąki. Nie tylko to, ale te składniki pomagają dodać wiele wartości odżywczych do chleba pita, jak również. Oliwa z oliwek jest dobrze znanym źródłem zdrowych jednonienasyconych tłuszczów, ocet jabłkowy jest pożywieniem, które zapewnia wszelkiego rodzaju wspaniałe korzyści zdrowotne, a jaja zapewniają ładną ilość białka, witamin, minerałów i jeszcze bardziej zdrowych tłuszczów. Po przygotowaniu mokrych i suchych mieszanek następnym krokiem jest powolne połączenie ich ze sobą, a następnie podzielenie ciasta na dwie kulki, aby spłaszczyć je na sześciocalowe rundy.

mieszanie ciasta pita

mieszanie ciasta pita

ciasto chlebowe
naciskając

będziesz chciał piec chlebek pita na kamieniu do pizzy jeden po drugim przez 10-12 minut. Po zakończeniu pieczenia, przeciąć rundy na pół, a następnie pokroić każdą połowę, aby utworzyć kieszenie. Dzięki temu będziesz mógł cieszyć się własnym domowym chlebem pita przyjaznym paleo.

Low carb pita

Low carb pita

PS. Stąd masz tak wiele opcji dostępnych dla ciebie, aby cieszyć się chlebem pita. Jednym z moich ulubionych jest używanie chleba do robienia kanapek. Jeśli szukasz inspiracji do kanapek paleo, dlaczego nie sprawdzić tej listy kreatywnych kanapek paleo 40? Alternatywnie, jeśli chcesz nieco zmienić ten przepis, aby zrobić chipsy pita, oto lista przepisów 42 paleo dip, które byłyby idealne.