Articles

Mediterranean Vegetable Pot Pie

nie musisz już unikać swoich wegetariańskich przyjaciół! Ten przepis na ciasto śródziemnomorskie z warzywami jest bardzo łatwy do zrobienia, a następnie wrzucić do piekarnika, gdy przybędzie Twój veggie-friends! Jest też taka piękna!

śródziemnomorskie ciasto warzywne-idealny przepis dla wegetarian - tak pełne smaku i zrobić przed przyjazny!

Zapisz się na nasz darmowy 7-dniowy prosty plan posiłków!

Przypnij mnie!
śródziemnomorskie ciasto warzywne - idealny przepis dla wegetarian - tak pełne smaku i zrobić z przodu przyjazny!

Kochaj swoich wegetariańskich przyjaciół lub zacznij „bezmięsny poniedziałek”

mam przyjaciół, których po prostu kocham. Poza tym, że są wegetarianami. Wiem, prawda? Ale nadal je kocham. Jednak sposób, w jaki okazuję swoją miłość, polega na gotowaniu. Skąd będą wiedzieć, co czuję, jeśli nie będę w stanie odpowiednio wyrazić siebie poprzez jedzenie?! Bo za każdym razem, gdy przychodzą, jestem szorowania pomysłów lub nawet rozważa zakup tofu. Wiem.

śródziemnomorskie ciasto warzywne - idealny przepis dla wegetarian - tak pełne smaku i zrobić przed przyjazny!

Enter stage right: this amazing Mediterranean Vegetable Pie.

Voila! Po pierwszym kęsie tego ciasta, czuję miłość wokół stołu w obu kierunkach! Kto by pomyślał, że warzywa mogą być tak pyszne? Z 2 rodzajami sera i dużą ilością ziół, to warzywne ciasto będzie miało Cię na kilka sekund.

śródziemnomorskie ciasto warzywne - idealny przepis dla wegetarian - tak pełne smaku i zrobić przed przyjazny!

Wszystko powinno być zawinięte w ciasto, prawda?

a tak na poważnie, czy nie wszystko byłoby pyszniejsze zawinięte w ciasto? Czyż nie jest taki piękny!? Prawie nie chcesz się w to wcinać … prawie.

bawiłem się szukając łatwych sposobów na udekorowanie ciasta bez potrzeby specjalnych noży lub stempli lub spędzania na zawsze plecionki lub kraty. Plus, moja prosta metoda widelca trwała około 20 sekund i naprawdę dała skorupie ten wyjątkowy dotyk.

śródziemnomorskie ciasto warzywne-idealny przepis dla wegetarian - tak pełne smaku i zrobić przed przyjazny!

potrzebujesz wegetariańskie i bezglutenowe? Spokojnie!

oczywiście, moi wegetariańscy przyjaciele są teraz również bezglutenowe. Najwyraźniej wszyscy na tej planecie są teraz. Jednak, można łatwo zrobić bezglutenowe ciasto skorupa jak ten tutaj z Mama Gourmand. Jej przepis jest naprawdę prosty i nie wymaga zakupu 6 różnych dziwnych mąek, aby smakował normalnie. Jestem podekscytowany, aby spróbować ten przepis następnym razem robię to ciasto! Uwielbiam używać szklanego naczynia do ciasta, dzięki czemu mogę łatwo sprawdzić, czy dno jest zrobione.

śródziemnomorskie ciasto warzywne - idealny przepis dla wegetarian - tak pełne smaku i zrobić przed przyjazny!

Jeśli potrzebujesz wyjątkowego deseru bezglutenowego, Wypróbuj nasze ciasto czekoladowe bez mąki! To naprawdę niesamowite.

więc nie bój się swoich wegetariańskich (lub bezglutenowych) przyjaciół! Teraz możesz zaprosić ich bez obaw i zrobić im to warzywne ciasto. I będą cię kochać na zawsze, nawet jeśli jesteś mięsożercą.

kochasz to warzywne ciasto? Wypróbuj te inne proste przepisy wegetariańskie centered!

  • Super greens pesto wykonane z jarmużu, bazylii i migdałów. Tak pełen składników odżywczych! Plus, ty i twoje dzieci pokochacie to!
    Super Greens Pesto
  • zdrowa włoska nadziewana papryka / bezglutenowa Wegetariańska przystawka lub lunch. Tak świeże i smaczne i łatwe do rzucenia razem. Pomidory koktajlowe, ser feta, bazylia i oliwa z oliwek nadziewane czerwoną papryką i podgrzewane. Absolutnie pyszne!Facebook Instagram lub Facebook jeśli zdecydujesz się wypróbować ten przepis, zrób zdjęcie, aby je udostępnić, oznaczając @theovenlight i #theovenlight na Instagramie lub Facebooku!

    ciasto warzywne z serem. Niesamowite i łatwe do przodu. Idealny na czas, gdy wegetarianie przychodzą na obiad.

    Print Recipe

    4 from 2 votes

    Mediterranean Vegetable Pot Pie

    The BEST way to eat your vegetables!
    Prep Time30 mins
    Cook Time25 mins
    Total Time45 mins

    Course: Main Course
    Cuisine: Mediterranean
    Keyword: pie, vegetarian

    Servings: 8 Servings

    Ingredients

    • 1 lb eggplant about 2 medium
    • 1 tsp kosher salt
    • 1 large sweet onion
    • 1/2 lb zucchini about 3 medium
    • 1 lb tomatoes I like Roma tomatoes for this. About 5.
    • 2 cloves garlic – minced
    • 3/4 C extra virgin olive oil
    • 3/4 tsp oregano dried
    • 3/4 tsp basil dried
    • 1/2 tsp kosher salt
    • 1/4 tsp pepper freshly ground tastes best
    • 1 package pie crust store-bought or homemade
    • 1/2 C grated parmesan cheese
    • 2 C shredded mozzarella

    instrukcje

    • Rozgrzej piekarnik do 425° F.
    • przygotowanie bakłażan przez cięcie 1/2 cala z obu końców. Następnie odciąć całą skórę i pokroić w 1/2 cala rundy.
    • połóż rączki na ręcznikach papierowych i równomiernie posyp 1 łyżeczkę soli. Umieść kolejną warstwę papierowych ręczników na plastrach i umieść coś ciężkiego na wierzchu, aby pomóc wchłonąć wilgoć. Użyłem mojej deski do krojenia, a następnie umieścić kilka misek na górze.
    • pozostaw bakłażana na 30 minut i pozwól ręcznikom papierowym wchłonąć jak najwięcej wilgoci.
    • gdy bakłażan odpoczywa, pokrój cebulę, czosnek i cukinię w kawałki 1/4″.
    • gdy bakłażan skończy odpoczywać, pokrój w kostkę 1/4″.
    • rozgrzać oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu. Dodaj bakłażan, cukinię, cebulę i mielony czosnek. Gotować, często mieszając, do miękkości (około 5 minut). Odstawić.
    • Połącz oregano, Bazyl, pozostałą sól i pieprz w małej misce. Odstawić.
    • posiekaj pomidory na kawałki 1/2″, usuwając nasiona i tyle mokrych rzeczy, ile możesz.
    • ułóż 1 skórkę w naczyniu na ciasto. Dodać 1/2 warzyw i 1/2 pomidorów. Posypać 1/2 ziół i 1/2 serów parmezan i mozzarella.
    • powtórz warstwy.
    • umieść drugą skórkę ciasta na górze i zagniataj krawędzie, aby Skórki ciasta były uszczelnione wokół krawędzi. Na ciemną i błyszczącą skórkę posmaruj 1 żółtkiem, a następnie posyp parmezanem.
    • umieść w środku piekarnika na 25-35 minut.
    • gdy ciasto jest w pełni ugotowane i ciasto jest podgrzane, wyjmij z piekarnika i pozostaw na 5 minut przed krojeniem. Najlepiej smakuje z chrupiącym francuskim chlebem, aby nasiąknąć sokami warzywnymi!

    uwagi

    użyłem szklanego naczynia do ciasta, więc mogłem zobaczyć, że dolna skorupa potrzebuje więcej czasu. Włożyłem kawałek folii na wierzchu ciasta, aby utrzymać go z pieczenia i zostawił moje ciasto na dodatkowe 10 minut, aby upewnić się, że dno skorupa była gotowana przez. Można również par-piec dolnej skorupy przed dodaniem składników.

    śródziemnomorskie ciasto warzywne - idealny przepis dla wegetarian - tak pełne smaku i zrobić przed przyjazny!