Os meus pães de hambúrguer de trigo são fofinhos e nutty e o veículo certo para o delicioso hambúrguer vegetariano que acabou de grelhar. Receita vegetariana, sem soja e sem nozes.

Quando o Presidente Clinton respondeu, “Eu acho que sou”, à pergunta de Sanjay Gupta, ” você se chama vegan?”foi, eu acho, um ponto de viragem para a forma como o resto do mundo olha para um estilo de vida vegano. Pode-se argumentar que há milhares de veganos que há muito se gritam sobre os benefícios de uma dieta à base de plantas, e que merecem mais crédito do que o Clinton, e eu não vou lutar contigo. Mas aqui está a razão pela qual o abraço do veganismo de Clinton, uma vez que come hambúrgueres, é muito importante: porque diz a toda a gente que jura que não pode viver sem carne e/ou produtos lácteos que pode mudar. Mais, essa mudança pode salvar-lhes a vida.muitas vezes encontro na mídia histórias sobre ex-veganos que voltam a comer carne, alegando que seus médicos descobriram que eles eram deficientes em algo ou outro. Aqui está o que eu não entendo: as deficiências geralmente são para ferro, vitamina B, E vitamina D, e se você trabalha duro o suficiente para equilibrar sua dieta e investigar os alimentos certos para comer– certamente você deve a sua saúde e sua família muito– você realmente não terá esses alimentos. Se as tiveres, podes tomar um comprimido de vitaminas e ficas bem. Por outro lado, comer uma dieta carregada de carne e leite pode causar doenças que podem realmente, verdadeiramente, honestamente matar – nos, como doenças cardíacas, diabetes tipo 2, e muitos cancros. Todos estes são evitáveis se seguirmos uma dieta à base de plantas. Então aqui está a escolha: você pode comer toda a carne e laticínios que você quer e tomar pílulas para reduzir o colesterol e a pressão arterial, e tomar insulina diariamente; ou você pode apenas comer frutas saudáveis, deliciosas, que dão vida, vegetais, grãos e leguminosas. Escusado será dizer, mas seria um tolo escolher os comprimidos para o colesterol e a insulina.e não há desculpas para não comer comida vegana saudável. Este blog e inúmeros outros na web, e um grande número de livros de culinária vegan, agora oferecem uma variedade de receitas deliciosas que nunca vai deixar você querendo outro hambúrguer de carne ou bife. Confia em mim. Cresci a comer carne e peixe. Eu adorava laticínios … podia beber leite a galão. Mais, eu adorava cozinhar com estas comidas para a minha família e amigos. Mas depois de me tornar vegetariana há mais de quatro anos, nunca desejei comida animal, excepto talvez nas primeiras semanas. As minhas tastebuds mudaram, e a minha saúde nunca esteve melhor. O número de amigos omnívoros que aceitam convites para jantar em nossa casa ainda não caiu. A maioria dos hóspedes desfrutar dos alimentos saudáveis que eu cozinho e até mesmo se sentir liberado para comer mais deles, porque eles sabem que eles não têm que se preocupar eles vão se sentir horrível depois.

agora, para compartilhar alguma comida real com esta comida para o pensamento, aqui está uma receita para o meu pão integral de trigo que você vai adorar, e um que eu tinha prometido Compartilhar no meu último post. Experimente com um hambúrguer vegetariano, como o meu feijão e hambúrgueres de aveia, ou o meu hambúrguer vegetariano Com Feijão Preto ou com o meu BLT vegetariano. Divirtam-se todos!

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Todo o Trigo Pães de Hambúrguer

todo o Meu trigo, pães de hambúrguer são fofas e de noz e apenas o veículo certo para que delicioso hambúrguer vegetariano você apenas grelhado até. Receita vegetariana, sem soja e sem nozes.

Curso de Pão

Cozinha Vegana

Tempo de Preparação 15 minutos

Cozinhe Tempo de 3 horas e 30 minutos

Tempo Total de 3 horas e 45 minutos

Porções 6 pães

Calorias 203kcal

Autor de Vaishali · Holy Cow! Receitas veganas

Ingredientes

• 1 ½ xícaras de farinha integral
• 1 ½ xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de farinha de glúten de trigo vital (opcional– use-o se você pode, porque ele dá o pão uma textura ótima e uma melhor subir)
• 1 ½ colher de chá de fermento seco ativo
• ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de sal
• 1 ½ xícaras de água quente
• 2 colheres de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de óleo vegetal

Instruções

• Misture o açúcar, a ½ Xícara de água morna e o fermento em uma tigela, misturar e deixar descansar por cerca de 10 minutos, até a mistura começar a espuma, indicando o fermento está vivo e bem.
• Peneire todas as farinhas, sal e bicarbonato de sódio na tigela. Knead em baixa velocidade em um misturador stand ou à mão por cerca de 3 minutos, escorrendo em 1 copo de água até que você tenha uma massa que é suave, mas ligeiramente pegajosa. Se você está deixando de fora o glúten, knead pelo menos mais 2 minutos.
• adicionar o óleo e continuar a amassar até que o óleo tenha sido absorvido pela massa, cerca de 1 minuto mais.
• Agora, coloque em uma lubrificada tigela, virando uma vez para todo o lubrificante com óleo, cubra com um pano de cozinha e deixe de lado durante 2 horas até que a massa aumentou.
• cravar a massa e divida em 6 bolas
• Forma-los em bolas lisas. Coloque os pãezinhos num lençol de cozedura ligeiramente lubrificado e corado, com pelo menos alguns centímetros de distância. Achata os tops ligeiramente com os dedos, e deixa os pães subir por uma hora.
• pré-aquecer o forno a 370 graus. Coloque os pãezinhos no forno e cozinhe 25 minutos.
• escove os topos com um pouco de óleo para uma aparência bonita e brilhante. Espalha algumas sementes de sésamo ou de papoila no topo, se desejar.
• Remova para um rack e permita que os buns arrefeçam antes de os separar.

Notes

• Double or triple the recipe to make more buns. Don’t change rise and bake times.

Nutrition

Calories: 203kcal | Carbohydrates: 33.8g | Protein: 11g | Fat: 2.7g | Sodium: 493mg | Potassium: 54mg | Fiber: 2.1g | Sugar: 1.7g | Iron: 2mg