hvad vi har lært og brug fra gamle civilisationer? Hvis de hjalp med at skabe vores fødevarer, skulle vi bruge nogle af deres samme landbrugspraksis rigtigt? Ifølge artiklen af Cynthia Graber var Inkaerne i stand til at bruge Andesbjergene (Figur 1) for at få mere vand gennem kanaler. (Graber 2011) hun siger også, at inkaerne dyrkede mange variationer af de grøntsager, vi bruger i dag, såsom kartofler, kvinoa og majs. (Graber 2011) var det på grund af deres klima? Struktureret landbrug?

Figur 1

Inca Empire Image Credit: Kylie Blangley

Inca Empire har efterladt meget for arkæologer at udforske og endda eksperimentere med. (Figur 2 Moray Ruins 2018) Kaushiks artikel siger, inkaerne var virkelig forud for deres tid. Ifølge arkæologer, disse enorme sten fordybninger er i landet, at dyrke de forskellige afgrøder. (Kaushik 2013) Kaushik beskriver i artiklen om, hvordan disse cirkulære terrasser er så godt designet, uanset hvor meget det regner, oversvømmer disse senge aldrig. De dræner perfekt. (Kaushik 2013)

figur 2

cirkulære terrasser i Peru
Billedkredit: Savage McKay 14.April 2012

ser på disse store cirkulære terrasser og lærer, at de havde mere end tre afgrøder at dyrke. Inkaerne var ægte geni ‘ at skabe et sådant landskab. Ifølge Carolyn ville landet ikke få så meget sollys, og der kunne være en 27* forskel fra bunden til toppen. (Graber 2011) inkaerne boede i Sydamerika (Figur 1), hvilket betyder, at der ikke ville være en meget lang vækstsæson. Jo flere afgrøder inkaerne kunne vokse ad gangen, jo bedre. Mange arkæologer besluttede at udforske mere om Inkaernes landbrugsproces, især vandsystemerne.”i årenes løb lærte Kendall, hvordan Inca-bygherrer anvendte sten i forskellige højder, bredder og vinkler for at skabe de bedste strukturer og vandretentions-og dræningssystemer, og hvordan de fyldte terrasserne med snavs, grus og sand.”(Graber 2011) Kendall taler om terrasser og hvordan folk i bjergområder vil øve disse metoder for at spare på vandet. (Graber 2011) i denne artikel fortsætter Kendall med at diskutere, hvordan kanalerne blev vandet, de blev fundet seks måneder senere fugtige. Dette viser, hvor sofistikerede kanalerne var. (Graber 2011)

nu er spørgsmålet, Hvad kan vi ændre ved vores egne landbrugsmetoder? Ifølge Carolyns artikel har arkæologer fundet mange af kanalsystemerne, og de mennesker, der bor der, hjælper med at genoprette denne gamle måde at samle og samle vand på. (Graber 2011) måske når denne proces er genoprettet, kan den komme til andre gårde over hele verden. Denne metode kan hjælpe os med at skære ned på vores eget vandaffald rundt om i verden! Også hvis vi husker, hvordan vores mad oprindeligt blev skabt, ville vi ikke føle behovet for at genetisk ændre det hele tiden.

i Carolyns artikel har arkæologer også fundet, at nogle af sten i kanalerne er ældre end Inka-tider. (Graber 2011) inkaerne brugte det, der allerede var på landet, og mestrede det. At være en af de mest bæredygtige civilisationer på planeten.

yderligere læsning

Lær om den mad, de dyrkede for os: Inca Food and Agriculture

https://www.ancient.eu/article/792/inca-food–agriculture/

hvordan klimaet påvirkede Inca?:

varmere vejr fodret vækst af Incan Empire

https://www.newscientist.com/article/dn17516-hotter-weather-fed-growth-of-incan-empire/

referencer Citeret

Graber, Cynthia

2011 Graber, Cynthia. Landbrug som inkaerne. https://www.smithsonianmag.com/history/farming-like-the-incas-70263217/#seOqzO8SLKfBcuWz.99. Adgang til 6. September 2011

Kaushik

2013 Kaushik. Inkaernes mystiske Moray Landbrugsterrasser. Elektronisk Dokument. https://www.amusingplanet.com/2013/03/the-mysterious-moray-agricultural.html. Adgang til 4. marts 2013

Moray Ruins

2018 Moray Ruins. Den Eneste Peru Guide. Elektronisk Dokument. https://www.theonlyperuguide.com/peru-guide/the-sacred-valley/highlights/moray-ruins/ adgang til 2018

National Science Foundation

2005 National Science Foundation. Pressemeddelelse 05-088. Elektronisk Dokument.

https://www.nsf.gov/news/news_summ.jsp?org=NSF&cntn_id=104207&preview=false. Adgang Til 27. Maj 2005.