ikke kun er mad stærk medicin, der kan helbrede kroppen, det kan også fremskynde dit stofskifte. Men her er nøglen: den mad, du vælger, skal dikteres af dit eget unikke stofskifte. Banebrydende forskning viser, at ligesom du er født med en bestemt blod-eller kropstype, er du også velsignet med en bestemt metabolisk type. Det betyder, at de samme fødevarer, der holder dig til at se trim og smuk ud, kan få en anden til at gå i vægt og se oppustet eller træt ud.

der er tre generelle metaboliske typer – A, B og C – anført nedenfor. Hver kræver en unik måltid opdeling baseret på forskellige mængder af protein, fedt og kulhydrater. Selvfølgelig bør alle disse generelle måltidsopdelinger omfatte en række farverige frugter og grøntsager.

tjek hver type, og tag derefter Dr. S Test for at bestemme nøjagtigt, hvilken kategori du passer ind i.

metabolisk Type A

hvis du er en Type A, elsker du salt mad, såsom kartoffelchips, og er også tilbøjelig til angst. Hvad du sandsynligvis ikke er klar over, er, at hyppige anfald af angst faktisk kan være forårsaget af din krops reaktion på at spise salt eller fedtholdige fødevarer. Som Type A har du også en stærk appetit, oplever træthed ofte, er snakkesalig og har en udadvendt personlighed.

• stærk appetit
• Crave fede, salt mad
• træthed og angst
• snakkesalig, udgående

Sådan spiser du:

Hvis du er type A, brænder du proteiner og fedtstoffer meget mere effektivt, end du brænder kulhydrater. De salte, fede madbehov, du oplever, stammer fra din krops behov for protein. Ved måltiderne skal din tallerken hovedsageligt bestå af protein og nedbrydning som følger:

• 50% protein
• 30% fedt
• 20% kulhydrater

vælg magre stykker protein, der er mørke i farve, såsom oksekød, mørkt kød kylling eller kalkun, og fisk som tun eller laks. Disse mørkfarvede fødevarer indeholder meget purin, et stof i kroppen, der beskytter og nærer blodkar.

Gå til mejeri, der indeholder fedt. Det er rigtigt! Type A skal spise fuldfedt ost, fløde, 2% mælk og æg. Disse varer er bedre for dig end mejeriprodukter med lavt eller ikke-fedtindhold fyldt med sukker. Husk, at fulde fedtstoffer ikke er hydrogenerede eller transfedtstoffer, der findes i forarbejdede fødevarer som chips og kager. Disse grimme elementer skal undgås, uanset hvad din metaboliske type.

Spis en række frugter og grøntsager, men undgå for mange raffinerede og stivelsesholdige. Disse er sukkerbelastede og vil faktisk føje til din angst. I stedet for hvide kartofler eller hvidt brød skal du nå frem til fuldkorn som havregryn og fuldkornspasta.

metabolisk Type B

hvis du er en Type B, har du en stærk forkærlighed for slik – slik, is, kager, kage, du navngiver det. Din krop græder faktisk for sunde kulhydrater, men du kræver sukker i stedet. Som en Type B har du også en relativt svag appetit, er følsom, drevet, organiseret, undertiden stresset, har en koffeinafhængighed og kan også kæmpe med din vægt.

• svag appetit
• Crave slik
• følsom
• ambitiøs, organiseret, stresset
• afhængig af koffein
• kamp med vægt

Sådan spiser du:

Hvis du er Type B, gør du det bedst på en fedtfattig, relativt lavprotein kost, der primært indeholder gode kulhydrater, masser af frugt og grøntsager og fuldkorn. Din måltidsplade skal indeholde:

• 70% kulhydrater
• 20% protein
• 10% fedt

Hurra for Type B ‘ er! Du kommer til at spise hovedsageligt carb-baserede måltider. Du skal dog spise fuldkorn: byg, brun ris og fuldkornsbrød osv.

Vær opmærksom på, at du har brug for lavt proteinindhold i modsætning til ikke-protein. Vælg lavpurinproteiner, der er lette og magre: hvidkødsfjerkræ, hvid fisk, såsom torsk eller skrubbe, og plantebaserede proteiner, herunder linser og kikærter.

Spis fedtfattige former for mejeri som ost, yoghurt og mælk.

for at reducere din afhængighed af koffein skal du starte med at skære ned på kaffe eller sort te og erstatte med grøn te.

metabolisk Type C

hvis du ikke er i stand til at afgøre, om du er en Type A eller B og kan lide både søde og salte fødevarer lige, er du sandsynligvis en Type C. Type C er blandede typer, der har svingende appetit, kan opleve træthed, angst og nervøsitet, kan lide ømhed og smerter og har lidt problemer med vægtkontrol.

• fluktuerende / uforudsigelig appetit
• Crave søde og salte fødevarer
• træthed
• angst, nervøs
• kan lide smerter og smerter
• lidt problemer med vægtkontrol

Sådan spiser du:

Type C ‘ er har evnen til at metabolisere proteiner, fedtstoffer og kulhydrater lige, hvorfor du ønsker både salt og sød mad. Din måltidsplade skal opdeles i tredjedele:

• 33% protein
• 33% fedt
• 33% kulhydrater

Som Type C har du lov til at lægge mest fedt på din tallerken. Vælg en blanding af mad med lavt fedtindhold og fedt, såsom ost med lavt fedtindhold, yoghurt, olivenolie osv.

bland og match også mørke og lyse proteiner: lys og mørkt kød fjerkræ, oksekød, laks, torsk, nyrebønner, soja osv.

Den sidste del af din tallerken skal indeholde gode kulhydrater, herunder forskellige fuldkorn og sunde stivelsesholdige grøntsager: 100% fuldkornsbrød og korn, søde kartofler, bananer osv.

Tag Dr. Metabolsk type test for at bestemme, hvordan du skal spise.