Articles

hur man gör gyllene gurkmeja mjölk (Haldi Doodh)?

by admin
22K aktier

gyllene gurkmeja mjölk eller Haldi Doodh är varje mamma och grandmoms go-to immunity booster varje gång vi har skadats eller under vädret. Gurkmeja eller Haldi är en viktig ingrediens i Indiska kök och att blanda den med varm mjölk är traditionell komfort när den är som bäst!

Jag har sniffles killar. Jag har praktiskt taget nysat mig igenom dagen och hostat tillräckligt för att få ner huset. Jag kände mig bättre nog idag för att faktiskt öppna ögonen, ta några bilder och skriva det här inlägget om rätt sätt att göra gyllene gurkmeja mjölk. Vissa gillar även att kalla det gurkmeja latte eller gurkmeja te, men vi kallar det haldi doodh hemma.

gyllene gurkmeja mjölk eller Haldi Doodh är en kraftfull ayurvedisk Indisk dryck med medicinska egenskaper. Vi har gjort det i generationer och det är så viktigt att göra det på rätt sätt! Det är en bra immunitetsförstärkare när du lider av förkylning, hosta, ont i halsen, huvudvärk, ledvärk etc. Det är bäst när det görs med mjölk, men du kan använda vilken växtbaserad mjölk som helst för att göra den vegan.'ve been making it for generations and it's so important to make it the right way! It's a great immunity booster when suffering from cold, cough, sore throat, headaches, joint aches etc. It's best when made with milk, but you can use any plant based milk to make it vegan.

gyllene gurkmeja mjölk eller Haldi Doodh är en kraftfull ayurvedisk Indisk dryck med medicinska egenskaper. Vi har gjort det i generationer och det är så viktigt att göra det på rätt sätt! Det är en bra immunitetsförstärkare när du lider av förkylning, hosta, ont i halsen, huvudvärk, ledvärk etc. Det är bäst när det görs med mjölk, men du kan använda vilken växtbaserad mjölk som helst för att göra den vegan.'ve been making it for generations and it's so important to make it the right way! It's a great immunity booster when suffering from cold, cough, sore throat, headaches, joint aches etc. It's best when made with milk, but you can use any plant based milk to make it vegan.

det är det första mammor insisterar på att du har när du behöver en immunitetsökning. Jag minns att min mamma och mormor insisterade på att jag dricker ett glas varje gång jag föll ner och skadade mig själv eller blev förkyld.

och det är det första jag tänkte på när jag blev förkyld. Gamla vanor dör hårt. Och vi finner tröst i traditioner. Som denna haldi doodh växte upp. Ett varmt glas innan du lägger dig, följt av en björnkram från mamma räckte för att få oss att sova som en bebis.

de säger att det här hemmet är bra för alla som behöver ett skott av antibiotika eller bara någon immunitetsbyggnad – inklusive gravida kvinnor, sjuka barn eller vuxna. Gurkmeja har några stora fördelar, som jag tror att vi som indianer alltid har värderat, varför det är ett så ofta använt krydda i ett indiskt hus. Tror du mig inte? Du kan läsa allt om hälsofördelarna med gurkmeja här.

faktum är att jag inte tror att vi indianer kan arbeta utan denna krydda i köket. Varje gång jag gör ett indiskt recept hamnar jag alltid på gurkmeja eller haldi. Det lägger till en vacker gul nyans och en skvätt krydda som bara är perfekt för att piggna upp en maträtt. Med gurkmeja, kom alltid ihåg att förvara den i en lufttät burk och glöm inte att lite går långt.

gyllene gurkmeja mjölk eller Haldi Doodh är en kraftfull ayurvedisk Indisk dryck med medicinska egenskaper. Vi har gjort det i generationer och det är så viktigt att göra det på rätt sätt! Det är en bra immunitetsförstärkare när du lider av förkylning, hosta, ont i halsen, huvudvärk, ledvärk etc. Det är bäst när det görs med mjölk, men du kan använda vilken växtbaserad mjölk som helst för att göra den vegan.'ve been making it for generations and it's so important to make it the right way! It's a great immunity booster when suffering from cold, cough, sore throat, headaches, joint aches etc. It's best when made with milk, but you can use any plant based milk to make it vegan.

gyllene gurkmeja mjölk eller Haldi Doodh är en kraftfull ayurvedisk Indisk dryck med medicinska egenskaper. Vi har gjort det i generationer och det är så viktigt att göra det på rätt sätt! Det är en bra immunitetsförstärkare när du lider av förkylning, hosta, ont i halsen, huvudvärk, ledvärk etc. Det är bäst när det görs med mjölk, men du kan använda vilken växtbaserad mjölk som helst för att göra den vegan.'ve been making it for generations and it's so important to make it the right way! It's a great immunity booster when suffering from cold, cough, sore throat, headaches, joint aches etc. It's best when made with milk, but you can use any plant based milk to make it vegan.

de senaste dagarna är gurkmeja mjölk det som har hjälpt mig att bli bättre och kan verkligen fungera för dig om du har hosta, förkylning eller bara ont i halsen. Här är ett snabbt recept för att visa dig hur man gör gurkmeja mjölk på rätt sätt.

fler gurkmeja recept för dig att prova:

Golden gurkmeja Milk Chia Seed Pudding

få de antiinflammatoriska fördelarna med gurkmeja och hälsofördelarna med chia seeds, en supermat i denna läckra, krämiga gyllene gurkmeja milk chia seed pudding. Detta är super frukost!

Paneer Bhurji (gurkmeja äggröra)

supersnabb paneer bhurji eller cottage cheese scramble med gurkmeja och kryddor för en lätt att göra indisk frukost. En panna och klar på 15 minuter! Kan göras vegan och mjölkfri genom att byta paneer mot tofu. Glutenfri också!

Dhaba Dal Fry (kryddig linssoppa)

kryddig, rökig och riktigt autentisk Indisk punjabi dhaba stil dal (lentil curry soppa) fry. Ett snabbt 30 minuters recept som är hälsosamt och riktigt gott!

Haldi doodh serveras i koppar som hålls på en vit tallrik.

hur man gör gyllene gurkmeja mjölk på rätt sätt?

gyllene gurkmeja mjölk eller Haldi Doodh är en kraftfull ayurvedisk Indisk dryck med medicinska egenskaper. Det är en bra immunitetsförstärkare när du lider av förkylning, hosta, ont i halsen, huvudvärk, ledvärk etc.
4.91 from 22 votes

Print Pin

Course: Breakfast
Cuisine: Indian
Keyword: Golden Milk, turmeric, Turmeric Milk

Prep Time: 11 hours 24 minutes
Cook Time: 3 minutes
Total Time: 3 minutes

Servings: 1 cup
Calories: 177kcal
författare: Richa

ingredienser

  • 1 kopp helmjölk eller kokosnöt / soja / mandel
  • 3/4 tesked gurkmeja pulver eller Haldi
  • 1 tesked honung
  • 1/4 tesked svartpeppar eller pepparpulver, minska den till en nypa om du föredrar mindre kryddig

instruktioner

  • blanda alla ingredienser i pannan och låt den koka.
  • Simmer for a minute or so and switch off the flame.
  • Sip slowly while still hot.

Nutrition

Calories: 177kcal | Carbohydrates: 19g | Protein: 8g | Fat: 8g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 24mg | Sodium: 106mg | Potassium: 360mg | Fiber: 1g | Sugar: 18g | Vitamin A: 395IU | Calcium: 276mg | Iron: 1mg

22K Shares