Articles

Svart och grönt te

vad är svart och grönt te?

te är näst efter vatten som den mest populära drycken i världen. Både svarta och gröna teer är gjorda av teplantan, Camellia sinensis.

” te av högsta kvalitet härrör från unga skott…”

te av högsta kvalitet härrör från unga skott, som är de översta två eller tre bladen plus den växande knoppen; sämre kvalitet teer är gjorda av löv som ligger längre ner på stjälkarna. Om teblad får oxidera blir de svart te. Denna oxidationsprocess resulterar i minskade nivåer av katekin, den aktiva ingrediensen i te. Eftersom grönt te är mindre bearbetat innehåller det högre nivåer av katekiner.

black_and_green_tea-1 katekiner eller polyfenoler har visat sig ha starka antioxidantegenskaper (Se artikel om antioxidanter), vilket förhindrar skador på DNA och minskar risken för cancercellbildning. Genom sin antioxidantaktivitet kan katekinerna i grönt te också djupt minska inflammation i levern och mag-tarmkanalen, vilket ger en potentiell fördel vid enterit och hepatit hos små djur av nästan vilken orsak som helst. De fyra stora katekinerna för grönt te är epicatechin, epigallocatechin, epicatechin gallateoch epigallocatechin gallate (EGCc). Av dessa fyra är EGCc den mest potenta och fysiologiskt aktiva antioxidanten. En typisk kopp grönt te innehåller mellan 300-400 mg katekiner, varav 10-30 mg är EGCc. Svart te innehåller också teoflaviner och teorubiginer, som hämmar cancerframkallande ämnen och skyddar mot oxidativ skada.

varför rekommendera administrering av te till mitt husdjur?

grönt te kan vara fördelaktigt i alla tillstånd som kräver användning av antioxidanter. Hos människor indikeras grönt te som en antioxidant, ett anti-cancermedel och för att sänka blodkolesterol. Flera tumörtyper hämmas av grönt te, inklusive cancer i magen, gallblåsan, prostata, livmoder, lunga, tarm, kolon, rektum och bukspottkörtel. Grönt te hämmar också bröstcancer genom att binda till östrogenreceptorer, vilket gör det till potentiellt värde vid behandling av bröstkörtelcancer hos små djur. Dess omfattande åtgärder mot en mängd olika tumörer hos människor föreslår att grönt te kan ge samma fördelar hos djur.

”…katekiner av grönt te koncentreras i levern och matsmältningsorganet hos hundar och laboratoriedjur…”

black_and_green_tea-2 även om de absorberas i alla kroppsvävnader koncentreras gröna tekatekiner i levern och matsmältningsorganet hos hundar och laboratoriedjur, vilket gör det mer troligt att de kommer att skydda dessa kroppsregioner.

hur mycket erfarenhet finns det med användning av te i husdjur?

hos människor tyder epidemiologisk forskning på att regelbunden konsumtion av grönt te minskar förekomsten av cancer i tjocktarmen, bukspottkörteln och magen. Kliniska prövningar med grönt te är begränsade i antal. Användningen av tetillskott hos hundar och katter har inte heller bevisats i kliniska prövningar men dess effektivitet antas baserat på studier på människor och laboratoriedjur. Tetillskott används sällan ensamma, men kombineras vanligtvis med andra kosttillskott som en del av ett integrerat tillvägagångssätt för cancerhantering.

hur säkert är te?

svart och grönt te betraktas som livsmedel och anses därför allmänt som säkra. Grönt te innehåller lite koffein, men på en lägre nivå än svart te eller kaffe. Båda typerna av te kan därför orsaka sömnlöshet, nervositet och de andra välkända symtomen på överskott av koffeinintag. Vanligtvis citerade kontraindikationer för användning av grönt te inkluderar njurinflammation (njure), gastrointestinala sår, hjärt-kärlsjukdom, sömnlöshet och ökat intraokulärt (inre ögon) tryck. Grönt te kan öka blodtrycket omedelbart efter konsumtion. EGCg har provocerat astmatiska attacker hos ett litet antal astmatiska patienter som arbetar i en tefabrik.

”…biverkningar är mer benägna att ses hos personer (eller husdjur) som konsumerar flera koppar te…”

i allmänhet är kosttillskott som innehåller grönt eller svart te mycket säkra, och biverkningar är mer benägna att ses hos personer (eller husdjur) som konsumerar flera koppar te än om de tar kosttillskott.

var får jag tetillskott och behöver jag recept?

många djur är helt enkelt försedda med torkat grönt te blandat i deras sällskapsdjur. Djurägare varnas för att köpa kosttillskott utan kunskap om tillverkaren, eftersom kosttillskott inte är mycket reglerade och vissa kosttillskott kanske inte innehåller den märkta mängden ingredienser. Din veterinär kan ha föredragit kosttillskott som han eller hon kommer att rekommendera. Ett recept behövs inte för tetillskott.

bidragsgivare: Steve Marsden, DVM ND msom LAc DiplCH AHG, Shawn Messonnier, DVM och Cheryl Yuill, DVM, MSc, CVH