barbær, nogen af næsten 500 arter af tornede stedsegrønne eller løvfældende buske, der udgør slægten Berberis af familien Berberidaceae, hovedsagelig hjemmehørende i det nordlige tempererede område, især Asien. Arter af Oregon drue, tidligere inkluderet i Berberis, men nu tildelt slægten Mahonia, kaldes undertiden barbær (se Oregon drue).

planter af slægten Berberis har gult træ, gule, seksbladede blomster og normalt treforgrenede rygsøjler i bunden af bladstænger. Frugten er en rød, gul, blå, lilla eller sort bær med et til flere frø. Frugterne af flere arter er lavet til jellies. Gule farvestoffer ekstraheres fra nogle sydamerikanske og asiatiske barbærplanter. Arter af Berberis bruges som en nektarkilde til honningbier i det vestlige Asien.den amerikanske eller Allegheny barbær (B. canadensis) er hjemmehørende i det østlige Nordamerika. Japansk barbær (B. thunbergii) dyrkes ofte som en hæk eller prydbusk for sin skarlagede efterårsløv og lyse røde, langvarige bær. Flere sorter med lilla eller gule blade, spinelessness eller dværg vane er nyttige i landskabet. En anden bredt plantet art er vintergrøn barbær (B. julianae), en stedsegrøn busk med blålige sorte bær. Dyrkning af visse barbærarter er forbudt i nogle regioner, fordi de har et af sporestadierne i svampen, der forårsager sort stammerust af hvede.