nu hvor vi ved, hvad fordelene ved selleri er, er det tid til at integrere det i vores menu. Tag dit forklæde på, og skriv disse ideer til selleri opskrift ned. Vi har valgt tre opskrifter, der bruger denne grøntsag i dit køkken:

1-juice af selleri

en af fordelene ved selleri smoothie er, at det er en rensende og juice med denne grøntsag er perfekte til netop det, rens kroppen. Denne gang vil vi forberede en saft med selleri, gulerod og æble for at give mere smag til juice.

forberedelse af denne opskrift er meget let. Vi har brug for selleri, æble og gulerod. Vi starter med selleri, der adskiller bladene fra stammen. Skær selleri i stykker. Vi vil bruge stammen, men bladene kan gemmes for at lave en bouillon, for eksempel. Vask derefter, og skræl gulerod og æble. Vi skar dem op. Når vi har ALT skåret, maler vi alt.

for at afslutte serverer vi det i briller og nyd!

2 – frisk selleri salat, æble og gulerod

selleri er ideel til salater. Den opskrift, vi har valgt, er en frisk skål, der blander frugt og grøntsager. Også takket være egenskaberne og fordelene ved selleri er denne opskrift meget sund.

ingredienserne, vi har brug for til at forberede denne skål, er et æble, selleri, en krukke revet Bonduelle gulerod, olie, eddike og salt.

Start opskriften ved at skære selleri stilken i stykker, skær derefter æblet og tilsæt den godt drænet gulerod og bland alt. Krydre med lidt salt, en dråbe ekstra jomfru olivenolie og lidt eddike efter smag.

om et par minutter har du din friske selleri salat med æble og gulerod klar.

3 – selleri med yoghurt sauce og avocado

denne sidste selleri opskrift er meget hurtig og nem at lave. Det er en ide for en sund og lækker snack. Som vi sagde i tidligere afsnit selleri kan spise selv rå og dette er det bedste eksempel på det.

forskellige dyppesaucer kan laves med rå selleri. Du kan sprede det i hummus, guacamole, ostesauce eller dette har vi valgt af yoghurt med avocado.

Vi har brug for selleri, avocado og almindelig yoghurt. Bare sådan. Vi renser selleri og efterlader kun bagagerummet, vi skærer dem i stykker, vi laver dem som pinde for at kunne sprede dem bedre, og at de er mere behagelige at spise. Derefter skal du skrælle og skære avocadoen og knuse den med yoghurt. Læg saucen i en skål og dypp!