Articles

A napi kalóriaszükséglet meghatározása

a napi kalóriaszükséglet becslése kihívást jelent. Még a legjobb számológépek sem tudják meghatározni a pontos anyagcserét minden egyén számára.

egyszerűen – mindenki más!

A peer-review orvosi folyóiratok által létrehozott képletek azonban az egyének többsége számára hasznosak. Azok, akik nagyon magas fizikai aktivitással foglalkoznak, hajlamosak arra, hogy a számológép becslései túl alacsonyak legyenek.

megjegyzés: A Calorie Calculator használ válogatott három képlet becsült napi energiaigény:

  1. használ Mifflin-St Jeor formula (legutóbbi).
  2. kiválaszthat egy régebbi képletet is (Harris-Benedict).
  3. és egy sovány tömegen (Katch-McCardle) alapuló képlet – de ismernie kell a testzsír százalékos arányát.

A BMR-t (Basal metabolikus ráta) is választhatja az edzés szintjén. Ebben a helyzetben minden súlycsökkentő kalóriaszintet kiürítenek.

becslése BMR

Calorie számológépek először becsülni bazális metabolikus ráta (BMR). Ez hatékonyan a napi energia mennyisége.

A BMR csak a legalapvetőbb funkciók mérése(gyakorlatilag ugyanaz ,mintha egész nap ágyban pihent volna). A BMR szinonimája a nyugalmi metabolikus ráta (RMR) és a nyugalmi energiaköltség (REE).

A BMR becslése után különböző “aktivitási” tényezőket alkalmaznak. Ezek ismét a kortárs kutatásokon alapuló legjobb találgatások. Egy személy 100 kalóriát égethet 10 perces futás közben – egy másik személy 110 kalóriát égethet el.

Mifflin-St Jeor Formula

a számológép jelenleg az MD Mifflin és ST Jeor1 által javasolt képletet használja.

miért ez a képlet?
az ADA (American Dietetic Association)közzétette a különböző egyenlőségek összehasonlítását2. A Mifflin-St Jeor találták a legpontosabb.

férfiak
10 x súly (kg) + 6,25 x magasság (cm) – 5 x életkor (y) + 5

nők
10 x súly (kg) + 6,25 x magasság (cm) – 5 x életkor (y) – 161.

Katch-McArdle Formula

Ez választható a számológépen. Ez egy variáció1 az alapvető Mifflin-St Jeor egyenleten, amely az egyenletet zsírmentes tömegre (FFM) vagy sovány tömegre alapozza. Ez pontosabb azok számára, akik karcsúbbak (és akik ismerik a testzsír százalékát!).

Men &nők
21,6 * zsírmentes tömeg + 370

ahol zsírmentes tömeg = súly – (testzsír százalék * Súly).

Harris-Benedict Formula

ezt a képletet 1919-ben hozták létre, a változó életmód miatt 5% – kal meghaladja a kalóriaszükségletet. Az eredmények hajlamosak mind az elhízott, mind a fiatalok felé fordulni3.

Férfi
a 66,5 + (13.75 X testsúly kg-ban) + (5.003 X magasság cm-ben) – (6.775 X életkor
év)


655.1 + (9.563 X testsúly kg-ban) + (1.85 X magasság cm-ben) – (4.676 X
kor, év)

Becslése Kalória fogyás

kiszámítása Után a BMR, a gyakorlat szerepeljenek. A választott gyakorlási szinttől függően a BMR-t meg kell szorozni 1, 2-től 1, 9-ig.

Ez biztosítja számunkra a karbantartási kalóriákat – a napi kalóriamennyiséget, amelyet fogyaszthat, és sem veszít, sem hízik.

a zsírégető szám eléréséhez-a kalória 20% – át kivonják.

az extrém zsírégető szám 40% – ot von le. Azonban-van egy “rock bottom” szám, amely megegyezik a 8 kalória per font testsúly – a szélsőséges zsírégetés soha nem lesz kevesebb, mint ez az összeg. Ez került a számológép, mint egy hibatűrő, hogy megakadályozzák a felhasználók elindulna erősen korlátozott étrend. Az ilyen diétáknak orvosi ellátásra, tanácsra és felügyeletre van szükségük.

nem tanácsos drasztikusan csökkenteni a kalóriákat,hanem fokozatosan vagy legfeljebb napi 500 kalóriával.

Lásd még:

terhes nők napi kalóriaszükséglete.

  • MD Mifflin, ST St Jeor, et al. Új prediktív egyenlet az egészséges egyének energiaköltségeinek pihentetésére.J Am Diéta Assoc 2005: 51: 241-247. Link
  • Frankenfield DC, et al. Összehasonlítása prediktív egyenletek nyugalmi anyagcsere egészséges Nonobese és elhízott felnőttek: szisztematikus felülvizsgálata.J Am Diéta Assoc. 2005;105:775-789. Link
  • Frankenfield DC, et al. A Harris-Benedict az emberi alap tanulmányozásabolizmus: történelem és korlátok.J Am Diéta Assoc. 1998;98:439-445.