Articles

Sådan bestemmes daglige kaloriebehov

estimering af daglige kaloriebehov er udfordrende. Selv de bedste regnemaskiner kan ikke bestemme en nøjagtig stofskifte for hver person.

ganske enkelt-alle er forskellige!

de formler, der er oprettet af fagfællebedømte medicinske tidsskrifter, er imidlertid nyttige for de fleste individer. De, der deltager i meget høje niveauer af fysisk aktivitet, har en tendens til at finde regnemaskinens estimater for at være for lave.

Bemærk: Vores kalorieberegner bruger et udvalg af tre formler til estimerede daglige energibehov:

  1. bruger Mifflin-St Jeor formel (seneste).
  2. kan også vælge en ældre formel (Harris-Benedict).
  3. og en formel baseret på magert masse (Katch-McCardle) – men du skal kende din kropsfedtprocent.

Du kan også vælge BMR (Basal Metabolic Rate) i træningsniveauet. I denne situation er alle vægttab kalorie niveauer udslettet.

estimering af BMR

Kalorieregnere estimerer først Basal metabolisk hastighed (BMR). Dette er effektivt mængden af energi, der bruges pr.

BMR er et mål for kun de mest basale funktioner (effektivt det samme som hvis du hvilede i sengen hele dagen). Andre udtryk, der er synonyme med BMR, er hvilende metabolisk hastighed (RMR) og hvilende energiforbrug (REE).

når BMR er estimeret, anvendes forskellige “aktivitetsfaktorer”. Endnu en gang er disse bedste gæt baseret på moderne forskning. En person kan brænde 100 kalorier på en 10 minutters kørsel-en anden person kan brænde 110 kalorier.

Mifflin – St Jeor formel

lommeregneren bruger i øjeblikket formlen foreslået af MD Mifflin og ST St Jeor1.

hvorfor denne formel?
ADA (American Dietetic Association) offentliggjorde en sammenligning af forskellige ligninger2. Mifflin-St Jeor viste sig at være den mest nøjagtige.

mænd
10 * Vægt ( kg) + 6,25 * højde (cm) – 5 * alder (y) + 5

kvinder
10 * Vægt (kg) + 6,25 * højde (cm) – 5 * alder (y) – 161.

Katch-McArdle formel

dette kan vælges på regnemaskinen. Det er en variation1 på den grundlæggende Mifflin-St Jeor ligning, der vil basere ligningen på fedtfri masse (FFM) eller magert masse. Dette er mere præcist for dem, der er slankere (og som kender deres kropsfedtprocent!).

mænd& kvinder
21.6 * fedtfri masse + 370

hvor fedtfri masse = vægt – (kropsfedtprocent * vægt).

Harris-Benedict Formula

denne formel blev oprettet i 1919, og på grund af skiftende livsstil har den en tendens til at overdrive kaloriebehov med 5%. Resultaterne har tendens til at være skævt mod både overvægtige og unge3.

mænd
66,5 + (13,75 * vægt i kg) + (5,003 * højde i cm) – (6,775 * alder i
år)

kvinder
655,1 + (9,563 * vægt i kg) + (1,85 * højde i cm) – (4,676 *
alder i år)

estimering af kalorier til vægttab

efter beregning af BMR er øvelsen indregnet. Afhængigt af det valgte træningsniveau multipliceres BMR med alt fra 1,2 til 1,9.

dette giver os vedligeholdelseskalorier – mængden af kalorier, du kan forbruge hver dag og hverken tabe eller gå op i vægt.

for at få fedttabsfiguren – 20% af kalorierne trækkes fra.

det ekstreme fedttabstal er 40% subtraheret. Men – der er en” rock bottom ” figur, der svarer til 8 kalorier pr.pund kropsvægt – det ekstreme fedt tab vil aldrig være mindre end dette beløb. Dette er blevet sat i lommeregneren som en fejlsikker for at forhindre brugere i at gå i gang med meget begrænsede diæter. Sådanne kostvaner har brug for lægehjælp, rådgivning og overvågning.

det anbefales heller ikke at reducere kalorierne drastisk, men snarere gøre det gradvist eller med maksimalt 500 kalorier om dagen.

Se også

daglige kaloriebehov for gravide kvinder.

  • MD Mifflin, ST St Jeor, et al. En ny forudsigelig ligning til hvile energiforbrug hos raske individer.J Am Kost Assoc 2005: 51: 241-247. Link
  • Frankenfield DC, et al. Sammenligning af forudsigelige ligninger for hvilende metabolisk hastighed hos raske Nonobese og overvægtige voksne: en systematisk gennemgang.J Am Kost Assoc. 2005;105:775-789. Link
  • Frankenfield DC, et al. Harris-Benedict undersøgelser af menneskelig basalstofskifte: historie og begrænsninger.J Am Kost Assoc. 1998;98:439-445.