Articles

Het bepalen van de dagelijkse caloriebehoefte

Het schatten van de dagelijkse caloriebehoefte is een uitdaging. Zelfs de beste rekenmachines kunnen niet bepalen een nauwkeurige stofwisseling voor elk individu.

heel eenvoudig-iedereen is anders!

echter, de formules die zijn opgesteld door medische tijdschriften met collegiale toetsing zijn nuttig voor de meerderheid van de individuen. Degenen die zich bezighouden met zeer hoge niveaus van fysieke activiteit hebben de neiging om de calculator schattingen te laag te vinden.

opmerking: Onze Calorie Calculator gebruikt een selectie van drie formules om de dagelijkse energiebehoefte te schatten:

  1. gebruikt Mifflin-St Jeor formule (meest recente).
  2. kan ook een oudere formule selecteren (Harris-Benedict).
  3. en een formule op basis van magere massa (Katch-McCardle) – maar u moet uw lichaamsvetpercentage kennen.

U kunt ook BMR (basaal metabolisme) kiezen in het trainingsniveau. In deze situatie worden alle calorieniveaus van het gewichtsverlies gewist.

het schatten van BMR

Calorie calculators zullen eerst de basale metabole snelheid (BMR) schatten. Dit is effectief de hoeveelheid energie die per dag wordt verbruikt.

BMR is een maat voor alleen de meest elementaire functies (in feite hetzelfde als wanneer u de hele dag in bed rustte). Andere termen die synoniem zijn met BMR zijn rustmetabolisme (RMR) en rustenergie-uitgaven (REE).

zodra de BMR is geschat, worden verschillende “activiteits” – factoren toegepast. Opnieuw zijn dit beste gissingen gebaseerd op hedendaags onderzoek. Een individu kan 100 calorieën verbranden op een 10 minuten lopen-een ander individu kan 110 calorieën verbranden.

Mifflin-St Jeor formule

De calculator gebruikt momenteel de formule voorgesteld door Md Mifflin en ST St Jeor1.

waarom deze formule?de ADA (American Dietetic Association) publiceerde een vergelijking van verschillende vergelijkingen2. De Mifflin-St Jeor bleek het meest accuraat.

mannen
10 x gewicht (kg) + 6,25 x Lengte (cm) – 5 x leeftijd (y) + 5

Vrouwen
10 x gewicht (kg) + 6,25 x Lengte (cm) – 5 x leeftijd (y) – 161.

Katch-McArdle formule

Dit kan worden geselecteerd op de rekenmachine. Het is een variatie1 op de basisvergelijking Mifflin-St Jeor die de vergelijking op vetvrije massa (FFM) of magere massa zal baseren. Dit is nauwkeuriger voor degenen die slanker zijn (en die hun lichaamsvetpercentage kennen!).

mannen & Vrouwen
21,6 * vetvrije massa + 370

waarbij vetvrije massa = gewicht- (percentage lichaamsvet * gewicht).

Harris-Benedict formule

Deze formule werd gemaakt in 1919, en als gevolg van veranderende levensstijl, heeft het de neiging om calorie-behoeften met 5% te overschatten. De resultaten neigen zowel naar zwaarlijvige als naar jongeren3.

mannen
66,5 + (13,75 x gewicht in kg) + (5.003 x lengte in cm) – (6,775 X leeftijd in
jaar)

Vrouwen
655,1 + (9,563 x gewicht in kg) + (1,85 x lengte in cm) – (4,676 X
leeftijd in jaren)

calorieën voor gewichtsverlies schatten

na berekening van de BMR wordt met inspanning rekening gehouden in. Afhankelijk van het gekozen trainingsniveau wordt de BMR vermenigvuldigd met iets van 1,2 tot 1,9.

Dit geeft ons onderhoudscalorieën – de hoeveelheid calorieën die u elke dag kunt consumeren en die u niet kunt verliezen of aan komen.

om het vet verlies cijfer te krijgen-20% van calorieën wordt afgetrokken.

het extreme vet verlies cijfer is 40% afgetrokken. Echter – er is een “dieptepunt” cijfer dat overeenkomt met 8 calorieën per pond lichaamsgewicht – de extreme vet verlies zal nooit minder dan dit bedrag. Dit is in de calculator gezet als een failsafe om te voorkomen dat gebruikers aan zeer beperkte diëten beginnen. Dergelijke diëten hebben medische zorg, advies en monitoring nodig.

Het is ook niet aan te raden om de calorieën drastisch te verminderen, maar dit geleidelijk of met maximaal 500 calorieën per dag te doen.

zie ook

dagelijkse caloriebehoefte bij zwangere vrouwen.

  • MD Mifflin, ST St Jeor, et al. Een nieuwe voorspellende vergelijking voor rust energie-uitgaven bij gezonde individuen.J Am Diet Assoc 2005: 51: 241-247. Link
  • Frankenfield DC, et al. Vergelijking van voorspellende vergelijkingen voor het metabolisme in rust bij gezonde niet-obese en zwaarlijvige volwassenen: een systematische beoordeling.J Am Diet Assoc. 2005;105:775-789. Link
  • Frankenfield DC, et al. The Harris-Benedict studies of human basalmetabolism: history and limitations.J Am Diet Assoc. 1998;98:439-445.