formål: at undersøge den potentielle indflydelse af tranebærsaft på biokemiske og fysisk-kemiske risikofaktorer i urinen forbundet med dannelsen af calciumoksalat nyresten, da dette produkt kan påvirke urinens kemiske sammensætning.

emner og metoder: Urinvariabler blev vurderet i et randomiseret cross-over-forsøg hos 20 Sydafrikanske mænd (studerende) uden Tidligere historie med nyresten. Den første gruppe på 10 forsøgspersoner drak 500 mL tranebærsaft fortyndet med 1500 mL ledningsvand i 2 uger, mens den anden gruppe drak 2000 mL ledningsvand i samme periode. Dette blev efterfulgt af en 2-ugers ‘udvaskningsperiode’, før de to grupper krydsede over. I den eksperimentelle fase førte forsøgspersoner en 3-dages maddagbog for at vurdere deres diæt-og væskeindtag; 24-timers urinprøver blev indsamlet ved baseline og på dag 14 i forsøgsperioderne og analyseret ved hjælp af moderne laboratorieteknikker. Urinanalysedata blev brugt til at beregne de relative urinovermættelser af calciumoksalat, urinsyre og calciumphosphat. Data blev vurderet statistisk ved variansanalyse.

resultater: indtagelse af tranebærsaft ændrede signifikant og entydigt tre vigtige urinrisikofaktorer. Udskillelsen af oksalat og fosfat faldt, mens udskillelsen af citrat steg. Derudover var der et fald i den relative overmætning af calciumoksalat, som havde en tendens til at være signifikant lavere end den, der induceres af vand alene.

konklusion: tranebærsaft har antilithogene egenskaber og fortjener som sådan overvejelse som en konservativ terapeutisk protokol til styring af calciumoksalat urolithiasis.