I limoni sono un tipo di agrumi dalla buccia gialla che crescono sull’albero di limone. Tutti i tipi di limoni sono noti per il loro sapore acido e aspro con alcune varietà più dolci di altre. Ci sono in realtà solo alcune varietà di limoni che sono classificati come limoni “veri”. Molti tipi di limoni sono in realtà ibridi di limoni veri e altri tipi di agrumi.

Il nome botanico per le specie di limone è Citrus limon. Pensato per avere origine in Asia meridionale, limoni sono ora un agrume popolare utilizzato in tutto il mondo. Il succo di limone è anche una ricca fonte di vitamina C e la buccia gialla contiene olio di limone usato per fare l’olio essenziale.

Alcuni dei tipi più popolari di limoni veri sono i limoni di Lisbona e i limoni di Eureka. Anche se la maggior parte dei limoni hanno polpa gialla succosa, alcuni tipi di limoni hanno polpa rosa e sono indicati come limoni rosa.

In questo articolo, imparerai a conoscere diverse varietà di limoni. Dai grandi limoni come le varietà che crescono in India ai limoni ibridi più piccoli come la varietà Meyer.

Tipi di Limoni (con immagini e nomi)

Diamo un’occhiata più in dettaglio alle diverse caratteristiche di alcuni dei limoni più comunemente consumati al mondo.

Limoni Eureka

Eureka limoni (Citrus limon “Eureka”) sono uno dei tipi più popolari di limone venduti nei negozi. Originari della California, i limoni Eureka crescono anche in Australia, Israele, Argentina e Sud Africa. Sono anche un tipo popolare di limone da coltivare nel tuo giardino se vivi in climi caldi.

L’albero di limone che produce limoni Eureka è una delle varietà senza spine e produce limoni tutto l’anno.

Questa varietà di limone è classificata come un “vero” limone e ha una pelle ruvida gialla vibrante che è medio-sottile. Il limone è di forma oblunga con un capezzolo sporgente (chiamato mammilla) alla fine.

I limoni Eureka hanno un sapore acido e non dolce come alcuni altri tipi di limoni. Sotto la crosta morbida è succosa polpa di limone segmentata. Questa varietà di limone è un buon tipo di limone da utilizzare per il suo succo e gli oli abbondanti nella scorza.

Le varietà popolari di limoni Eureka includono Cascade, Allen, Ross e Taylor e Corona Foothill.

Gli alberi di limone Eureka prosperano in climi caldi e caldi e non resistono bene al freddo. Le zone di resistenza raccomandate sono USDA 9-10.

Limoni rosa: Un tipo di limone Eureka

Un tipo di limone Eureka è il limone rosa variegato. Questa varietà di limone Eureka ha una crosta a strisce verdi e polpa rosa. Questo è il tipo di limone che puoi usare per fare la limonata rosa.

I limoni rosa Eureka sono originari della California e sono uno dei limoni più unici che incontrerai.

Limoni di Lisbona

Un altro tipo di limone vero, il limone di Lisbona (Citrus limon ‘Lisbon’) sembra simile al limone Eureka con la sua buccia leggermente snocciolata e la forma oblunga.

I limoni di Lisbona non sono nella classe dei limoni dolci in quanto hanno un sapore molto acido. La pelle è di medio spessore ed è una buona fonte di olio di limone e vitamina C. La polpa di limone succosa è generalmente senza semi e produce un sacco di succo.

Rispetto al limone Eureka, il limone di Lisbona sopravvive bene nei climi più freddi. A differenza del limone Eureka che produce frutta tutto l’anno, il limone di Lisbona produce limoni solo due volte l’anno.

Alcune persone possono riferirsi sia ai limoni Eureka che ai limoni di Lisbona come limoni “Sunkist” in quanto queste sono le varietà di limone più comuni ed è difficile distinguerle tra loro.

I limoni di Lisbona sono abbastanza facili da coltivare a casa nel tuo giardino o in contenitori. La zona di resistenza USDA raccomandata è 9-10. Hanno bisogno di pieno sole durante le stagioni di crescita e protezione dal gelo.

Meyer Lemons

I limoni Meyer (Citrus × meyeri) sono una delle varietà di limoni più popolari al mondo. Originariamente provengono dalla Cina e ora crescono in molti paesi, in particolare negli Stati Uniti.

Sono un tipo di limone dolce che ha una forma più rotonda e grassoccia rispetto ai limoni Eureka o Lisbona. La carne di queste varietà di limoni è succosa che è coperta da una sottile pelle gialla brillante.

In realtà, i limoni Meyer non sono un vero tipo di limone, ma un ibrido di cedro e mandarino o arancia. Questo dà Meyer limoni un sapore più dolce che Eureka limoni o limoni di Lisbona. Rispetto ad altri tipi di limoni, i limoni di Meyer hanno polpa giallo-arancio.

Una delle differenze tra i limoni Meyer e i limoni Eureka è il fatto che la varietà Meyer è più resistente al freddo. Inoltre, gli alberi di limone Meyer sono un po ‘ più piccoli degli alberi di limone Eureka.

I limoni Meyer hanno un sapore più dolce rispetto ai limoni normali.

I limoni Meyer sono piccoli cespugli che crescono bene in contenitori o nei giardini. Una delle cose buone di coltivazione Meyer limoni è che sono un tipo resistente di albero di limone. Crescono bene nelle zone di resistenza USDA 8-11.

‘Limonata’ Limoni

Bearss Lemons

I limoni Bearss (citrus x Latifolia) sono una vera varietà di limone con una forma oblunga e un capezzolo sporgente simile ai limoni di Lisbona.

Secondo alcune fonti, i limoni di Bears sono un tipo di limone siciliano. Tuttavia, crescono anche in Brasile e in Florida.

Questa varietà di limone della Florida è molto popolare grazie alla sua carne abbondante e alla buccia relativamente sottile. Nonostante la pelle leggermente snocciolata sia più sottile di alcune varietà di limone, è ancora ricca di olio di limone. Gli alberi di limone Bears producono un abbondante raccolto di limoni di alta qualità.

“Bearss” è anche una varietà di altri agrumi – lime. Questo è uno dei tipi più popolari di calce che puoi acquistare.

Ponderosa Lemons

Il Ponderosa lemon (Citrus x pyriformis) è una grande cultivar di limone che è un ibrido di cedro e pomelo.

Una delle caratteristiche distintive dei limoni ponderosa è la loro spessa crosta irregolare. La carne di questa grande varietà di limone è acida e succosa. In effetti, alcuni rapporti suggeriscono che il succo di un limone ponderosa è sufficiente per cuocere diverse torte al limone.

L’albero di limone Ponderosa è principalmente coltivato come albero di limone ornamentale che produce frutta. Poiché gli alberi di limone sono suscettibili al gelo, puoi anche far crescere l’albero in contenitori per portarli dentro durante gli inverni freddi.

Femminello Ovale Limoni

Femminello Ovale limoni (Citrus × limon ‘Femminello’) sono una varietà di limoni che arriva dall’Italia. Le cultivar Femminello sono infatti le varietà di limoni più diffuse in Italia.

I limoni dei limoni Femminello hanno una forma ovale con fondo arrotondato. La crosta gialla di medio spessore è moderatamente liscia e finemente denocciolata. Rispetto ad alcune varietà di limoni statunitensi, i limoni Femminello Ovale hanno un sapore molto più tarter.

I limoni Femminello sono anche una varietà più grande di limone rispetto a diversi tipi di limoni come Eureka e Lisbona.

Altri tipi di limoni Fimminello sono i limoni di Santa Teresa, i limoni di Sorrento e i limoni di Siracusa.

Limone di Siracusa

I limoni di Siracusa sono la seconda tipologia di limoni più importante delle cultivar Femminello. Il Femminello Ovale è la più importante varietà italiana.

Il limone di Siracusa produce una grande resa di frutti di limone. Questi limoni dai colori vivaci sono apprezzati per la loro abbondanza di succo di limone e oli essenziali di alta qualità dalla loro buccia.

Verna Lemons

Il limone Verna (Citrus × limon ‘Verna’) è una varietà spagnola di limone che ha una piccola forma rotonda con crosta liscia di colore giallo brillante. I limoni di Verna sono anche chiamati limoni di Berna. Questo tipo di limone è in realtà una varietà di limone molto grande, tuttavia i frutti di limone vengono raccolti nel loro stato immaturo prima che diventino troppo grandi.

Questi alberi di limone producono frutti di limone di buone dimensioni che sono piuttosto succosi e acidi. A seconda del tipo di stagione di crescita, la polpa può avere pochi semi o ci possono essere molti semi. Una caratteristica evidente dei limoni Verna è la loro carne tenera.

Genova Limoni

Genova limoni (Citrus × limon ‘Genova’) originariamente provengono da Italia, ma sono un tipo popolare di limone che cresce in California.

Questo tipo di limone sembra molto simile alla popolare varietà di limoni Eureka. Hanno una forma oblunga con un’estremità sporgente nella parte inferiore. Proprio come il tipo di limone Eureka, la polpa è succosa e acida ed è ricoperta da una crosta sottile.

Genova lemon tree (chiamato anche Genova limoni) è un piccolo tipo cespuglioso di albero da frutto che cresce molte spine. Questo può rendere difficile la raccolta di questo tipo di limone. Tuttavia, gli alberi di Genova sono piuttosto resistenti al freddo e possono crescere in climi più freddi dove altri limoni non possono.

Limoni Volkamer

I limoni Volkamer (Citrus × limon ‘Volkamer’) non sono una vera varietà di limoni ma un incrocio tra un limone e un’arancia acida.

Questa varietà ibrida di limone ha una forma rotonda ‘limone’ con una crosta irregolare rossastra brillante. A differenza della maggior parte dei tipi di limoni, i limoni Volkamer hanno una carne giallo-rossastra che è principalmente senza semi.

Poiché questo tipo di limoni dalla pelle rossa è stato incrociato con le arance, hanno un sapore dolce e meno acido di un normale limone.

Primofiori Limoni

Primofiori limoni (Citrus × limon ‘Primofiori’) sono una varietà di limoni spagnoli che hanno una superficie liscia, sottile crosta è di colore giallo brillante.

Uno dei motivi per cui i limoni Primofiori sono diventati una delle varietà più importanti di limoni è dovuto al loro alto contenuto di succo. Secondo alcune stime, questo è il tipo spagnolo di limone più comune.

Rispetto al tipo di limone Berna (Verna), la varietà Primofiori è più piccola ma produce più succo.

Altre varietà di limoni dell’albero di limone Primofiori includono limoni Fino e limoni Masero.

Limoni di Villafranca

I limoni di Villafranca (Citrus × limon ‘Villafranca’) sono limoni di medie dimensioni che sono una varietà siciliana di limone.

In molti modi, i limoni di Villafranca non sono diversi dai limoni Eureka in termini di dimensioni e forma. I limoni crescono su alberi di limoni spinosi che sono coperti da fogliame denso. Come con la maggior parte delle varietà di limone, i limoni di Villafranca sono una buona fonte di vitamina C e la loro crosta produce un sacco di olio di limone.

I limoni di Villafranca erano il tipo di limone più comunemente coltivato in Florida. Ora crescono ampiamente in Israele e in Argentina.

Alcune cultivar di limoni di Villafranca includono “Galligan Lisbon” e “Corona Foothill Eureka”.’

Limoni grezzi

I limoni Rough (Citrus × jambhiri) sono un tipo di limone indiano di medie dimensioni che ha una pelle ruvida e irregolare.

Questa varietà ibrida di limone è un incrocio tra un cedro e un mandarino. Il limone dalla pelle irregolare ha una forma più rotonda rispetto alla tradizionale forma oblunga del limone. Il frutto di limone non ha molta carne e non è una delle varietà di limone più succose. La pelle ruvida giallo-verde proviene dalle sue grandi ghiandole oleose.

Citron

Sebbene il nome “citron” sia associato ai limoni, in realtà è un grande agrume giallo proveniente dall’India. Il cedro (Citrus medica) è l’agrume originale da cui sono stati coltivati tutti i limoni.

I cedri hanno una crosta ruvida molto più spessa di quella che ci si aspetterebbe su un limone normale. La maggior parte delle varietà di cedri hanno polpa acida di colore chiaro, anche se alcuni tipi non hanno alcuna carne a tutti. I cedri possono raggiungere dimensioni enormi rispetto ai normali limoni. Alcuni sono stati conosciuti per pesare fino a 10 lb. (5 kg)!

Limoni dolci persiani

I limoni dolci persiani sono una varietà da media a piccola di limoni che assomigliano ai limoni Meyer.

Questa dolce varietà di limoni ha una forma rotonda con pelle liscia. Hanno un sapore dolce / acido che ricorda un’arancia acida. A volte il succo di limone può avere un sapore aspro simile al pompelmo.

Yen Ben Lemons

Yen Ben lemons (Citrus × limon ‘Yen Ben’) sono una varietà australiana di limone simile ai limoni di Lisbona.

Uno dei motivi per cui i limoni Yen Ben sono così popolari nell’emisfero australe è a causa della loro buona qualità. La loro sottile crosta giallo chiaro significa che c’è più carne delle varietà Eureka o Lisbon. Inoltre, il frutto del limone ha un’alta resa in succo con pochissimi semi.

A differenza dei limoni grezzi o dei limoni Eureka snocciolati, la buccia dei limoni Yen Ben è molto liscia, quasi simile alle varietà Meyer.

Diversi tipi di limoni senza semi

Ci sono un certo numero di alberi di limoni che producono limoni senza semi. Ad esempio, la varietà senza semi di Lisbona è uno dei tipi più popolari di limone. Altri tipi di varietà senza semi includono il limone senza semi californiano e il limone Eureka senza semi australiano.

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