palak ki sabzi/easy one pot aloo palak ki sabji
One pot palak sabziレシピステップバイステップの写真。 これはrotis、chapatisまたはpoorisのおかずとして非常によく行く家庭的な様式の乾燥したポテトのほうれん草の皿である。 ビーガンとグルテンフリー。
あなたは肉汁バージョンを作りたい場合は、アルー palakカレーのこのレシピを確認することができます。
このpalak ki bhajiレシピでは、ココナッツの添加は素敵な味を与えます。 新鮮なすりおろしたココナッツの代わりに、乾燥したココナッツを使ってこのpalak料理を作ることができます。 あなたはココナッツを持っていない場合は、それを追加スキップし、レシピはまだ良い味になります。
ロティsabziランチは、家庭での定番料理の一つです。 これまでのところ、私はchapatisやrotisで持つことができる多くのsabziレシピを掲載しています。 ブログ上のいくつかのそのようなsabziレシピは次のとおりです:
- Aloo methi
- Methi bhaji
- Aloo baingan
- Lauki ki sabzi
sabzisまたはこれらの乾燥野菜の準備の最良の部分は、彼らがすぐに行われるということです。 それらはまたtiffin箱として詰めることができます。
通常、tiffinボックスの緑の葉野菜でレシピを作るときは、葉を摘み取って冷蔵庫に保管することをお勧めします。 その後、午前中に、ちょうどすすぎ、葉を切り刻む。 これは、アマランサス、メシ（フェヌグリークの葉）、ほうれん草などのような緑とtiffinレシピを作るときに役立ちます。
この乾燥したaloo palak sabziをchapatisまたはpoorisのおかずとして提供します。 また、このpalak bhajiをダルライスまたはインドの食事と一緒に提供することもできます。
どのようにalooでワンポットpalak ki sabjiを作るために
1。 鍋に大さじ2の油を加熱する。 ½カップみじん切り玉ねぎを追加します。 よく混ぜる。p>
2. 玉ねぎを半透明になるまで炒めます。p>
3. その後、2-3緑の唐辛子（スライスまたはスリット）と½小さじ細かく刻んだニンニクを追加します。 ニンニクの生の香りがなくなるまで、よく混ぜて数秒間ソテーします。 あなたが望むなら、あなたは軽く茶色のニンニクさえすることができます。p>
4. 1.25カップの刻んだジャガイモを追加します。 彼らはより速く調理するように、小さな立方体でジャガイモを切り刻むようにしてください。p>
5. 非常によく混ぜる。p>
6. 次に、小さじ1杯のウコンパウダー、小さじ1杯のカシミリ赤唐辛子パウダー、小さじ1杯のコリアンダーパウダー、小さじ1杯のクミンパウダーを加えます。 もう一度混ぜる。p>
7。 必要に応じて塩を加える。p>
8. ½カップの水を加えます。p>
9。 よく混ぜる。p>
10. 蓋で鍋をカバーし、彼らはほとんど行われるまで、中低炎に低にジャガイモを調理します。 ジャガイモが調理されているときに確認してください。 水が乾燥し、ジャガイモが調理されていない場合は、さらに水を加えることができます。/p>
11。 煮て、ジャガイモがほとんど完了するまで調理します。p>
12。 今3カップ細かく刻んだほうれん草を追加します。p>
13。 非常によくほうれん草を混ぜ、葉がしおれるまでソテー。 ほうれん草は早く調理されます。p>
14。 間隔でかき混ぜ、ほうれん草の葉が萎れて調理されるまでソテーします。p>
15。 大さじ3新鮮なすりおろしたココナッツを追加します。 乾燥したココナッツを使用することもできます。p>
16。 小さじ½ガラムマサラパウダーを追加します。p>
17。 非常によく混合し、炎をオフにします。/p>
18。 Chapatisまたはpoorisとこの一つの鍋aloo palak sabjiを提供しています。p>
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Palak ki Sabzi（ワンポット）
by dassana amit
Ingredients
- ▢ 2 tablespoons oil
- ▢ 3 medium potatoes or 1.25カップに刻んだじゃがいも
- ▢200グラムのほうれん草または3カップを細かく刻んだほうれん草
- ▢1中ネギやの1/3カップを刻んだネギ
- ▢½小さじみじん切りガーリック
- ▢2-3緑色唐辛子- スライスまたはスリット
- ▢ｭ杯ウコン末
- ▢ｭ小さじkashmiri赤唐辛子粉
- ▢½小さじコリアンダーパウダー（接地コリアンダーの場合)
- ½小さじクミン粉末（グランドクミン）
- ½カップ水
- ½必要に応じて塩
- ½小さじガラムマサラ粉末
- ½小さじガラムマサラ粉末
- √3大さじすりおろしたココナッツ-また、乾燥ココナッツを使用することができます
命令
準備
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ほうれん草の葉を水で非常によくすすぎます。 細かくそれらをみじん切りにし、脇に保つ。
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すすぎ、皮をむき、小さな立方体にジャガイモを切ります。
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細かく1ミディアムタマネギをみじん切りにします。 また、2-3の緑の唐辛子をスリットまたはスライスします。
一つの鍋aloo palak sabjiを作る
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鍋に大さじ2の油を加熱します。 ½カップみじん切り玉ねぎを追加します。 よく混ぜる。
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半透明になるまで玉ねぎをソテーします。
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その後、2-3緑の唐辛子（スライスまたはスリット）と½小さじ細かく刻んだニンニクを追加します。 ニンニクの生の香りがなくなるまで、よく混ぜて数秒間ソテーします。 あなたが望むなら、あなたは軽く茶色のニンニクさえすることができます。
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刻んだジャガイモの1.25カップを追加します。 彼らはより速く調理するように、小さな立方体でジャガイモを切り刻むようにしてください。 非常によく混ぜる。
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その後、½小さじウコン粉末、½小さじカシミリ赤唐辛子粉末、½小さじコリアンダー粉末と½小さじクミン粉末を追加します。 もう一度混ぜる。
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必要に応じて塩を追加します。
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½カップの水を追加します。 よく混ぜる。
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蓋で鍋をカバーし、彼らはほとんど完了するまでジャガイモを調理する低中低炎に。
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ジャガイモが調理されているときにチェックしてください。 水が乾燥し、ジャガイモが調理されていない場合は、さらに水を加えることができます。
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ジャガイモがほぼ完了するまで煮ると調理します。
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今3カップ細かく刻んだほうれん草を追加します。 非常によくほうれん草を混ぜ、葉がしおれるまでソテー。 ほうれん草は早く調理されます。
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ほうれん草の葉が萎れて完成するまで間隔をあけて炒めます。
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新鮮なすりおろしたココナッツ大さじ3を追加します。 乾燥したココナッツを使用することもできます。
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ティースプーンガラムマサラパウダーを追加します。 非常によく混合し、炎をオフにします。
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このpalak ki sabjiをchapatisまたはpoorisで提供してください。
注意事項
- このレシピは二重または三重にすることができます。
Nutrition Info Approximate values
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