단계별 사진이 포함 된 One pot palak sabzi 레시피. 이것은 rotis,chapatis 또는 pooris 와 함께 반찬으로 아주 잘 어울리는 가정적인 스타일의 마른 감자 시금치 요리입니다. 비건 채식 및 글루텐 프리.

경우를 만들고 싶어 육즙 버전을 확인할 수 있습니다 다음이 조리법의 알루 palak 카레입니다.

이 palak ki bhaji 레시피에서 코코넛을 첨가하면 맛이 좋습니다. 신선한 강판 코코넛 대신에 건조 된 코코넛을 사용하여이 팔락 요리를 만들 수 있습니다. 당신이 코코넛을 가지고 있지 않다면 그것을 추가하는 것을 건너 뛰고 조리법은 여전히 맛이 좋을 것입니다.

Roti sabzi 점심은 집에서 스테이플 요리 중 하나입니다. 지금까지 나는 chapatis 또는 rotis 와 함께 가질 수있는 많은 sabzi 요리법을 게시했습니다. 블로그에 그런 sabzi 조리법은 거의 없습니다:

• 알루 methi
• Methi bhaji 그들에게 몇
• 알루 baingan
• Lauki ki 당근

가 부분잡 또는 이러한 드라이 야채를 준비하는 그들이 신속하게 수행됩니다. 그들은 또한 점심을 먹다 상자로 포장 될 수있다.

경우 일반적으로 만드는 요리법으로 녹색 잎이 많은 야채를 심자,그것은 항상 좋은 것을 뽑는 나뭇잎과에 보관하고 있습니다. 그런 다음 아침에 그냥 잎을 헹구고 자르십시오. 이것은 아마란스,메티(호로 파 잎),시금치 등과 같은 채소로 점심을 먹는 요리법을 만들 때 도움이됩니다.

이 건조한 aloo palak sabzi 를 chapatis 또는 pooris 와 함께 반찬으로 제공하십시오. 이 palak bhaji 를 달 쌀 또는 인도 식사와 함께 제공 할 수도 있습니다.

aloo

로 원팟 팔락키 사비 만드는 법 1. 냄비에 2 큰술 기름을 가열하십시오. ¼컵 다진 양파를 넣으십시오. 잘 섞는다.

2. 그들이 반투명해질 때까지 양파를 볶습니다.

3. 그런 다음 2~3 개의 녹색 칠리(슬라이스 또는 슬릿)와½티스푼의 잘게 썬 마늘을 넣으십시오. 마늘의 원시 향기가 사라질 때까지 몇 초 동안 잘 섞어서 소테하십시오. 원한다면 마늘을 가볍게 갈색으로 칠할 수도 있습니다.

4. 1.25 컵의 다진 감자를 넣으십시오. 그들이 더 빨리 요리 할 수 있도록,작은 큐브에 감자를 잘라해야합니다.

5. 아주 잘 섞는다.

6. 그런 다음¼티스푼 심황 가루,¼티스푼 카슈미르 레드 칠리 파우더,½티스푼 고수풀 파우더 및½티스푼 커민 파우더를 넣으십시오. 다시 섞는다.

7. 필요에 따라 소금을 넣으십시오.

8. 물 1/2 컵을 넣으십시오.

9. 잘 섞는다.

10. 뚜껑을 가진 팬을 덮고 중간 낮은 화염에 그들이 거의 끝날 때까지 감자를 요리하십시오. 감자가 요리 할 때 확인하십시오. 물기가 마르면서 감자가 조리되지 않은 경우를 대비하여 물기를 더할 수 있습니다.

11. 감자가 거의 다 될 때까지 끓여서 요리하십시오.

12. 이제 잘게 잘린 시금치 3 컵을 넣으십시오.

13. 시금치를 아주 잘 섞고 잎이 시들해질 때까지 볶습니다. 시금치는 더 빨리 요리됩니다.

14. 시금치 잎이 시들고 요리 될 때까지 간격을두고 볶습니다.

15. 신선한 강판 코코넛 3 큰술을 넣으십시오. 건조 된 코코넛을 사용할 수도 있습니다.

16. 가람 마살라 파우더¼티스푼을 넣으십시오.

17. 아주 잘 섞어서 화염을 끄십시오.

18. Chapatis 또는 pooris 와 함께이 하나의 냄비 aloo palak sabji 를 제공하십시오.

더 알루 요리법

• 지 라 알루
• 알루 gobi
• 감자 튀김
• 알루 콩

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Palak ki 당근(남)

4.95 18 표

의 Dassana Amit

이 pot 알루 palak 당근 또는 bhaji 그들에게 몇 가입니다 아늑한 스타일의 건조한 감자 시금치 요가는 아주 잘 반찬과 함께 휠,chapatis 또는 pooris.

Prep Time 10 mins

Cook Time 20 mins

Total Time 30 mins

Cuisine Indian

Course: Side Dish

Servings 3

Units

Ingredients

• ▢ 2 tablespoons oil
• ▢ 3 medium potatoes or 1.25 컵 감자
• ▢200 그램이 시금치 또는 3 컵 잘게 다진 시금치
• ▢1 중간 양파 또는 1/3 컵 양파 썬
• ▢½티스푼 잘게 다진 마늘
• ▢2 3 그린 고추- 슬라이스 또는 슬릿
• ▢¼teaspoon 심 황 분말
• ▢¼teaspoon 카슈미르 빨간 고춧가루
• ▢½teaspoon coriander powder(지수)
• ▢½티스푼의 커민의 분말(지상 커민)
• ▢½cup 물
• ▢소금으로 필요
• ▢¼teaspoon Garam Masala 분말
• ▢3 큰술,강판 코코넛 사용할 수도 있습 desiccated 코코넛

지침

준비

• 씻어 시금치에서 매우 잘 물. 그들을 잘게 자르고 따로 보관하십시오.
• 작은 입방체로 감자를 헹구고 껍질을 벗기고 자른다.
• 중간 양파 1 개를 잘게 썬다. 또한 2~3 개의 녹색 칠리를 슬릿 또는 슬라이스하십시오.

중 하나를 만드는 냄비 알루 palak sabji

• Heat2tablespoons 팬에 오일을. ¼컵 다진 양파를 넣으십시오. 잘 섞는다.
• 소테 양파는 반투명해질 때까지.
• 추가한 다음 2 3 그린 고추(슬라이스 또는 틈새)와½티스푼 잘게 다진 마늘. 마늘의 원시 향기가 사라질 때까지 몇 초 동안 잘 섞고 소테. 원한다면 마늘을 가볍게 갈색으로 칠할 수도 있습니다.
• 잘게 잘린 감자 1.25 컵을 넣으십시오. 그들이 더 빨리 요리 할 수 있도록,작은 큐브에 감자를 잘라해야합니다. 아주 잘 섞는다.
• 다음에 추가¼teaspoon 심 황 분말,¼teaspoon 카슈미르 빨간 고춧가루,½teaspoon coriander powder½티스푼의 커민 분말입니다. 다시 섞는다.
• 필요에 따라 소금을 추가하십시오.
• 물½컵을 넣으십시오. 잘 섞는다.
• 팬 커버 뚜껑 및 낮은 중간 저렴한 불꽃 감자 요리까지 그들은 거의 이루어집니다.
• 감자가 요리 할 때 확인하십시오. 물기가 마르면서 감자가 조리되지 않은 경우를 대비하여 물기를 더할 수 있습니다.
• 감자가 거의 다 될 때까지 끓여서 요리하십시오.
• 이제 잘게 썬 시금치 3 컵을 넣으십시오. 시금치를 아주 잘 섞고 잎이 시들해질 때까지 볶습니다. 시금치는 더 빨리 요리됩니다.
• 시금치 잎이 시들고 끝날 때까지 간격을두고 볶습니다.
• 신선한 강판 코코넛 3 큰술을 넣으십시오. 건조 된 코코넛을 사용할 수도 있습니다.
• ¼찻 숱가락 garam masala 분말을 첨가하십시오. 아주 잘 섞어서 화염을 끄십시오.
• 이 palak ki sabji 를 chapatis 또는 pooris 와 함께 제공하십시오.

메모

• 이 조리법을 배가 될 수 있거나 배.

Nutrition Info Approximate values

Nutrition Facts

Palak ki Sabzi (One Pot)

Amount Per Serving

Calories 200Calories from Fat 117

% Daily Value*

Fat 13g20%

Saturated Fat 4g25%

Sodium 169mg7%

Potassium 786mg22%

Carbohydrates 18g6%

Fiber 5g21%

Sugar 2g2%

Protein 4g8%

Vitamin A 6300IU126%

Vitamin C 33.6mg41%

칼슘 96mg10%

철 5.1mg28%

*일일 값을 기반으로 2000 칼로리식이.

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