Når Man er I Paris må Man prøve Tradisjonell fransk Sjokolademousse eller Mousse au Chocolat, men du trenger ikke å gå for å nyte det! Denne saftige oppskriften gjør det mulig å lage denne dekadente godbiten i ditt eget kjøkken!

hater du ikke det etter effekten av ferie? Du vet hva jeg mener; når du kommer tilbake til din normale rutine, blir du feid opp og snart føler at du drømmer om at du faktisk hadde ferie i det hele tatt, selv om det bare endte en uke før? Heldigvis for meg selv om vi ruller inn i skoleåret, det synes å ikke være buldre opp all opplevelsen mentalt Og Paris henger på I Boulder Locavore husholdning.

Til Tross for å begynne å vende oppmerksomheten mot skoleårsmåltidsforberedelse, var det klare matmomenter fra vårt få ukers opphold i City Of Lights som klikket for en remake når den var tilbake på hjemmejord. Når forsker restauranter før du går vi unnlatt å faktor i tidspunktet for når vi skulle spise. Vi fant oss ofte på en merkelig time etter å ha gjort noen timer med å gå og turnere et museum og virkelig trengte å spise. Som nevnt i innlegget mitt med fransk Skinke Og Ost Omelett, vi vil måfå gjennomgå menyer for glutenfri servering evne og kollaps i fortauet seter for å nyte litt vin (mamma og pappa), Orangina (tots) og noen café fare.

vi fant noen viktige retter som var vanlige på café menyene som vi likte ganske regelmessig. Helt siden Vi ankom I Paris min datter, som har tatt fire år med fransk, var opptatt av Å prøve Mousse au Chocolat (sjokolademousse). Ironisk nok hadde hver café vi besøkte i løpet av de første dagene bare gått tom eller ikke hatt den tilgjengelig.

På en lun kveld vi stoppet I Le Troisiè Chinon på hjørnene Av Rue des Archives og Rue Rambateau nær Riksarkivet, bare noen kvartaler fra leiligheten vi var leie I Marais (4. arrondissement). Serveren var spesielt jovial, menyen tilbyr noen forskjellige retter enn lager café alternativer vi hadde begynt å se gjentatt ofte. Lånetakerne var vennlige, og selv om vi snakket engelsk i våre familiedialoger, syntes de å sette pris på våre enkle diskusjoner på fransk med dem. Café tabeller, lined opp rørende langs fortauet, var fulle av nabolaget lokalbefolkningen som er det vi craved i å leie en leilighet.

Det var den første kvelden som virkelig føltes som ferie for meg som jeg gjennomvåt i atmosfæren i øyeblikket. Dessert rullet rundt og til vår glede tilbød De Mousse au Chocolat. Min mann og jeg bestilte Crème brûé for å dele, en annen fransk klassiker som vi ennå ikke hadde prøvd I Paris. Serveren whisked ut med to små potter med sjokolademousse for barna.

Å være en slått med sjarmerende emballasje jeg ble umiddelbart forelsket i mousse blir servert i små Le Parfait franske sylteglass. De ble kjølt fra å være i kjøleskapet og de mest kjære tingene noensinne. Hvis det ikke var nok, jeg hadde en matbit, og det var uten tvil den mest minneverdige dessert vi likte på vår tur. Kremet, rik sjokolademousse, perfekt kjølt og tilfredsstillende. Jeg visste i det øyeblikket at jeg måtte ha noen av glassene OG ville sikkert lage sjokolademousse hjemme. Og selv om du nyter en pott med sjokolademousse på et café bord på En varm August natt i Paris, kan ikke denne desserten skuffe på ditt eget spisebord! Det er lett å lage (du vil bli overrasket over hvor lett) og er rik og saftig.

Den opprinnelige inspirasjonen Fra Le Troisiè Chinon (iphonografi):

Å Lage En Tradisjonell fransk Sjokolademousse oppskrift hjemme er ikke så vanskelig som du kanskje gjetter! En rik, dekadent sjokolade dessert er ikke bare for turer til Frankrike lenger (selv om jeg sterkt oppfordre å ta en til å prøve det der også)!

jeg blir ofte spurt hvor jeg kjøpte disse krukkene. Le Parfait krukker som brukes til denne oppskriften kan kjøpes her (70mm 7-ounces).

Tradisjonell fransk Sjokolademousse {Mousse au Chocolat}

det er sannsynligvis ingen annen internasjonalt fransk dessert enn sjokolademousse, Eller Mousse au Chocolat. Rikere i tekstur og smak enn en pudding, går litt langt. Det er ikke vanskelig å lage og løfter dessertopplevelsen med den første skjeen!

5 av 1 stemme

Skriv Ut Lagre Oppskrift Oppskrift Lagret! Pin

Kurs: Dessert

Nøkkelord: sjokolademousse, mousse au chocolat

forberedelsestid: 20 minutter

koketid: 10 minutter

total tid: 3 hours

Ernæring